Mesačný svit na zázvore

Tinktúra zázvoru: užitočné vlastnosti a použitie

Koreň zázvoru je široko používaný vo varení, kozmetike a medicíne. Obsahuje lipidy, fosfor, horčík, sodík, vápnik, železo, zinok, komplex vitamínov A, B, C. V koreni je prítomný cineol, silice, kamfín. Z aminokyselín fenylalanín, metionín, lyzín a iné. Koreňové tinktúry sa používajú v boji proti črevným.

infekcie, zvýšenie imunity a na zvýšenie sekrécie žalúdočnej šťavy. Nápoj z rohovitého koreňa sa používa ako diaforetikum, analgetikum a expektorans.

Zázvorové tinktúry pomáhajú ženám s bolesťou v menštruačnom cykle, zmierňujú toxikózu.Lekári odporúčajú užívať infúziu z tohto koreňa pri neplodnosti, ku ktorej dochádza pri chronickom zápale a zrastoch. Zázvor pomáha zmierniť bolesti hlavy a podráždenosť. U mužov tinktúry zlepšujú krvný obeh v tele a stimulujú potenciu. Užívanie zázvoru znižuje riziko vzniku zápalu prostaty, stimuluje výkonnosť celého organizmu.

Obmedzte príjem zázvoru by mal byť pri vysokej teplote a vnútorné a vonkajšie krvácanie. Zvyčajne sa na preventívne účely alkoholické nápoje z koreňa užívajú v dezertnej lyžičke 2-3 krát denne pred jedlom. Pri liečbe konkrétneho ochorenia je lepšie skontrolovať frekvenciu a množstvo užívanej tinktúry u svojho lekára.

Recept na mesiačikovú tinktúru so zázvorom a medom

Na prípravu tejto tinktúry budete potrebovať:

• mesačný svit – 850 ml
• zázvor – 50 gr
• kvetový med – 100 g

Moonshine na prípravu tinktúr s obsahom alkoholu musí byť najvyššej kvality, s minimálne dvojitou destiláciou, ako aj s chemickým a biologickým čistením a musí mať pevnosť minimálne 45-50 stupňov. Med môže byť akýkoľvek: lipa, pohánka, ale najlepšie sa hodí zber kvetov. V každom prípade musí byť produkt životnej činnosti včiel čerstvý, nie kandizovaný. Koreň zázvoru sa nakrája na kúsky, vloží sa do 1-litrovej nádoby, pridá sa med a zaleje sa mesačným svitom.

Na urýchlenie procesu lúhovania je možné koreň zázvoru jemne nasekať alebo nastrúhať na hrubom strúhadle. Zmes sa dôkladne premieša, kým sa med úplne nerozpustí. Proces rozpúšťania môžete urýchliť, ak med rozpustíte v predhriatej časti mesačného svitu, pričom teplota ohrevu by nemala byť vyššia ako 40 °C. Hermeticky uzavretá nádoba sa odošle na chladné tmavé miesto na 2-3 týždne.

Po určenom čase skontrolujte pripravenosť nápoja. Mal by mať farbu slabo uvareného čaju a jemnú, bohatú chuť. Zázvorový alkoholický nápoj sa vypustí z plechovky, prefiltruje cez papierový filter a naleje do vhodnej skladovacej nádoby. Zázvorová tinktúra sa môže skladovať na chladnom mieste po dlhú dobu. Zároveň platí, že čím dlhšie je mesiačik na koreni zázvoru vylúhovaný, tým je jeho farba príjemnejšia a chuť je lepšia.

Recept na mesiačikovú tinktúru na zázvore s medom a citrónom

Na varenie budete potrebovať:

• dobrý mesačný svit – 750 ml
• 50 g zázvoru
• 100 g čerstvého medu
• 1 stredne veľký citrón.

Koreň sa umyje a bez odlupovania šupky sa nakrája na kúsky a vloží sa do pohára.Citrón sa umyje v horúcej vode, hlavné je zmyť naň nanesené parafíny, ktoré sa používajú na zvýšenie trvanlivosti. Je tiež nakrájaný na plátky spolu so šupkou a vložený do pohára. Med sa rozpustí v správnom objeme mesačného svitu a vlejú sa plátky citrónu a zázvoru.

Ak chcete proces urýchliť, nastrúhajte zázvor a vytlačte šťavu z citróna. Všetko sa dôkladne premieša a odošle na chladné tmavé miesto, aby sa zlepšila farba a chuť. Pre úplný prechod stopových prvkov na alkoholový roztok musí tinktúra odstáť aspoň 2 mesiace. Po odstátí tinktúry sa prefiltruje a naleje do skladovacej nádoby. Tento recept na tinktúru je dobrý na celkové posilnenie tela a zmiernenie bolestí hlavy.

o výrobe zázvorovej tinktúry

Recept na mesiačikovú tinktúru na zázvore s ibištekom

Na tento recept budete potrebovať:

• 1 liter vysokokvalitného mesačného svitu, dvakrát destilovaný a dôkladne vyčistený
• 2 čajové lyžičky ibištekového čaju
• 20 g koreňa zázvoru

Čaj z ibišteka nasypte do 1-litrovej sklenenej nádoby a pridajte nadrobno nakrájaný rohatý koreň. Všetko nalejte mesačným svitom na vrch, dôkladne premiešajte, hermeticky uzavrite a nechajte lúhovať na teplom a tmavom mieste 1 mesiac, kým sa úplne neodhalí chuť zložiek. Po 1-2 dňoch začne tinktúra nadobúdať ružový odtieň, ktorý sa v konečnom štádiu zmení na sýtu rubínovú farbu.

Tinktúra sa ukáže byť trochu kyslá, preto na zlepšenie chuti možno do tekutiny obsahujúcej alkohol pridať trochu cukrového sirupu. Na zvýšenie priehľadnosti tinktúry by sa mala filtrovať cez papierové alebo bavlnené filtre. Následne sa kvapalina obsahujúca alkohol naleje do fliaš a odošle sa na skladovanie na chladnom tmavom mieste.Za takýchto podmienok, v hermeticky uzavretej nádobe, môže byť mesačná tinktúra na zázvore s ibištekom skladovaná pomerne dlho. Aplikujte nápoj na všeobecné zvýšenie tónu ráno a večer, 1 polievková lyžica. lyžičku na mesiac dvakrát do roka mimo sezóny.