Moonshine: škoda a úžitok

Užitočné a škodlivé vlastnosti mesačného svitu

Moonshine je známy už dlho, ale teraz je jeho láskavé použitie akceptované v situáciách, keď je jednoducho nemožné získať čokoľvek iné

z bohatého alkoholického sortimentu. Škody spôsobené domácou výrobou a používaním tohto nápoja sú však už dlho známe. Stále však nemožno hovoriť len o škode, pretože mesačný svit sa vyznačuje aj užitočnými vlastnosťami. Niektorí veria, že mesačný svit je zdravší ako vodka, pretože je prirodzenejší. Iní, naopak, považujú túto vlastnosť za hlavný ukazovateľ škodlivosti. Dokonca aj postoj k tomuto nápoju je odlišný: niektorí ho považujú za tradičný nápoj, iní - nápoj pre plebejcov.

Zlý vplyv mesačného svitu

Je dokázané, že mesačný svit spôsobuje najväčšie škody na zdraví pijana v porovnaní s inými alkoholickými nápojmi. Poškodenie mesačného svitu je naozaj veľké, iba tekutiny obsahujúce alkohol používané na technické účely sú schopnejšie pôsobiť. Patria sem parfumy a hygienické výrobky, ktoré je prísne zakázané užívať ústami.

Negatívny vplyv na organizmus nie je určený len vysokou silou tohto mesačného nápoja. Všetky škody sú z veľkej časti spôsobené nebezpečnými chemikáliami.

Podobné zlúčeniny sú v každom mesačnom svite, pretože sú v akomkoľvek

prípad sa objaví v procese jeho prípravy. Ak je nedostatok surovín a nekvalitné vybavenie, obsah takýchto látok sa ešte zvyšuje.Dá sa povedať, že zlý účinok mesačného svitu je spôsobený poškodením vnútorných orgánov etylalkoholom a nečistotami obsiahnutými v tomto nápoji.

Po bodoch je možné rozlíšiť nasledovné:

• ťažká kocovina
• aldehydy a fuselové oleje
• pôvod

Vlastnosti fuselových olejov

Chuť mesačného svitu priamo závisí od fuselových olejov. Sú to toxické látky, ktoré majú olejovitú konzistenciu. Ich farba je červeno-hnedá alebo svetlo žltá. Fusel oleje majú nepríjemný zápach. Ich vzhľad je spôsobený procesom vzniku alkoholu z kaše. V rôznych koncentráciách sa fuselové oleje nachádzajú v akomkoľvek alkohole bez výnimky.

Aby ste ich izolovali, musíte naliať nerafinovaný mesačný svit do lyžice a

potom ho zapáľte.

Pri priemyselnej výrobe liehu sa separujú fuselové oleje. Z nich sa následne získava amylalkohol, ktorý sa používa ako rozpúšťadlo v mliekarenskom a cukrárskom priemysle

Celkovo obsahuje asi štyridsať rôznych látok rozdelených do dvoch skupín:

1. Látky, ktoré začínajú vrieť pri teplotách nad 78,4 °C.
2. Látky, ktoré začínajú vrieť pri teplote pod bodom varu etylalkoholu - 78,4°C.

Z látok, ktoré sú obsiahnuté v „palivovej vložke“, je najviac alkoholu izoamylalkohol. Zaberá asi 60% celkového objemu všetkých fuselových olejov. Pri kontakte s pokožkou spôsobuje začervenanie, svrbenie a výskyt bublín s tekutinou vo vnútri.

Alkoholické nápoje sú známe svojou charakteristickou chuťou vďaka prítomnosti pribudlinových olejov v nich.Ak sú úplne odstránené, zostanú bežné roztoky s obsahom alkoholu. Súčasne, ak je množstvo fuselových olejov príliš veľké, povedie to k intoxikácii tela, možnosti kocoviny a dokonca aj otravy.

