Koktaily Baileys: jednoduché a chutné recepty so zmrzlinou
Obsah:
- Čo je Baileys a ako ho piť
- Čo spárovať s Baileys v kokteiloch
- Jednoduché koktaily s Baileys
- Populárne koktaily Baileys
- Videorecepty na päť jednoduchých kokteilov Baileys, ktoré si môžete pripraviť doma
Koktaily s Baileys môžu nahradiť dezert alebo sa stanú lahodnou ozdobou na párty ako aperitív. Experimentovaním s plnivami môžete získať celý rad vynikajúcich chutí založených na legendárnom likéri. Takéto nápoje dokážu uspokojiť každého gurmána a namiešať si ich doma nie je vôbec ťažké.
Milovníci kokteilov neustále vymýšľajú nové, nezvyčajné zmesi. Z existujúcich rôznych koktailov Baileys by ste mali vyskúšať tie najchutnejšie. Táto kompilácia obsahuje osvedčené recepty, ktoré budú pre hostí skvelou pochúťkou.
Čo je Baileys a ako ho piť
Baileys Irish Cream je krémový likér vytvorený v Írsku v roku 1974. Vďaka svojej jemnej príjemnej chuti a bohatej textúre sa stal neuveriteľne populárnym po celom svete. R. A. Bailey & Co. bezpečne uchováva tajomstvo pôvodnej receptúry a zostáva výhradným dodávateľom tohto čarovného nápoja.
Baileys je známy tým, že obsahuje trikrát destilovanú írsku whisky, tmavú čokoládu, prírodnú smotanu, med a rôzne bylinné zložky. S vysokým ABV až 17%, Baileys nie je potrebné chladiť.
Likér nie je zvykom piť vychladený, pretože jeho chuť a vôňa sa lepšie prejavia pri izbovej teplote. Fanúšikovia môžu pridávať kúsky ľadu do pohára, čím sa odchyľujú od všeobecne uznávaných pravidiel.
Baileys je vysokokalorický nápoj, takže by ste sa s ním nemali nechať uniesť. 100 g čistého likéru obsahuje 327 kcl, 14 g tuku a 24 g sacharidov.
Ako variť Baileys doma
Čo spárovať s Baileys v kokteiloch
V koktailoch sa Baileys hodí takmer ku všetkým druhom alkoholu. Tí, ktorí majú radi silnejšie nápoje, odporúčajú možnosti s vodkou alebo ginom. Trochu tlmia sladkú pachuť likéru.
Koktaily s Baileys sa neodporúča riediť ovocnými šťavami a perlivou vodou. Keďže tento krémový nápoj obsahuje smotanu, existuje nebezpečenstvo, že sa smotana z takýchto prísad zrazí.
Jednoduché koktaily s Baileys
Do pozornosti dávame 6 jednoduchých kokteilov s Baileys, ktoré si ľahko pripravíte doma. Obojstranne výhodná možnosť pre romantickú večeru a zábavnú párty.
S vodkou
Vodka uhasí sladkosť Baileys, no zachováva jej chuť a vôňu.
Blatonos
Toto je v skutočnosti mliečny alkoholický kokteil s Baileys pre dospelých. Sladké a silné.
Zlúčenina:
Vodka | 30 ml |
Kávový likér | 25 ml |
Beilis | 25 ml |
Prírodný krém 10-15% | 40 ml |
Drvený ľad | 30 g |
Recept:
- Vložte všetky ingrediencie do šejkra.
- Poriadne vyšľahajte.
- Sceďte obsah cez sitko do koktailového pohára.
Pri podávaní posypte jemne nastrúhanou čokoládou.
Viac koktailov z vodky, klasických a nezvyčajných
White Russian (Baileys White Russian)
Klasický kokteil s Baileys a vodkou. Získal popularitu vďaka filmu "The Big Lebowski".
Zlúčenina:
Vodka | 50 ml |
Kávový likér | 30 ml |
Beilis | 30 ml |
Drvený ľad | 50 g |
Recept:
- Nalejte ľad do nízkeho širokého pohára.
- Nalejte vodku a likér.
- Poriadne premiešajte koktailovou lyžičkou.
- Na vrch natrieme smotanový likér.
Pre veľkolepé podávanie je dôležité, aby bol kokteil vrstvený. Preto sa Baileys musí pridávať opatrne, bezprostredne pred použitím.
O príprave silnejšieho čierneho ruského kokteilu si prečítajte tu
Dezertný koktail s príjemnou karamelovo-jahodovou príchuťou. Jedinou nevýhodou tejto zmesi je, že sa môžete nechať unášať a piť príliš veľa.
