Priemer rúrky cievky mesačného svitu
Obsah:
So silnou túžbou a pri absencii potrebných improvizovaných materiálov možno systém na premenu kaše na mesačný svit postaviť bez cievky. Od takéhoto zariadenia je však zbytočné očakávať viac-menej bežný výkon a prijateľnú kvalitu výsledného nápoja. Dobrý mesačný svit sa dosiahne iba vtedy, keď alkoholové pary prechádzajú cez kondenzátor s riadne organizovaným chladiacim systémom. Zároveň je dôležitý materiál na výrobu stálej cievky mesačného svitu, priemer trubice, veľkosť, hrúbka steny a umiestnenie chladničky v priestore.
Čo je lepšie – kúpiť si destilátor pripravený na použitie alebo si ho skúsiť zostaviť sami? Prvá možnosť je spoľahlivejšia a jednoduchšia, druhá je výnosnejšia.Navyše v praxi nie je výroba cievky (kondenzátora) pre mesačný svit tak náročná, ako sa zdá teoreticky.
Geometrické rozmery
Dĺžka, priemer, hrúbka rúrky – parametre, ktoré primárne ovplyvňujú rýchlosť tvorby
Takže dĺžku a priemer (vnútorný prierez) rúrky je lepšie zvoliť viac a hrúbku steny? trochu menej. Takéto rozhodnutie však nebude úplne správne. Príliš dlhá trubica zvýši odpor prúdenia v ceste pary, čo spôsobí automatické spomalenie rýchlosti prenosu.
Na dosiahnutie optimálneho vyváženia sa odporúča vyrobiť návin z rúrky dlhej 1,5-2 m. To znamená, že by to mala byť jej veľkosť pred stočením a nie dĺžka hotového návinu. Optimálne rozmery vnútorného priemeru kondenzátora - 8-12 mm.
Tenké steny. Na jednej strane - dobré, na druhej strane - nie toľko. Faktom je, že počas procesu curlingu sa ľahko poškodia a životnosť krehkej štruktúry je kratšia. Navyše tepelná vodivosť špirály s tenkými stenami v momente kontaktu dvoch médií (pary a kondenzátu) prudko klesá, bez ohľadu na priemer rúrky a jej materiál.
Aká by v tomto prípade mala byť hrúbka steny chladiča mesačného svitu? Najvhodnejšia veľkosť je 0,9-1,1 mm, nie viac ani menej.
Materiál
Dôležité vlastnosti materiálu pre výrobu cievky - dobrá tepelná vodivosť, netoxické zloženie, nereaguje pri kontakte s alkoholovými parami. Tieto požiadavky spĺňa meď, hliník, mosadz, potravinárska nehrdzavejúca oceľ, striebro, sklo. Stupeň tepelnej vodivosti najčastejšie.
- striebro - 429 W/(m K);
- meď - 382-390 W/(m K);
- hliník - 202-236 W/(m K);
- mosadz - 97-110 W/(m·K);
- nehrdzavejúca oceľ - 20 W/(m·K).
Nerezová oceľ na výrobu cievky nie je vhodná na žiadne, ale len na potraviny. Okrem toho sa pri spracovaní, zváraní mení zloženie zliatiny a nie je známe, ako potom bude kov reagovať na kontakt s agresívnym prostredím, ktorým je kvapalina obsahujúca alkohol.
Hliníkové rúry sú tiež dobrou voľbou, ale z hľadiska životnosti sú horšie ako medené a mosadzné rúry. Striebro je drahý kov. Nie je vhodné ho používať pri výrobe domáceho liehovaru.
Najpraktickejšie je teda vyrobiť cievku na mesiačik ešte z medi. Tento materiál je ľahko dostupný, má dostatočne vysokú tepelnú vodivosť, je ľahko spracovateľný, pri kontakte s alkoholom neuvoľňuje toxíny.
Sklo je netoxický materiál s dostatočnou tepelnou vodivosťou, 1-1, 15 W/(m?K). Ale doma z toho nie je možné vyrobiť cievku. Preto je najlepšie a najjednoduchšie kúpiť sklenený kondenzátor v obchode s laboratórnym vybavením.
