Elitný mesačný svit doma
Obsah:
- Aké vybavenie zvoliť na destiláciu mesačného svitu?
- Ktoré zariadenie vybrať?
- Ako získať mesačný svit a aké ďalšie vybavenie kúpiť?
Pod elitným mesačným svitom sa rozumie akýkoľvek alkoholický nápoj, ktorý prechádza dvoma alebo viacerými destiláciami. K mesačným alkoholickým nápojom možno prekvapivo pripísať koňak, whisky, gin, raki, slivovica, tequila, rum, pretože proces ich získavania je založený na procese destilácie zmesi obsahujúcej alkohol.
Whisky teda začala jazdiť najskôr v kláštorných priestoroch Škótska a Írska z tých najlepších odrôd jačmeňa. Koňak sa pôvodne pripravoval ako koncentrát na výrobu vína, potom sa začal konzumovať už hotový. Gin je mesačný svit, ktorý pochádza z
Rakia - balkánsky ovocný mesačník, na prípravu ktorého sa využíva destilácia ovocných plodov. Môže obsahovať broskyne, jablká, hrozno a iné ovocie.
Tequila – americká odroda elitnej mesačnej liehoviny, ktorá sa na rozdiel od verejnej mienky vyrába nie z kaktusu, ale z agáve.
Zloženie pirátskeho nápojového rumu obsahuje jednoduchú cukrovú trstinu.
Na mesiačiky sme zvyknutí pripravený na bieloruský alebo ruský spôsob: na zemiakoch alebo menej často na jačmeni.
Dnes sa mesačný svit v priemyselnej výrobe čistí aktívnym uhlím alebo mliekom. Druhá možnosť (čistenie mliekom) je však drahá. Na tomto nápoji sa však vždy dá dobre zarobiť.Správnosť procesu varenia a možnosť zárobku však závisí nielen od skúseností a zručnosti, ale aj od vyrobiteľnosti výroby.
Aké vybavenie zvoliť na destiláciu mesačného svitu?
Na vytvorenie domácej výroby potrebuje podnikateľ dobré vybavenie. Vlastnoručne vyrobené zariadenie tu zjavne nie je vhodné.
Na výrobu mesačného svitu si na trhu môžete vybrať:
- flowing moonshine
- prenosné zariadenia
Ako funguje prístroj prietokového typu?
Uvažujme podrobne o procese vynucovania. Pri vstupe do cievky sa pary mesačného svitu dostanú do kontaktu s jej stenami chladničky cievky a začnú sa ochladzovať, premieňajú sa na kondenzát, do pripravenej nádoby vo forme mesačného svitu. Preto možno cievku nazvať najdôležitejšou súčasťou zariadenia.
Pri kúpe jednotky venujte pozornosť dĺžke cievky. Čím dlhšia je trubica, tým väčší je hydraulický odpor a tým väčší je kontakt s chladiacou vodou.
Veľkosť prierezu trubice je tiež dôležitá. Pri veľkom priereze klesá odpor a zväčšuje sa kontaktná plocha pozdĺž dĺžky trubice.
Ak sú steny trubice tenké, potom sa zníži tepelná vodivosť a jej pevnosť. Zariadenie prietokového typu má rôznu rýchlosť destilácie v závislosti od veľkosti nádoby, charakteristík cievky a iných faktorov. Stredne veľké jednotky sú schopné vyrobiť 2-3
Trochu o mini zariadeniach. Hlavnou výhodou miniaparatúry je, že zaberá málo miesta a za hodinu môžete získať až 250 ml mesačného svitu.Je vhodný na domáce použitie. Rýchlosť destilácie na takomto zariadení bude malá, preto by ste s predajom alkoholu nemali počítať.
Ktoré zariadenie vybrať?
Ako začínajúci podnikateľ a amatér si môžete vyzdvihnúť zariadenia od výrobcov ako Dobrovar, GreenAlco Light, Domovenok a iných. Súčasťou balenia takéhoto zariadenia je nielen destilačná nádrž, ale aj odparovacia kocka.
Na internete si môžete vybrať zariadenia na destiláciu alkoholu s rôznymi
Zároveň si určite dávajte pozor, destilačný prístroj potom môže byť spoľahlivý, ak jeho zloženie komponentov materiálov je vyrobené z kovov, ktoré nepodliehajú oxidácii a deštrukcii.Ideálne je, ak je nádrž vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Niekedy sú súčasťou výbavy kombinované komponenty vyrobené z hliníka a medi alebo hliníka a nehrdzavejúcej ocele.