Zlúčenina:
Biely rum Bacardi | 20 ml |
Jahodový sirup | 25 ml |
Karamelový sirup | 25 ml |
Beilis | 50 ml |
Prírodný krém 15 % | 30 ml |
Ľad | 50 g |
Jahoda | 1 PC. |
Recept:
- Všetky ingrediencie nalejte do šejkra.
- Jemne premiešajte.
- Nalejte do vysokého pohára.
- Nalejte ľad do barového pohára a na vrch nalejte obsah šejkra.
Tento lahodný koktail podávajte s jahodou, ktorá je pripevnená k okraju pohára. Milovníci silných nápojov si môžu pripraviť tento koktail s Baileys Strawberries & Cream namiesto sirupu.
o koktailoch s bielym rumom Bacardi: 10 najlepších domácich receptov
Upálenie Henryho
Kokteil vyniká originálnym podávaním a harmonickou chuťou. Venované očarujúcej dievčine, ktorej meno sa nezachovalo.
Zlúčenina:
Rum Blanco | 40 ml |
Beilis | 30 ml |
Likér Amaretto | 10 ml |
Recept:
- Vezmite pohár s tenkou stopkou.
- Nalejte rum dnu.
- Navrch položte likéry.
Pre efektívne podávanie sa kokteil zapaľuje zhora a musíte ho piť zdola cez slamku. Rum je možné nahradiť whisky alebo bourbonom.
Viac kokteilov Amaretto – 14 receptov, ktoré si môžete pripraviť aj doma
S whisky
Whisky dáva kokteilom s Baileys nezvyčajné a pikantné tóny - ovocné, rašelinové, kvetinové, tabakové.
Írske Martini
Jednoduchý koktail s írskym krémom Baileys a whisky pre skutočných estétov.
Zlúčenina:
Whisky | 30 ml |
Beilis | 40 ml |
Silná káva | 20 ml |
Čokoláda | 10 g |
Tvarovaný ľad | 100 ml |
Recept:
- Naplňte pohár na martini ľadom.
- Najprv nalejte kávu a potom alkohol.
Koktejl sa podáva vo vysokých úzkych pohároch, ozdobený kakaovým práškom alebo jemnými čokoládovými lupienkami.
Whisky koktaily, ktoré si môžete pripraviť aj doma – 20 najlepších jednoduchých receptov
Originál (Originál)
Originálny kokteil pre fajnšmekrov. Líši sa v mužskej sile a ženskej nežnosti.
Zlúčenina:
Whisky | 50 ml |
Beilis | 50 ml |
Ľad | 100 g |
Recept:
- Vychlaďte široký, nízky pohár v chladničke.
- Nalejte do nej ľad.
- Nalejte whisky a likér
Tento koktail sa pije cez špeciálnu širokú krátku hadičku.
Populárne koktaily Baileys
Nové zaujímavé druhy kokteilov Baileys sa objavujú každý deň a rýchlo sa stávajú populárnymi. Pozrite si tieto najznámejšie recepty, každý z nich sa dá ľahko pripraviť doma.
B-52
Najznámejší záber s Baileys. Jeden z najlepších vrstvených koktailov od 90. rokov.
Zlúčenina:
Beilis | 25 ml |
Kávový likér | 25 ml |
Pomarančový likér | 25 ml |
Recept:
- Vychladený pohár.
- Najprv nalejte smotanový likér.
- Opatrne nalejte zvyšok likérov cez okraj stolového noža.
Ak je B-52 uvarený správne, nepotrebuje ďalšie zdobenie. Vrstvená štruktúra vyzerá veľmi pôsobivo.
Viac likérových koktailov: zaujímavé recepty pre domácnosť
Ďalší puff koktail so smotanovým likérom. Silný a jasný mix pre skutočných mužov.
Zlúčenina:
Beilis | 25 ml |
Anízový likér | 25 ml |
Absint | 10 ml |
Sirup z granátového jablka (grenadína) | 5 ml |
Recept:
- Na dno vysokej úzkej kopy nasypte číru sambucu.
- Baileys opatrne rozložte druhou vrstvou.
- Doplňte absintom.
- Polejte kokteil sirupom
Tento lahodný kokteil zaujme svojím kreatívnym vzhľadom. Po páde do sambucy bude krémový likér vyzerať ako malý atómový výbuch.
Viac koktailov Sambuca – 20 najlepších domácich receptov
Koktail pre mužské a ženské publikum. Zanecháva dlhú dochuť mentolu s nádychom granátového jablka. Nezamieňajte s injekciou proti nádoru na mozgu.
Zlúčenina:
Beilis | 10 ml |
Biely vermút | 20 ml |
Vodka | 15 ml |
Mentolový sirup | 5 ml |
Grenadine | 5 ml |
Recept
- Nasypte vermút na vysokú hromadu.