Nie je možné jednoznačne hovoriť o výhodách alebo škodách fuselových olejov. Musíte len sledovať ich množstvo v mesačnom svitu. Nezabudnite z neho odstrániť všetky škodlivé vlastnosti a pokúste sa ponechať iba užitočné látky. Kvalita akýchkoľvek liehovín priamo súvisí s technikami používanými pri ich čistení.

o tom, ako odstrániť pribudlinový olej z mesačného svitu

Hlavné chyby pri výrobe mesačného svitu

1. Príliš veľa alebo príliš málo cukru. Optimálne množstvo je 1kg na 4-5 litrov vody.
2. Príliš vysoká alebo nízka teplota fermentácie. Optimálna - od 18 do 40 ° C.
3. Príliš dlhé hromadenie kaše. Optimálne obdobie je 3-14 dní v závislosti od suroviny.
4. „Hlavy“ alebo inak „pervach“, ktoré sa získavajú na samom začiatku destilácie, sa nedajú piť.
5. Pokus oddeliť čistý alkohol od rôznych nečistôt destiláciou. S tým môže pomôcť iba náprava.
6. Výroba v akýchkoľvek podmienkach a z akejkoľvek suroviny. Nemožnosť bežného upratovania doma.

Kocovina po mesačnom svite

Moonshine sa líši od vodky vo veľkom množstve

nečistoty. Z vodky sa odstraňujú pri priemyselnej výrobe, ale s mesačným svitom doma je to veľmi ťažké.

Kvôli týmto nečistotám má mesačný svit charakteristickú chuť, ktorú mnohí tak milujú. Pri výrobe liehovín, ako sú whisky, koňak, tequila a iné, sa obilný alkohol zámerne nečistí až do úplného konca, ale v určitej fáze sa suspenduje, aby sa zachovala vôňa a chuť nápoja.

Práve kvôli týmto nečistotám sa vo veľkej miere tvorí syndróm kocoviny. Nečistoty nespôsobujú veľkú škodu, pretože ich obsah nestačí na otravu dospelého človeka. Ale vysokomolekulárne alkoholy, ktoré sú súčasťou týchto nečistôt a tvoria silice, silne zaťažujú pečeň, ktorá sa podieľa na rozklade alkoholu, ktorý prebieha v mnohých fázach.

Alkoholy s vysokou molekulovou hmotnosťou sa oxidujú dlhšie v porovnaní so štandardom,

Preto je proces ich štiepenia oveľa náročnejší. Výsledkom je, že telo bude dlhšie obsahovať toxické látky, aj keď v malom množstve, a pocítiť sa dá aj silná kocovina.

To znamená, že môžeme povedať, že čím je nápoj čistejší, tým ľahšie ho pečeň spracuje a na druhý deň ráno bude mať menej následkov. V porovnaní s vodkou spôsobí mesačný svit oveľa väčšiu a silnejšiu kocovinu.

Užitočné vlastnosti mesačného svitu

Akýkoľvek alkohol je pre človeka užitočný len pochybne. Ak hovoríme o mesačnom svite, čo je náhradný typ alkoholu, jeho výhody môžu byť celkom ľubovoľné.

Moonshine môže byť užitočné len za jednej podmienky: prechod filtráciou a komplexné čistenie. Etylalkohol sám osebe nie je bezpečný, ale v čistenom mesačnom svite bude rádovo menej škodlivých látok. Ak sa všetko urobí správne, môže to byť dokonca lepšie ako vodka z obchodu.

Najčastejšie sa remeselníci nepúšťajú do drahej viacstupňovej destilácie a filtrácie, ale jednoducho hodia do nádoby pár tabliet aktívneho uhlia. Takáto viera si zaslúži rešpekt, ale tu sú výhody

tejto metódy je veľmi málo.

V skutočnosti mesačný svit nemá žiadne liečivé vlastnosti. Ak to pomáha ľuďom napríklad zotaviť sa z prechladnutia - je to spôsobené iba účinkom autohypnózy.

Z medicínskeho hľadiska je mesačný svit užitočný, ak sa používa len ako lokálne anestetikum a zahrievacie činidlo. Užitočné sú aj alkoholové tinktúry, no podobné produkty kúpite lacno v lekárňach.

O nebezpečenstvách a výhodách mesačného svitu sa dá jednoznačne povedať len jedna vec: toto je individuálny názor a rozhodnutie každého. Pre jedného sa mesačný svit môže stať liekom a pre iných jedom. Všetko závisí od kvality mesačného nápoja, ako aj od nálady osoby, ktorá ho užíva. Poukázali sme na možné spôsoby jeho správnej aplikácie, všetko ďalej už závisí len od vášho želania. Pri použití kvalitného mesačného nápoja v primeraných dávkach to nepoškodí, ale tiež nebude možné dosiahnuť príliš veľa úžitku. Dôležité je jednoducho brať do úvahy jeho vlastnosti a nezneužívať ho.