Ako vyčistiť mesačný svit od zápachu
Obsah:
- Základné spôsoby, ako vyčistiť mesačný svit od zápachu
- Ako vyčistiť mesačný svit mliekom
- Ako sa mesačný svit čistí cukrom
- Čistenie mesačného svitu sódou
- Čistenie mesačného svitu popolom
- Čistenie mesačného svitu dreveným uhlím
- Čistenie citrónovej kôry
- Iné spôsoby, ako sa vysporiadať so zápachom
Základné spôsoby, ako vyčistiť mesačný svit od zápachu
Charakteristický a nepríjemný zápach mesačného svitu dodávajú fuselové oleje. Tieto toxické látky vznikajú ako vedľajší produkt pri fermentácii. Hlavné metódy čistenia mesačného svitu od zápachu sú založené na zbavení sa vňate
Ich množstvo, a teda aj ostrosť vône závisí od kvasníc a zložiek, z ktorých sa rmut trie.
Preto sa neodporúča používať cukrovú repu na kašu. Napriek vyššiemu obsahu cukru v ňom, ktorý, ako sa zdá, prináša jasné úspory, bude veľmi ťažké zbaviť sa štipľavého zápachu. Namiesto surového lisovaného je lepšie použiť suché droždie.
o tom, ako odstrániť pribudlinový olej z mesačného svitu
Ako vyčistiť mesačný svit mliekom
Pohár mlieka sa naleje do trojlitrovej nádoby. Mlieko sa zráža v alkohole, absorbuje pribudlové oleje a potom sa vyzráža ku dnu. Správajú sa aj bielka rozmiešaná v silnom alkoholickom nápoji (bielka z 2 vajec na 3 l).
Niekoľko dní po vytvorení zrazeniny sa kvapalina opatrne naleje do inej nádoby. Na to možno použiť tenkú hadicu.
Tento spôsob čistenia nielenže odstraňuje zápach, ale vytvára aj transparentnejší nápoj.
- Pozitívny účinok sa pri použití mlieka dosiahne iným spôsobom. Už vytlačený nápoj sa zriedi mliekom (s podielom 10 l / 2 l), znova sa destiluje. Predpokladom pre proces je ísť pomaly, aby sa zabránilo zákalu konečného produktu. Ak sa tak stane, budete musieť opäť predbehnúť s pridaním mlieka.
ako čistiť mesačný svit mliekom doma
Ako sa mesačný svit čistí cukrom
Nepríjemného zápachu sa dá zbaviť pomocou kryštálového cukru.
-
Nalejte mesačný svit (3 l) do sm altovanej panvice, pridajte cukor 9 polievkových lyžíc. l. Na miernom ohni za stáleho miešania zahrejte na 70 °C. Potom sa roztok nechá vychladnúť a určite prefiltruje. - Ďalší recept s použitím cukru: 3 polievkové lyžice. l cukru spolu s 1-2 g kyseliny citrónovej sa zmiešajú v trojlitrovej nádobe. Cukor môže byť pridaný v sirupe alebo vo veľkom.
Čistenie mesačného svitu sódou
Na očistenie mesačného svitu od zápachu sa používa sóda bikarbóna (1 polievková lyžica sódy sa počíta na 3 litre nápoja). Sóda v kombinácii s kyselinou octovou obsiahnutou v alkohole ju neutralizuje.Po pridaní sódy by sa mesačný svit mal nechať stáť, kým sa neobjaví zrazenina. Bude to trvať približne 2 týždne. Potom sa kvapalina stratifikuje. Preto sa najskôr opatrne spojí horná nepotrebná vrstva a potom sa zo sedimentu odstráni vyčistený mesačný svit.
Tým sa očista spravidla nekončí.
Manganistan draselný pridajte približne na špičku noža. Necháme odstáť aspoň 10-12 dní. Manganistan draselný spôsobí výskyt vločiek, ktoré sa vyzrážajú. Toto bude signál, ktorý môžete vyčerpať.
ako čistiť mesačný svit sódou doma
Čistenie mesačného svitu popolom
Popol na čistenie sa používa už od vzniku
Existujú dva spôsoby čistenia:
- Na 10 litrov alkoholického nápoja bude potrebných asi 400 gr. popol. Nálev stojí, kým sa všetky zrnká neusadia na dne. Táto metóda vyžaduje druhú destiláciu.
