Ginové koktaily: 20 najlepších domácich alkoholických receptov

Tradičný gin je nápoj pre každého. Ale jeho chuť sa hodí s úplne inými prísadami. Predpokladá sa, že gin bol vynájdený už v 12. storočí a používal sa ako liek na bubonický mor. Nie je známe, či je to pravda alebo nie, ale hlavnou zložkou nápoja sú bobule borievky, ktoré mu dodávajú nezvyčajnú chuť a dokonca aj užitočné vlastnosti.

Je veľa variácií kokteilov, ktoré zvládne pripraviť jednoducho aj začiatočník. Môžete si vybrať perfektnú voľbu pre rôzne príležitosti: večierok, hostinu, romantickú večeru.

Nemusíte presne postupovať podľa pokynov na odosielanie, pretože možno nemáte správny spotrebný materiál. Tradičné okuliare a okuliare je možné nahradiť tými, ktoré máte.

Ak nie je k dispozícii žiadny šejker, môžete ho nahradiť akoukoľvek nádobou s vekom.

Začnime tými najjednoduchšími a najznámejšími receptami.

Gin s tonikom

Gin	40 ml
Tonic	140 ml
Limetka	20 g
Ľad	170 g

Recept:

1. Pridajte ľad do nádoby.
2. Nalejte gin.
3. Pridať tonikum.
4. Podávajte s plátkom limetky na pohári a vložte 2 tubuly. Tradične sa takýto koktail pije z highballu.

o koktaile Gin tonic, ako variť doma

Gimlet

Gin	60 ml
Limetka srdečná	30 ml
Limetková kôra	10 g
Ľad	180 g

Recept:

1. Nalejte gin a cordial do nádoby.
2. Naplňte všetok ľad.
3. Pretrepte obsah.

Nápoj sa odporúča podávať v kokteilovom pohári predtým, ako ho ozdobíte limetkovou kôrou.

Gin s pomarančovým džúsom

Gin	30 ml
Pomarančový džús	30 ml
Práškového cukru	1, 5-2 čajové lyžičky
Oranžová	kruh
Ľad	160 g

Recept:

1. Nalejte ľad do šejkra alebo nádoby s vekom.
2. Nalejte tekuté prísady a nasypte práškový cukor.
3. Zmes precedíme.

Nápoj sa odporúča podávať v pohári zdobenom malým kúskom pomaranča.

Genie with Sprite

Gin	35 ml
Sprite	100 ml
Ríbezľový sirup	20 ml
Ľad	Podľa objemu skla
Mäta	Na ozdobu

Recept:

1. Nasypte ľad do misky.
2. Nalejte alkohol.
3. Nalejte Sprite a sirup do samostatnej nádoby a potom pridajte do ginu.
4. Koktail sa odporúča podávať po ozdobení lístkami sladkej mäty, treba pridať aj slamku.

Gin-tonic s uhorkou

Suchý gin	50 ml
Tonic	150 ml
Uhorka	150 g
Ľad	200 g

Recept:

1. Nasypte kúsky ľadu do nádoby.
2. Pridajte gin.
3. Pridajte tonikum a premiešajte.

Nápoj sa odporúča podávať v highball, ozdobený polovicou uhorky. Pridajte 2 slamky.

Užitočné video o tom, ako si doma pripraviť kokteil Gin-Tonic s uhorkou

Gin	25 ml
Vermút «Rosso»‎	15 ml
Suchý vermút	20 ml
Pomarančový džús	30 ml

Recept:

1. Nalejte všetko do nádoby.
2. Triasť.
3. Nápoj podávajte v studenom pohári alebo pohári. Pridajte kúsok pomarančovej kôry na ozdobu a pite slamkou.

"Sestra Alexandra"‎

Gin	25 ml
Crème de Mentre‎ (zelená)	25 ml
Krém	20 ml

Recept je neuveriteľne jednoduchý:

1. Nalejte všetko do jednej nádoby.
2. Zmiešať.

Mätu môžete použiť ako ozdobu, pridajte aj slamku.

