Whisky ice: realizovateľnosť a chladenie kultúra
Smoked Whiskey Cheeseburgers
Obsah:
Whisky s ľadom vyzerá ako klasické kombinácia, piť skutočné páni a nebojácny kovboja. Avšak, tento dojem len medzi fanúšikmi westernov a "James Bond". Skutočné znalci špičkového lúhu sa za rouhačský zriediť dobrý nápoj s ľadom, a tento uhol pohľadu existujú dobré dôvody.
Čo piť whisky s ľadom. V stručnosti - nevkusné a lacné. V prípade, že nápoj sa môže pochváliť vynikajúcou kyticu, nemá čo stratiť, leda cez pevnosť a niekedy aj nepríjemnú chuť. Tieto nedostatky pomáha skryť ľad - ktorý sa objavil v priebehu tavenie vody znižuje pevnosť a chladenie chuť zjemňuje a vyhladzuje "ducha" a vône, takže kvety nejako otvoriť.
Neváhajte a pridajte do pohára zmrazených kociek, ak nápoj:
- Bourbon (American kukuričné whisky).
- Miešaná obilná whisky (s výnimkou "Deluxe" trieda).
Riedi malt whisky sa neodporúča, pretože nápoj je nenávratne stratený tónmi vanilky, rašelinu, starej kože, karamelu. Vyvážený, overené najlepšie pálenici, chuť bude zhoršovať, a podchladené whisky, čo má nepriaznivý vplyv na vôňu a chuť.
Podľa legendy, tradície pridaním ľadu vo whisky prišiel s barmanov - takže môžete Nedolya zákazníkov alkohol, ale vizuálne množstvo porcií sa nezmení.
Ako piť whisky s ľadom
Pokiaľ si určite chcieť znížiť pevnosť, použitie non-sýtené vody a pridajte ju po druhom dúšku. To isté platí aj na ľad - najprv pokúsiť "upratať" nápoj, a potom hodiť do sklenenej kocky.
Škóti sa domnievajú, že jediným dôvodom pre ľad v skle môže slúžiť ako letnom žiaru, ale počasie sa stretol na svojich pozemkoch, kde menej ako duch v rodinnom zámku, takže aj priemerný páska je zvyčajne opitý upravene.
Tipy:
- Na veľkosti záleží kocky: Ice "čipy" tají rýchlejšie a viac zriedená drink, zatiaľ čo veľké kusy ľadu ochladí len whisky, s minimálnym dopadom na chuť.
- Nepoužívajte starý ľad, mrazené pred niekoľkými mesiacmi.
- Urobiť kocky vysoko kvalitnej vody - napr., Sýtené minerálne vody.
Whisky s ľadom lepšie v popoludňajších hodinách, večer, v príjemnej atmosfére medzi blízkymi priateľmi. Canonicity "denný" je obmedzený na fajčenie dobrý cigaru, ale zrná whisky alebo bourbon môže byť privádzaná syry, mäsu, a to aj tmavej čokolády alebo teplé pokrmy. Udržiavať teplotu nápoja v rozmedzí od 10 do 18 stupňov príliš mrazené alkoholu stráca chuť a nadmerného tepla - "má nos" alkoholové výpary.
Čo je dvojitá whisky
Je logické predpokladať, že takzvaná dvojitá porcia, je iná otázka - koľko to bude v mililitroch.
To všetko záleží na bare alebo majiteľov domov, ale v minulosti, ktoré sú považované za štandardné meradlo pol unce - teda 45 ml. V súlade s tým, dvojité whisky - je 90 ml. V reštauráciách a môže byť hodnota zaokrúhlená na 100 ° C.
Tradícia sa objavil v amerických baroch, ale nie je tam žiadna silná korelácia: dvojnásobok výhodnejšie a pohodlnejšie, a to najmä v prípade, že večer je plánovaný dlhý, a nezáleží na zemi. Duálny ľad a whisky je dodávaná rovnakým spôsobom ako štandardné časť a pol uncí.