Beer Redds (Redd's): história značky
Obsah:
- Príbeh značky
- Funkcie zloženia a výroby
- Chuťové vlastnosti, sila a obsah kalórií
- Odrody
- Cena a pravidlá používania
- Videorecenzia piva Redds vo fľaši: chuť, vôňa, sila
Beer Redds (Redd's) - sladový nápoj s ovocnou chuťou a nízkym obsahom alkoholu. Na domácom trhu sa objavil v roku 2003 a rýchlo sa stal obľúbeným medzi ženskou časťou milovníkov peny.
Ovocné pivo Redds je štýlovým doplnkom a ozdobou každej udalosti: od priateľskej párty až po spoločenskú udalosť. Špeciálne pre cieľové publikum - energické mladé ženy - bol vyvinutý nezvyčajný tvar fľaše, ktorý sa vyznačuje miniatúrnou veľkosťou a sofistikovaným dizajnom.
Príbeh značky
V roku 2003 pivo Redds vyrábal pivovar CJSC Moscow-Efes Brewery v Kaluge. Potom značka patrila do medzinárodnej pivovarníckej skupiny SABMiller.
V roku 2009 získala sklenená fľaša Redd's strieborné ocenenie od asociácie Design Business Association v Spojenom kráľovstve v kategórii Packaging Design. V roku 2012, po zlúčení ruskej divízie SABMiller a Anadolu Efes, vznikla skupina spoločností Efes us.
V súčasnosti je Efes Rus jedným z desiatich najlepších podnikov v sektore FMCG (kategória spotrebného tovaru) a je na druhom mieste v pivovarníckom priemysle na ruskom trhu. Spoločnosť sa úspešne zaoberá výrobou a dodávkami známych značiek. Vlastní 8 pivovarov a 4 sladovne.
Vďaka kompetentnej práci marketérov a presvedčivej reklame značka Redd's spôsobuje, že si spotrebitelia spájajú úspech, dobrú náladu a zábavu.
Redds je prvé ochutené pivo v Rusku s prémiovým statusom.
Funkcie zloženia a výroby
Ovocné pivo, ktorého odrodou je Redds, nie je ani zďaleka novinkou. Vyrába sa už dlho, najmä v Belgicku. Hovoria tomu lambic.
Technológia výroby sa líši od výroby tradičnej peny – proces fermentácie a fermentácie na vytvorenie ochutených nízkoalkoholických nápojov nie je potrebný. Preto je pivo pripravené v krátkom čase. A aby sa proces ešte viac urýchlil, namiesto celého ovocia, džúsov a sirupov alebo, čo je oveľa jednoduchšie, sa do receptúry nápoja zavedú arómy.
Zloženie piva Redds:
- voda;
- sirup;
- cukor;
- jačmenný slad;
- hop;
- Jablčná kyselina;
- príchuť identická s prírodnou.
Redd's má oveľa menej chmeľu, aby dodal pivu jeho charakteristickú horkosť, a preto je vhodnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú alternatívu ku klasickému pivu.
Chuťové vlastnosti, sila a obsah kalórií
Ochutené pivo Redds označuje ľahké filtrované pivné nápoje. Má jasnú bohatú chuť s výraznou jablkovou kyslosťou a pomarančovými tónmi. Farba od svetlozlatej po jantárovú. Aróma ovocia a bobúľ s jemným nádychom limetky a citrónu. Ale po slade a chmeli niet ani stopy.
Kalorický obsah piva Reds je štandardný pre slabý alkohol: 100 g obsahuje 56 kcal (234 kJ). Pevnosť sa pohybuje v rozmedzí od 4 do 6,7 %, čo je pre pivo celkom typické.
Odrody
Donedávna pozostávala línia značky z piatich nápojov, ktoré sa líšili chuťovými nuansami a silou:
- Redd's Premium so šťavnatým jablkovým buketom a citrusovou dochuťou. Obsah alkoholu – 4,5 %;
- Redd's Mademoiselle s prevahou odtieňov sladkých jabĺk a korenia. Jeho rozdielom je zvýšená pevnosť o 6,7 % a originálna fľaša podobná šampanskému;
- Redd's Dry s dominanciou sviežej chuti zelených jabĺk a najnižším obsahom alkoholu - 4%. Nápoj takmer nepení, patrí do prémiovej triedy, čo potvrdzuje aj nápis na etikete „Pivo prémiovej kvality“;
- Redd's Velvet Fire 4,5 % abv s jasnou vôňou bobúľ a čerešňovým akcentom;
- Temná vášeň so silou 4,2 % s vôňou lesných plodov a bohatou chuťou čiernych ríbezlí. Na trhu sa objavil v roku 2009.
Dnes Efer Rus vyrába iba najžiadanejšie jablko Redd's Premium.
Cena a pravidlá používania
Pivo Reds si môžete kúpiť v sklenenej fľaši 330 a 750 ml alebo v 330 ml plechovke. Patrí k lacným nápojom strednej cenovej kategórie, cena je o niečo vyššia ako u ovocných náprotivkov iných značiek. Cena začína od 70 rubľov. pre 330 ml fľašu.
Redd's by ste mali podávať vychladené, aby ste naplno ocenili šťavnatý ovocný buket.Nemali by ste používať brutálne hrnčeky na pivo: k tomuto elegantnému nápoju sú vhodnejšie elegantné tenkostenné poháre alebo poháre na víno. Pivo Redds by sa malo nalievať rovnakým spôsobom ako tradičné pivo – pod uhlom 45 °.
Redds je sebestačný nápoj, ktorý si nevyžaduje sprievod. Slané sušienky, hranolky alebo sušené morské plody pravdepodobne nebudú vhodné v kombinácii so sladkastou jablkovou chuťou piva. Ak naozaj chcete, je lepšie dať prednosť syrom a ovociu alebo si vystačiť s ľahkým dezertom.
Jablkové pivo Redds používa na výrobu jasných a nezabudnuteľných koktailov: „Chantilly“ s jablkami, „Northern Lights“ s pomarančovým džúsom, „White on Black“ s čokoládou, „Early Autumn“ s hruškovicou alebo slávny "Bellini". Nahrádzajú sa šampanským alebo ovocnou pálenkou.
Redd's je vynikajúcou voľbou pre vrelé priateľské recepcie a významné udalosti. Jeho ľahká ovocná chuť osvieži, povzbudí, uvoľní napätie, dodá komunikácii nové farby a emócie.Pri striedmej konzumácii vám Redds pomôže uvoľniť sa a užiť si stretnutie bez vedľajších účinkov alkoholických nápojov.
Autor: Tatyana Rusinova, špeciálne pre Tonnasamogona.ru