Earl Grey‎

Gin	Fľaša (700 ml)
Čaj Earl Grey	2 vrecúška
Ľad	Pár kociek

Recept:

1. Pridajte čajové vrecúška do fľaše ginu.
2. Nápoj nechajte niekoľko hodín lúhovať.
3. Odstráňte vrecká.

Nápoj sa odporúča podávať v pohároch s kockami ľadu. Je vhodné pridať slamky.

Nápoj „Lady Chatterley“

Suchý gin	25 ml
Suchý vermút	15 ml
Curaço likér‎	10 ml
Pomarančový džús	15 ml
Kúsky (kocky) ľadu	Pol pohára

Pokyn:

1. Nalejte ingrediencie do nádoby s vekom.
2. Bič.
3. Nalejte zmes do pohára s ľadom.

Nápoj sa podáva s tenkou trubičkou, môžete ozdobiť kruhom pomaranča.

Užitočné video o tom, ako si doma pripraviť kokteil Lady Chatterley s ginom

Gin	100 ml
Vermút	100 ml
Citrusová šťava	100 ml

Recept na varenie je taký, že ingrediencie sa musia spojiť a pridať k nim ľad.

Mužská verzia

Gin	100 ml
Suchý biely vermút	100 ml
Olivy	Pár kusov

Na ozdobu sa odporúča pridať olivy.

Gin vodka

Tento koktail je veľmi silný a nie je pre každého.

Gin	30 ml
Vodka	35 ml
Citrónová kôra	Pár gramov
Olivy	1-2 kusy
Ľad	50 g

Recept:

1. Nalejte alkoholické nápoje do šejkra, pridajte všetok ľad.
2. Obsah šľahača.
3. Sceďte tekutinu do pohárov.

Takýto koktail podávajte po pridaní citrónovej kôry a olív. Na drink sa hodí špeciálny pohár na Martini.

Viac receptov na domácu vodku na koktaily

Anglické raňajky‎

Gin	Pol pohára
Vajcia	1 kus
Citrón	3–4 kliny
Malinový džem	2 polievkové lyžice
Čerstvé maliny	60 g
Cukrový sirup	1 polievková lyžica
Ľad	Zopár fragmentov

Recept:

1. Pridajte všetky tekuté ingrediencie (vrátane vajíčka).
2. Obsah šľahača.
3. Naplňte trochu viac ako polovicu pohára ľadom.
4. Zmes precedíme do pohára naplneného ľadom.

Kokteil sa odporúča podávať ozdobený čerstvými malinami a krúžkom citróna.

Koktejl s modrým ginom

Modrý gin	60 ml
Káva / čokoládový likér	60 ml
Tučná smotana (od 30 %)	60 ml
Muškátový oriešok (mletý)	Štipka
Horká čokoláda (strúhaná)	Na ozdobu
Ľad	Podľa objemu skla

Recept:

1. Nalejte ľad do nádoby, nalejte všetky tekutiny a pridajte štipku muškátového orieška.
2. Poraz energicky.
3. Nalejte do pohárov.

Nápoj sa odporúča podávať po posypaní strúhanou čokoládou.

"Clover Club"‎

Limetkový džús	15 ml
Gin	50 ml
Malinový džem	25 ml
Proteín z prepeličích vajec	1 kus
Sladké lístky mäty	1 list
Ľad	200 g

Pokyn:

1. Nalejte gin do šejkra (nádoby s vrchnákom), pridajte tam proteín, malinový džem a limetkovú šťavu. Navrch dajte ľad.
2. Poriadne vyšľahajte.
3. Preceďte tekutinu.

Nápoj sa odporúča podávať v koktailovom pohári ozdobený mätou.

Užitočné video receptu na kokteil Clover Club s ginom, malinami a vaječným bielkom

Recept je jednoduchý a nevyžaduje veľa prísad.

Suchý gin	20 ml
Jablkový džús	40 ml
Ľad	Podľa objemu skla

Recept:

1. Nalejte alkohol do vychladeného pohára.
2. Pridajte tam ľad.
3. Na vrch nalejte jablkový džús.

Stojí za zváženie, že jablkový džús do nápoja je lepšie zvoliť čírený a bez dužiny.

Podávať takýto kokteil odporúčame v pohári so slamkou, ozdobený kúskom jablka a lístkom mäty.

