Likérové ​​koktaily Malibu: najlepšie recepty na prípravu doma

Rumový likér „Malibu“ vznikol v Karibiku nie tak dávno – v roku 1980. Pôvodne určený na prípravu koktailov. V nich nahradí hneď 2 ingrediencie – rum a kokosové mlieko. Likér Malibu má vysoký obsah alkoholu (21 %). V kombinácii s jemnými tropickými tónmi dodáva kyslú, hrejivú dochuť.

Nie je toľko znalcov nápoja v jeho najčistejšej podobe. Ale ľudia, ktorí si radi doprajú komplexnú chuť kokteilov – naopak.

Likér Malibu – rôzne príchute

Klasický nápoj Malibu je vyrobený zo štyroch ingrediencií: karibský svetlý rum, kokosové mlieko, trstinový cukor a voda. Výsledkom je priesvitný, belavý likér s cukrovo-sladkou chuťou a hrejivou alkoholovou dochuťou. Originál Malibu je na predaj v bielych fľašiach so zaujímavým, rozpoznateľným logom - dve palmy na pozadí vychádzajúceho slnka.

Pre popularitu, ktorú si kokosový likér vyslúžil, bola rada Malibu doplnená o ďalšie exotické úpravy nápoja. Je ľahké ich rozpoznať - podľa farby hrdla fľaše:

• Banán so žltým hrdlom.
• Ananás s pomarančom.
• Mango s červenou.
• Mučenka s fialovou.

V ich receptúre bolo kokosové mlieko nahradené extraktom z príslušného ovocia. Tieto varianty moku sa dajú piť čisté, vychladené na 10 °C. Ale najčastejšie sa ako kokteilová prísada používa Malibu, kokosový aj ovocný. Ich čistá chuť je príliš sladká.

Koktejl Lady Jane

Skutočne ženský kokteil, v ktorom kokosovú chuť dopĺňajú tóny pomaranča a jahôd.

Nápoj vynájdený americkými barmanmi.

Šľahačka zahrnutá v recepte a vysoký obsah kalórií robia z koktailu kompletný dezert.

Na prípravu nápoja budete potrebovať:

Likér "Malibu"‎	15 ml
Jahodový a pomarančový likér	30 ml
Nízkotučný krém	30 ml
Drvený ľad	150 g

Všetky zložky sa dôkladne premiešajú v šejkri (minimálne 15 sekúnd). Precedíme do vysokého pohára. Nápoj je doplnený šľahačkou, čokoládovými lupienkami a plátkom jahôd. Doplňte dvoma kokteilovými skúmavkami.

Kokosový raj

Priaznivci osviežujúcich mliečnych kokteilov so zmrzlinou ocenia nápoj s názvom „Kokosový raj“.

V chuti nie je takmer žiadny alkohol.

A sladkú chuť „Malibu“ harmonicky dopĺňajú mliečne a krémové tóny.

Všetky zložky sú dôkladne premiešané. Nápoj nalejte do vysokého pohára. Alkoholický mliečny kokteil je zakončený strúhanou pomarančovou kôrou a plátkom ananásu. Doplňte slamkou.

Príprava kokteilu v mixéri:

Kokosový likér Malibu‎	20 ml
Biely rum Bacardi‎	10 ml
Mlieko	10 ml
Zmrzlina	10 ml

Ak chcete pripraviť nealkoholickú verziu nápoja, pridajte namiesto likéru a rumu 30 ml kokosového mlieka.

Oligarcha

Pre mužov je vhodnejší silný kokteil s likérom Malibu. Nápoj sa vyznačuje nezvyčajným vzhľadom, zaujímavou, zapamätateľnou chuťou a horkosladkou dochuťou. Tento kokteil je náročný na prípravu doma – komponenty sú striedavo naskladané vo vrstvách v pohári, čo od interpreta vyžaduje zručnosť a prax.

Na varenie „oligarchu“ budete potrebovať:

1. Nalejte Malibu do pohára.
2. Navrch dajte lyžicu bieleho rumu.
3. Na vrch nalejte citrónovú šťavu.
4. Ďalšia vrstva je vodka.
5. Konečným dotykom je absint.

Užitočné video o tom, ako pripraviť kokteil Oligarch

Najrýchlejší koktail na prípravu. Je ideálny pre mládežnícke párty a letné stretnutia s priateľmi. Do vysokého pohára vložte 4-6 kociek ľadu.Naleje sa do nej 50 ml likéru Malibu. Pridajte "Sprite" do celého objemu pohára (asi 150 ml). Miešajte kokteilovou skúmavkou. Nápoj ozdobte vetvičkou čerstvej mäty a plátkom limetky.