- Nalejte malé dávky Baileys a sirupu z granátového jablka.
- Navrch posypte mätou.
- Všetko zalejte vodkou.
Hotový koktail je úžasný. Smotanový likér zrazený vo vermúte naozaj vyzerá ako mozog.
o koktailoch s vermútom – 25 chutných receptov na varenie doma
Kontrast
Jednoduchý kokteil so sladkokyslou chuťou. Mnohým sa to páči.
Zlúčenina:
Beilis | 50 ml |
Limetkový džús | 25 ml |
Limetkový klin | 1 PC. |
Recept:
- Vychlaďte široký pohár v chladničke.
- Nalejte do nej likér.
- Jemne polejte šťavou.
Tajomstvo tohto kokteilu je nemiešať vrstvy, inak sa smotanový likér zrazí. Pred podávaním pohár ozdobte kolieskom limetky.
Po piatej
Vrstvený panák s kávovo-mentolovou príchuťou. Nečakané a príjemné. Je lepšie ho piť po náročnom dni.
Zlúčenina:
Beilis | 15 ml |
Kávový likér | 20 ml |
Mentolový likér | 20 ml |
Recept
- Vychladzujte široký pohár.
- Nasypte do nej všetky ingrediencie jednu po druhej.
Na vrch kokteilu môžete prihodiť pár lístkov mäty. Stane sa nielen ozdobou, ale aj zdôrazní sviežu chuť nápoja.
Kazantip
Ďalší vrstvený nápoj, ktorý treba podpáliť. Fantastická prezentácia nenechá nikoho ľahostajným.
Zlúčenina:
Beilis | 25 ml |
Anízový likér | 25 ml |
Slabý absint (45 stupňov) | 25 ml |
Grenadine | 25 ml |
Recept:
- Prvou vrstvou nalejte sirup do vysokého pohára.
- Potom striedavo prilievajte sambucu a Baileys.
- Posledná vrstva bude absint.
Pred podávaním treba Kazantip zapáliť a počkať, kým dohorí, obdivujúc krásny efekt. Obsah pohára sa pije odspodu cez slamku.
Toto majstrovské dielo so smotanou, kávou a jemným likérom osloví dámy. Podávajte vo vysokom pohári alebo veľkom hrnčeku.
Zlúčenina:
Beilis | 30 ml |
Voda bez plynu | 150 ml |
Čerstvo uvarená káva | 50 ml |
Cukrársky krém | 20 ml |
Recept:
- Kávový filter z hrubého.
- Zmiešajte to v pohári s Baileys.
Koktejl je zakončený čiapkou zo šľahačky. Podávame so slamkou.
Ďalší dámsky dezertný nápoj s príchuťou famóznych sladkostí.
Zlúčenina:
Beilis | 15 ml |
Kokosový likér | 15 ml |
Syrup z vanilkového cukru | 15 ml |
Kokosové lupienky | 5 g |
Drvený ľad | 150 g |
Recept:
- Na dno širokého pohára nasypte ľad.
- V mixéri rozšľahajte všetky ingrediencie okrem lupienkov.
- Nalejte do pohára.
Ozdobte kokteil kokosom.
Čokoládové Martini
Dovolenka pre maškrtníkov. Silný, voňavý dezert na párty pre dospelých.
Zlúčenina:
Vodka | 30 ml |
Čokoládový likér | 30 ml |
Beilis | 15 ml |
Cukrový sirup | 10 g |
Kakaový prášok | 10 g |
Čokoládové lupienky | 10 g |
Drvený ľad | 100 g |
Recept:
- Všetky ingrediencie okrem čokolády zmiešajte v šejkri.
- Dôkladne premiešať.
- Nalejte obsah cez sitko do pohára na martini.
Zmrzlinový kokteil
Nápoj s Baileys na báze mlieka a zmrzliny sa nazýva Butterscotch cocktail. Podávame ako dezert.
Zlúčenina:
Beilis | 50 ml |
Nízkotučné mlieko | 100 ml |
Krém | 50 g |
Recept:
- Mlieko s likérom vyšľaháme v mixéri.
- Pridajte zmrzlinu a znova šľahajte.
- Výslednú hmotu nalejte do misky.
Pred podávaním môžete do kokteilu pridať kopček zmrzliny.
Recepty na alkoholické koktaily so zmrzlinou
Jednoduché a lahodné koktaily Baileys si ľahko pripravíte doma, nepotrebujete na to barmanské schopnosti. Ingrediencie pre zmesi sa dajú ľahko nájsť v najbližšom supermarkete. Pristupujte k procesu kreatívne, položte na stôl tie najkrajšie poháre a nezabúdajte na dobrú náladu.
Autor: Ekaterina Chernova, špeciálne pre Tonnasamogona.ru