Ako získať mesačný svit a aké ďalšie vybavenie kúpiť?
Na prípravu kaše budete potrebovať nasledovné zloženie: 6 kg cukru, 27-30 litrov vody, 0,5 kg droždia. Na začiatok sa cukor naleje do nádoby, naleje sa teplou vodou s teplotou 30 - 40 ° C, pridá sa droždie a potom sa umiestni na teplé miesto. Raz denne sa fermentovaný roztok mieša. O týždeň neskôr je kaša hotová. Hlavným znakom pripravenosti je horkosť a stále dohasínajúci zápas.
Vo filmoch sa často ukazuje, že mesačný svit pripomína zakalenú kvapalinu.
Pre proces destilácie a získanie skutočne kvalitného produktu potrebujete aktívne uhlie.Nie je to katalyzátor ani chuťová prísada, ale je potrebný ako filter na odstránenie ďalšej príchute a aldehydom zostáva len jemná chuť a sila. Uhlie si môžete kúpiť v akomkoľvek špecializovanom internetovom obchode.
Filtrácia si však vyžaduje nielen uhlie, ale aj špeciálnu kolónu s obsahom na čistenie. Stĺpec pre aktívne uhlie sa používa nasledovne: zariadenie je pripojené k mesačnému svitu ešte na začiatku výberu frakcie, to znamená alkoholu. Pri destilácii sa kvapalina pred vstupom do nádoby prečistí aktivovanou zmesou. Uhlie vám teda umožňuje odstrániť škodlivé nečistoty. Po destilácii a čistení cez uhlie zostáva len mäkkosť.
Prvá destilácia. Na začiatok nainštalujte stroj na plynovú alebo elektrickú inštaláciu. Môže to byť jednoduchý domáci alebo prenosný sporák. Používa sa v priemyselnom meradle
Alkohol po prvej destilácii obsahuje veľa toxínov, preto by ste ho nemali piť. Preto doma po prvom procese pridajte do tekutiny 1 diel až šesť mlieka. V priemyselných podmienkach je po prvom procese výhodnejšie a lacnejšie čistiť alkohol cez aktívne uhlie, ako je opísané vyššie.
Po procese druhej destilácie sa alkohol ochladí a zriedi čistenou vodou na 40 %.
Ako zarobiť na výrobe nápoja?
Predaj mesačného svitu je možný staromódnym spôsobom spod podlahy. Súčasná legislatíva však zakazuje varenie mesačného svitu nelegálne. Ak chcete získať licenciu na výrobu alkoholických nápojov, musíte zaregistrovať svoju spoločnosť.
Prečo môže byť legálna výroba mesačného svitu ziskovým biznisom? Po prvé, na to môžete použiť akúkoľvek surovinu, ktorá má v sebe
Budete však musieť rokovať s výrobcami a dodávateľmi značkových fliaš, vypracovať návrh nálepky pre vašu malú firmu a potom na svojom produkte oficiálne zarobiť. Logo nálepky si môžete vyrobiť sami alebo si ho objednať v najbližšej tlačiarni.
Hotový výrobok možno legálne predávať prostredníctvom licencovaných obchodov s potravinami prostredníctvom veľtrhov. Aby sa však váš produkt mohol predávať nielen legálne, ale aj úspešne, je potrebné ho propagovať pomocou letákov, kalendárových kariet, pričom na inzeráte uveďte nielen svoju oficiálnu adresu, ale aj sídlo distribútorov. (distribútori).
V budúcnosti bude možné zarábať peniaze vývojom série mesačných alkoholických nápojov na báze ovocia, bylín a iných prírodných prísad.
Ako vypočítať cenu produktu?
Ak chcete na tomto produkte zarobiť, musíte zistiť jeho cenu
Na získanie 100 litrov kaše potrebujete:
- 250 g sušeného droždia (500 rubľov);
- 44 kg cukru (1700 rubľov);
- Približné náklady – 2200 rubľov.
Zo 100 litrov kaše získame 20 litrov mesiačika. 2200/20=110 rubľov. Toto je cena 1 litra. Ako vidíte, je lacnejšia ako akákoľvek vodka, takže s prirážkou 20-30% budete môcť konkurovať akejkoľvek vodke na trhu.