Výsledkom je akési osviežujúce Mojito. Len namiesto tónu mäty je v chuti kokteilu jasne počuť kokos.

Acapulco

Rýchlo pripravené koktaily s rumom Malibu sú obľúbené najmä medzi mladými ľuďmi. Ďalšou jednoduchou verziou tropického alkoholického nápoja je Acapulco. Varí sa tiež priamo v pohári:

1. Pohár je naplnený kockami ľadu.
2. Pridajte 2 diely kokosového likéru a tri diely mangovej šťavy (60 ml a 90 ml).
3. Miešajte kokteilovou skúmavkou.

Barmani ozdobia pohár kokteilu Acapulco kúskom karamboly (ovocie žltej hviezdy). Ale to nie je potrebné, ak si robíte nápoj doma.

Coconut Cola

Ďalší jednoduchý osviežujúci nápoj. Okrem kokosového likéru (50 ml) obsahuje Colu (150 ml) a ľad (3-4 kocky). Všetky zložky sa zmiešajú priamo v pohári. Na želanie môže byť ozdobený plátkami citróna a limetky.

Malibu

Recept na koktail Malibu na báze rovnomenného likéru nie je nikde presne opísaný. Každý bar bude pod týmto názvom ponúkať vlastnú verziu drinku.

Na prípravu najobľúbenejšej verzie (oranžová) budete potrebovať:

Gin	25 ml
Kokosový likér	25 ml
Pomarančový džús	100 ml

Gin sa najskôr naleje do vysokého pohára, potom sa naleje Malibu. Pridajte šťavu. Môžete použiť akékoľvek čerstvé exotické ovocie – ananás, mango, dokonca aj jablko. Aby bola chuť kokteilu živšia, pridáva sa k nemu Grenadína (len pár kvapiek). Nápoj ozdobte plátkom pomaranča alebo ananásu. Doplňte dvoma kokteilovými skúmavkami.

BMW

Napriek názvu je tento kokteil sladkou strieľačkou. A písmená, ktoré tvoria skratku nápoja, sú prvé znaky názvu ingrediencií:

• Baileys.
• Malibu.
• Whisky.

Ingrediencie sa striedavo sypú do kopy na lyžičke a tvoria vrstvy. Pijú jedným dúškom.

Medúza

Úchvatne vyzerajúci kokteil s rovnako zaujímavým názvom. Medúza vrstvená. Nalejte do pohára na barovej lyžičke:

• Malibu.
• "Cointreau"
• Biely rum.

Pomery - 15 ml každej zložky. Zhora kvapkajú 3 kvapky Baileys a Blue Curacao. Vypite jedným dúškom.

Užitočné video s receptom na koktail Medusa

Zmes precedíme do pohára s ľadom. Šampanské sa pridáva na plný objem. Nápoj ozdobte strúhanou kôrou, plátkom pomaranča a vetvičkou mäty.

Dovolenka Martini

Tento recept je obľúbený najmä medzi ženami. Jeho recept je jednoduchý:

1. Sejker je naplnený kockami ľadu.
2. Pridajte po 30 ml Malibu, Blue Curacao a limetkovú šťavu.
3. Do týchto komponentov sa pridáva vaječný bielok.

Komponenty zmiešané do hladka sa nalejú do pohára na martini. Pridajte sýtenú vodu s citrónovou príchuťou („Sprite“ alebo „Schwebs“) na plný objem.

Likér "Malibu" - ideálny do kokteilov. Je schopný nahradiť 2 ingrediencie naraz - kokosové mlieko a rum. Môžete si kúpiť nápoj s rôznymi príchuťami: mango, banán, maracuja a ananás.

Autor: Ivanna Vus, špeciálne pre Tonnasamogona.ru

Užitočné video o tom, ako si doma pripraviť koktaily z Malibu

Anyuta Litvinová 28.06.2021

Malibu mám veľmi rád, ale mám trochu iný prípravok. Do pohára som dala 1 polievkovú lyžičku. l zmrzlinu, potom nalejte trochu likéru, navrch položte smotanu a kúsok pomaranča, dáždnik na ozdobu. Takže môj koktail Malibu je pripravený. Ukazuje sa to veľmi chutné.

Odpoveď