Vesper Cocktail (Vesper) - štruktúra, recept a proporcie

Napriek tomu, že recept na tento kokteil Barman vynašiel amatérske vďaka Jamesa Bonda po dobu viac ako 50 rokov svojej existencie, nápoj stal sa veľmi populárny. Teraz, gin a vodka a vermút slúžil vo všetkých inštitúciách v krajine dodržiavané. Ak existujú zložky ďalej len "Vesper" easy robiť doma, ani nepotrebujete shaker.

Historické informácie. Koktail "Vesper" bol prvýkrát spomenutý v 7. kapitole knihy "Casino Royale" (1953), spisovateľ Ian Fleming. To bol jediný prípad, kedy Dzheyms Bond vodka zmiešaný s ginu. Počas pokru "Agent 007" spýtal barmana, aby mu koktail troch častí gin Gordon, jeden z vodky a pol časť aperitív Kiná Lillet (biele víno, naplnená chinínu a ďalšími bylinami) a dvakrát toľko ľadu. Tento moment je nielen knihy, ale film "Casino Royale" a pokračovanie "Quantum of Solace".

Bond s názvom koktail na počesť Vesper Lynd (Vesper Lynd) - jediná žena v ktorom on bol naozaj zamilovaný. Mimochodom, to je považované za rekordman z Vesper Lynd Regar medzi všetkými Bond dievčat.

Eva Green ako Vesper Lynd

Zaujímavé je, že recept neprišiel s spisovateľa Iana Fleminga a jeho priateľ, kto volal koktail "Večernica", v angličtine - Vesper. Fleming práve pod týmto menom vo svojom románe.

Wermuth Lillet Kiná (Kiná Lillet) už nie je k dispozícii v pôvodnom zložení. Teraz podobný nápoj nazvaný Lille Blan (Lillet Blanc), ale je ťažké získať v Rusku, takže je vhodné nahradiť biele suché martini alebo podobné vermút.

Zloženie a rozmery:

• gin (pôvodné Gordon) - 45 ml;
• vodka - 15 ml;
• suché biele vermút - 7,5 ml;
• kocky ľadu - 300 g;
• citrónovej kôry - 1 ks.

Classic Vesper koktail recept

1. naleje do miešacieho pohára vodka, gin a vermút.

2. Pridajte ľad. jemne premiešajte s lyžicou.

3. sa zmes naleje cez sitko (sito) do vychladeného koktailového pohára.

4. Pridajte citrónovú kôru.

Niekoľko iné technológie varenia (shaker) je uvedený vo videu.