Gene Garden

Gin	40 ml
Sladký sirup	15 ml
Citrónová šťava	10 ml
Uhorky	50 g
Zázvorové pivo	100 ml
Ľad	360 g

Recept:

1. Naplňte pohár ľadom.
2. V šejkri vytlačte šťavu z troch kruhov uhorky pomocou mudlera (ak existuje).
3. Na to isté miesto vytlačte citrónovú šťavu, pridajte cukrový sirup a gin.
4. Do tejto zmesi pridajte kocky ľadu.
5. Bič.
6. Hmotu precedíme do nádoby.
7. Nalejte zázvorové pivo.

London Mint Swizzle

Gin	50 ml
Sódovka	100 ml
Sladký sirup	20 ml
Citrónová šťava	15 ml
Lístky mäty	5-10 kusov
Ľad	200 g

Recept:

1. Vlož lístky mäty do pohára.
2. Posypte mätu drveným ľadom.
3. Nalejte citrónovú šťavu, sirup a londýnsky suchý gin.
4. Na vrch nasypte sódu.

Koktail sa odporúča podávať v highball, ozdobený mätou.

Výstrel hurikánu

Tento koktail obsahuje tri liehoviny a na jeho prípravu stačí zmiešať tieto ingrediencie:

Gin	20 ml
Škótska whisky	20 ml
Mätový zelený likér «De Kuyper»‎	20 ml

Nápoj sa odporúča podávať v stohu, po premiešaní ingrediencií koktailovou lyžicou.

White Negroni

London dry gin	30 ml
Biely vermút	30 ml
Gentiana	30 ml
Ľad	300 g

Recept:

1. Do šejkra pridajte gin, vermút a gentianu.
2. Pridajte kocky ľadu a šľahajte.
3. Sceďte do pohára.

Stojí za zváženie, že kokteil Negroni je dosť silný.

Zimná čerešňa

Gin	40 ml
Čerešňová šťava	40 ml
Citrónová šťava	15 ml
Sódovka	40 ml
Koktejlová čerešňa	10 g
Krémová (plná)	15 ml
Cukrový sirup	20 ml
Ľad	370 g

Recept:

1. Nasypte kocky ľadu do pohára.
2. Do šejkra pridajte citrónovú šťavu, čerešňovú šťavu, potom gin, smotanu a cukrový sirup.
3. Pridajte ľad do tej istej misky a obsah pretrepte.
4. Zmes precedíme do pohára.
5. Navrch nalejte sódu.

Koktail sa odporúča podávať v Collinsovom pohári s koktailovou čerešňou na špíze.

Ešte jeden koktail s ginom – Cocktail Aviation

Takže aj napriek špecifickej vôni a chuti je gin veľmi obľúbený. Je to kvôli jeho všestrannosti, pretože s nápojom je možné zmiešať obrovské množstvo komponentov, a tým vytvoriť jedinečné chute a vnemy.

Ako ste si mohli všimnúť, takmer každý z vyššie uvedených kokteilov obsahuje citrusovú šťavu alebo aspoň ozdobu v podobe takéhoto ovocia. Kombinácia sviežej citrusovej chuti a jemne ostrej borievky je veľmi vydarená.

Autor: Elizaveta Basova, špeciálne pre Tonnasamogona.ru

Užitočné video Recepty na 4 gin koktaily, ktoré si môžete pripraviť doma

Alexa 09.05.2021

Mám rád klasický gin tonic, lacný a veselý

Odpoveď

Pauline 14.04.2022

V poslednom recepte je v zozname ingrediencií uvedená smotana. A už nie sú v samotnom recepte.

Odpoveď

Eugene 21.04.2022

V poslednom recepte nie je špecifikovaná smotana kvôli preklepu, pretože sóda sa do šejkra nikdy nepridáva, s najväčšou pravdepodobnosťou by sa mala na tomto mieste nahradiť sóda smotanou.

Odpoveď

1. 

   Elena Medvedeva autora 21.04.2022

   Vďaka, opravené.

   Odpoveď

Populárne príspevky Tequila Sunrise - Zoznámte sa s východom slnka s mexickým kokteilom Tequila Sunrise – jednoduchý citrus 01,3 tis.