Ako piť Jägermeister - tri správny spôsob
Как пить Егермейстер в чистом виде и делать коктейли с ним
Obsah:
Pôvodne sa táto kvapalina bola vytvorená ako liečivá pre zlepšenie trávenia. Posudzovanie chutnosti nápoje, "pacienti", začali ju používať len pre zábavu. Ale vzhľadom k vysokej mernej pevnosti a zloženie tu vyžaduje osobitný prístup. Poviem vám, ako správne piť Jägermeister rôznych metód. My sa pozrieme na špecifiká dodávok a recepty koktailov založených na ňom.
Jägermeister (z nemeckého «Jägermeister» - Senior Huntsman) - populárny nemecký likér pevnosť 35 stupňov vyrábaných maceráciou trávu, nasleduje zrenie nápoje v dubových sudoch. Vyrába od roku 1935 Mast-Jägermeister AG, ktorá sa nachádza v Wolfenbüttel (Dolné Sasko).
Od roku 1970, Jägermeister aktívne vyváža do viac ako dvadsiatich krajinách po celom svete. Spočiatku to bol propagovaný kapiel ťažký kameň, medzi nimi dokonca legendárny Metallica. Dôležitú úlohu pri dobývaní na svetovom trhu hrá alkohol reklamy v "Formula 1" a "DTM". Na nejakú dobu nápis «Jägermeister» honosil športové vozidlo Porsche 956.
Zloženie Jägermeister a jeho výrobe
Presný recept je držaný v tajnosti. Je známe len to, že sa skladá z 56 zložiek, vrátane: alkohol, voda, karamel, cukor, zázvor, škorica, klinčeky korenie, koriander, šafran, atď
Existuje názor, že zloženie likéru obsahuje krv jeleňa, ale výrobca popiera. Legenda prišlo potom, čo jeden z piesní v pásme Inkubus Sukkubus volal Jägermeister "najsladšie krv jelenia Punt" a fanúšikovia doslova objal metaforu hudobníkov.
Po zhromaždení všetkých byliny sa suší, melie a zmieša v určitých pomeroch. Zmes sa potom naleje alkohol a trvať destiluje niekoľkokrát. Výsledná kvapalina rok zreje v dubových sudoch. Ďalej sa nápoj filtruje, pridáme cukor a karamel, a potom trvajú na tom, o ďalších šesť mesiacov. V konečnej fáze Jägermeister je plnené do špeciálnych fliaš z tmavého skla, chrániť ju pred negatívnymi vplyvmi slnečného žiarenia.
Metódy nápoj Jägermeister
1. Ice výstrel (klasické). Vhodné pre tých, ktorí chcú piť Jägermeister vo svojej najčistejšej podobe. Po prvé, fľaša sa chladí po dobu niekoľkých hodín pri teplote -18 ° C, potom sa vleje likéru likéry na okuliare (na západe sa nazývajú "shot"), ktoré sa tiež žiaduce predbežne pohode. Sklo je opitý jedným dúškom.
ľad výstrelyCold Jägermeister stáva viskózny a sladkú chuť. Prítomnosť alkoholu sa necítil, ale aróma bylín. Nápoj je vhodný ako aperitív (alkohol, ktorý je dodávaný pred hlavnými jedlami).
2. Teplé Jägermeister. To sa pije pri izbovej teplote. Chutí trochu horká, ale vôňa bylín odhalilo lepšie ako v chladenom prevedení. Celková 20-40 ml zvýšenie likér chuť k jedlu a pozdvihnúť náladu.
Najčastejšie je tento spôsob sa vykonáva v terapeutické alebo profylaktické účely, ako je napríklad Jägermeister je veľmi dobrá pri prechladnutí. Jeho liečivé vlastnosti je podobný Riga balzam, a to aj v histórii týchto dvoch nápojov veľa spoločného.
Pozor! Nezabudnite, že Jägermeister je pomerne silný alkoholický nápoj s mnohými bylín v zmesi. V jednom večer radia piť viac ako 300 ml. V opačnom prípade môže dôjsť k vážnej intoxikácii, alebo problémy s tráviacom trakte (vďaka liečivej výťažky z bylín). To je tiež silne neodporúča miešať Jägermeister s pivom, pretože účinok tejto kombinácie je nepredvídateľný.
Teraz pár slov o predjedlo. Štandardné pravidlá tu nie sú, môžete piť Jägermeister s týmito pokrmy, ktoré sú zvyknutí. Napríklad Nemci majú desiatu to grilované klobásy, Američania - chytiť plátkom pomaranča a škorice, zatiaľ čo v Rusku sa často praktizuje citrón so soľou (postihuje vodku kultúru).
Orange, škorica - trendy predjedlo pre "lovca"3. koktaily. Táto metóda milovníci zriedený duchmi. Jägermeister môže byť zmiešaný s pomarančovou alebo citrónovou šťavou, minerálne vody a dokonca sprite (optimálny pomer jedna ku jednej), ale oveľa zaujímavejšie robiť s Jägermeister koktaily, recepty sú najlepšie nižšie.
"Black Blood"
- Likér modrá Curacao - 50 ml;
- Jägermeister - 20 ml;
- Sprite - 25 ml.
Príprava: Zmiešajte všetky zložky v šejkri s ľadom a sceďte do martini pohára.
"Kukumber"
- Sprite - 150 ml;
- Jägermeister - 50 ml;
- Uhoriek - 150 gramov.
Príprava: Uhorka rozreže na malé prúžky, dajú sa do pohára s ľadom. Pridajte likér a sódu, zamiešajte lyžicou.
"Egermonstr"
- Grenadíny - 30 ml;
- Jägermeister - 30 ml;
- Pomarančová šťava - 150 ml.
Príprava: Všetky prísady nalejeme do pohára a dobre sa premieša.