- Druhá verzia tohto receptu je pridávať soľ v pomere 0,5 dielu soli na 1 diel popola. Potom sa mesačný svit prefiltruje cez filter z bavlnenej gázy, znovu destiluje
Čistenie mesačného svitu dreveným uhlím
Drevené uhlie na čistenie mesačného svitu od zápachu sa používa z palivového dreva brezy, lipy, smreka. Dá sa pripraviť doma alebo zakúpiť v obchode. Treba brať do úvahy skutočnosť, že grilovacie uhlie je často impregnované chemikáliami pre lepšie spaľovanie, preto sa neodporúča používať ho na tieto účely.
Najjednoduchší spôsob, ako získať potrebný materiál svojpomocne, je zapáliť polená. Keď sa dobre prepália, vložte ich do železnej misy a prikryte, aby úplne vyhynuli. Po vychladnutí vytraste popol. Drevené uhlie je pripravené na použitie.
Ak je ťažké nájsť presne drevo, prefiltrujte ho cez aktívne uhlie alebo uhlíkové filtre, ktoré sú nainštalované v kanvičkách.
- Mesačný svit môžete preháňať uhlím ihneď pri jeho výstupe zo zariadenia. IN
v lieviku je vyrobený filter pozostávajúci z dvoch vrstiev vaty a uhlia medzi nimi. Alebo sa rozdrví, zabalí do niekoľkých vrstiev gázy alebo obväzu a použije sa ako filter po získaní alkoholického nápoja s požadovanou úrovňou sily. - Používajú sa kúsky uhlia, podobne ako popol, vložené do nádob s alkoholom a miešané denne počas týždňa. Potom sa nechajú usadiť a niekoľkokrát prechádzajú cez vatové tampóny, kým tekutina neprestane byť zakalená.
Čistenie citrónovej kôry
Mesačný svit, ktorý bol vyčistený dreveným uhlím, je napustený na citrónovej kôre. Na 3-litrovú nádobu budete potrebovať kôru z troch citrónov. Používajú sa šupky a iné citrusové plodiny.
- Ovocie sa umyje a zbaví sa kôry.
- Kôrky sú jemne nakrájané, ale často sa vkladajú do pohárov bez rezu.
- O dva týždne nebude vôňa mesačného svitu taká ostrá. Zostáva len napnúť.
V prípade potreby je možné pridať cukrový sirup. Okrem citrónovej kôry sa pridáva aj zázvor. Vďaka tomu je nápoj veľmi voňavý.
o tom, ako zafarbiť mesačný svit a ako odstrániť zápach
Iné spôsoby, ako sa vysporiadať so zápachom
Keďže vyčistiť mesačný svit od zápachu nie je ľahká úloha, používajú sa rôzne prostriedky:
- Mrazenie je skutočne ruský recept na očistu. Pite
naliať do kovových nádob (sudov) alebo naliať do fliaš, ale s veľmi pevným sklom a vložiť do mrazničky alebo vytiahnuť na mráz. Voda a s ňou aj fuselové oleje primrznú k stenám fliaš. Potom už zostáva len vypustiť vyčistený mesačný svit.
- Na odstránenie zápachu sa používajú rôzne rastliny a koreniny: bobkový list, klinčeky, škorica, nové korenie, vanilka. Praktizuje sa používanie čaju a mletej kávy. Pred ich pridaním je lepšie vopred vyčistiť.
- Dubová kôra mení vôňu mesačného svitu. Nie nadarmo ho odborníci na moonshine odporúčajú skladovať v dubových sudoch. Ak takáto príležitosť neexistuje, stačí umiestniť kúsky dubovej kôry do pohárov alebo fliaš a nechať vylúhovať.
- Koreň fialky, ktorý sa dá ľahko kúpiť v lekárni, sa pridáva do mesačného svitu v množstve 100 g. bylinky na 3 litre nápoja. Infúzia sa uchováva 10-12 dní a prefiltruje sa.
o tom, čo pridať do mesačného svitu pre chuť a vôňu
Všetky vyššie uvedené metódy sú získané empiricky a nie sú založené na laboratórnych štúdiách, ale poskytujú požadovaný výsledok.