Umiestnenie v diagrame
V závislosti od modelu a konfigurácie mesačného svitu môže byť chladnička umiestnená vo všeobecnej schéme horizontálne, vertikálne alebo pod uhlom. Najracionálnejšia možnosť domáceho varenia? vertikálne pripojenie kondenzátora. V tomto prípade kvapalina steká dolu trubicou gravitáciou bez toho, aby zasahovala do pohybu pary.
Ujasnime si, že vertikálne chladiče sú vzostupné a zostupné. Praktickejšie je použiť zostupný systém, pri ktorom para vstupuje do chladničky zhora. V stúpaní
Chladiaci systém
Počas prevádzky mesačného svitu musí byť cievka neustále chladená. Chladenie môže byť vzduchom, ale v tomto prípade bude potrebné vyrobiť zložitú konštrukciu s chladičom, ventilátorom atď. chladiaci systém. Navyše, dostať veľké množstvo ľadu alebo snehu nie je vždy možné.
Najjednoduchším spôsobom je chladenie cievky vodou.Treba poznamenať, že vodné chladiace systémy sú uzavreté a otvorené. V otvorenom systéme voda neustále cirkuluje, v uzavretom systéme sa chladenie vykonáva určitým množstvom vody, ktoré sa naleje do nádrže pred začiatkom destilácie mesačného svitu.
Výhodou uzavretých systémov je ich jednoduchý dizajn. Zároveň však musí byť nádrž dostatočne veľká. Okrem toho sa voda v kontakte s teplými stenami hada rýchlo zohreje, takže po krátkom čase sa musí destilácia destilátu zastaviť.
Otvorené chladiace systémy sa používajú pohodlnejšie. Jednak chladia špirálu z akéhokoľvek materiálu a akéhokoľvek priemeru oveľa efektívnejšie – destilát na výstupe bude vždy studený. Po druhé, telo chladničky s otvoreným chladiacim systémom môže byť kompaktné, čo uľahčuje montáž, obsluhu a skladovanie jednotky.
Nevyhnutnou podmienkou pre organizáciu vodného chladiaceho systému pre kondenzátor mesačného svitu je protiprúdový alebo refluxný režim.To znamená, že voda musí vstupovať do vertikálnej nádrže zdola a vystupovať zhora. Aby bolo chladenie rovnomerné, prúd vody musí smerovať k pohybu destilátu cez špirálovú trubicu.
Technológia výroby
Rozmery, materiál, priemer rúrky cievky boli uvedené vyššie. Teraz sa musíte rozhodnúť, ktoré puzdro vyrobiť na chladničku mesačného svitu.
Pod nádrž je najvhodnejšie použiť kanalizačné potrubie z plastu, kovoplastu. Dajú sa ľahko dostať, ľahko
Postup výroby chladiča mesačného svitu:
- Dutina trubice pre cievku je vyplnená akýmkoľvek sypkým materiálom, aby sa kov počas procesu zvlnenia nesploštil.
- Konce trubice sú zovreté, prispájkované alebo upchaté drevenými kolíkmi.
- Opatrne naviňte hadicu okolo akéhokoľvek pevného valcového predmetu s prierezom 35 mm. Vzdialenosť medzi závitmi je približne 12 mm.
- Špirálová trubica sa uvoľní z plniva, premyje sa vodou.
- Na tele chladiča sú vyrezané 2 otvory, v ktorých je nainštalovaná odbočná rúrka (tvarovka) na prívod a odvod vody. Otvory pre armatúry by mali byť umiestnené na úrovni špirálovej časti cievky.
- Cievka je inštalovaná vo vnútri puzdra, na 2-3 miestach je trubica pripevnená k vnútornému povrchu stien pomocou superlepidla.
- Konce puzdra sú uzavreté okrúhlymi plátmi cínu a prilepené po obvode rovnakým superlepidlom. Zostávajúce dutiny sú vyplnené papierom.
- Utesnenie koncov chladničky, body pripojenia k telu armatúr sú utesnené epoxidovou živicou so striebrom.
Za deň (čas tvrdnutia hmoty) bude podomácky vyrobený kondenzátor s prietokovým chladiacim systémom pripravený na použitie. Produktivita chladničky tejto konštrukcie je v závislosti od výkonu ohrevu v priemere 3-4 litre destilátu za hodinu.
