Čo je lepšie: vodka alebo mesačný svit?
Obsah:
Z nejakého dôvodu sa všeobecne uznáva, že vodka je originálny ruský produkt. Iba tu sú argumenty uvedené na podporu tejto údajnej axiómy veľmi pochybné. Skutočnosť, že to bol ruský vedec Mendelejev, ktorý priniesol
Spomínate si, aké druhy alkoholu boli prítomné, aspoň vo filmoch zo začiatku sovietskej éry? V pamäti sú štvrte s mesačným svitom, medovinou, kašou, ale nie vodkou.
V posledných rokoch k móde a k životu vôbec patrí túžba po prirodzenosti. Prirodzenosť v jedle, oblečení vrátane alkoholu. Čo je teda vodka? Čo je vlastne čistejšie a bezpečnejšie – po domácky vyrobený mesačný svit, overený storočiami, alebo priemyselná vodka? Aké sú výhody a nevýhody týchto dvoch druhov alkoholu?
Aký je rozdiel medzi vodkou a mesačným svitom?
Na začiatok stojí za to pochopiť, aký je zásadný rozdiel medzi vodkou a mesačným svitom. Médiá z pochopiteľných dôvodov tvrdia, že mesačný svit je mnohonásobne škodlivejší ako vodka kvôli obsahu fuselových olejov. Vodka však tieto oleje neobsahuje, pretože ide o rektifikovaný produkt – suroviny čistené v priemyselných podmienkach. A nikto spotrebiteľovi nepovie, že touto surovinou môže byť čokoľvek – od klasických obilnín až po, prepáčte, slepačí trus. A ani jedno laboratórium vám nepovie, aká to bola surovina, pretože výstup je vždy rovnaký – rektifikovaný etylalkohol.Zároveň je zrejmé len jedno - vodka ako produkt získaný z alkoholu je oveľa lacnejšia ako mesačný svit. Koniec koncov, žiadny.
Druhým kontroverzným bodom v otázke, čo si vybrať medzi vodkou a mesačným svitom, je prítomnosť fuselových olejov v nich. Tento alkoholický nápoj však nezhoršuje ani známy fakt, že koňak obsahuje oveľa vyššie množstvo týchto olejov. Skôr naopak, kvalita a „hviezdnosť“ koňaku je tým vyššia, čím väčší je obsah fuselových olejov. Koniec koncov, práve prítomnosť týchto „škodlivých látok“ dodáva koňaku rozpoznateľnú vôňu a chuť. Pri porovnaní liečby vodkou a mesačným svitom nie je žiadny zásadný rozdiel. V oboch prípadoch je liek vyrobený na báze etylalkoholu a je základom vodky aj mesačného svitu.Zaujímavosťou tiež je, že len v postsovietskom priestore používajú vodku ako produkt. Vo zvyšku sveta sa vodka používa výlučne ako chemický prvok.
Svetová medicína využíva vodku hlavne na liečebné účely. Na vodke sa vyrábajú rôzne tinktúry, trenie, elixíry a kvapky. A vždy použitie lieku na vodke znamená, že ju budú piť po kvapkách.
Pôvod vodky
Rafinácia vodky tiež neprebehla okamžite. Zaujímavý je aj fakt
Urobiť z jedu „národný“ nápoj nie je náhodný nápad. A ako vždy, všetko je o peniazoch. Vzhľadom na to, že väčšina populácie konzumovala domáci alkohol, štát sa na to jednoducho rozhodol zahrať. Bol spustený mýtus, že mesačný svit, rovnako ako domáce vína, sú veľmi nezdravé. A naopak, produkt priemyselnej výroby, hoci tiež škodlivý, neobsahuje ani časť tých jedovatých nečistôt ako domáci produkt. Potom tu boli suché zákony, kvôli rýchlemu rastu percenta závislých od alkoholu, a kupóny na množstvo alkoholu v jednej ruke. Ale nikto nepočul.
V skutočnosti je všetko jednoduché - notoricky známe fuselové oleje, alebo skôr ich neprítomnosť vo vodke a prítomnosť v mesačnom svite.Je vedecky dokázané, že alkohol je jed. A tiež známa axióma, že čím je jed čistejší, tým rýchlejšie k otrave dôjde. Pri pití alkoholu sa telo snaží spracovať a rýchlo rozložiť všetko škodlivé. V prípade vodky prebieha proces jej oxidácie a rozkladu na acetaldehyd a ďalšie zložky. Práve kvôli acetaldehydu dochádza k otravám. Čím je vodka čistejšia, tým rýchlejšie nastáva proces rozkladu a telo jednoducho nemá čas vyrovnať sa s takým množstvom jedu. Preto všetky príznaky otravy s kocovinou. Fusel oleje obsiahnuté v mesačnom svite spomaľujú proces oxidácie. Telo teda nezažije šokovú otravu.
Čo je lepšie?
Podľa väčšiny ľudí, ktorí porovnávajú vodku a mesačný svit, nikto nemal kocovinu po požití domáceho alkoholu pri miernom užívaní. Pri pití rovnakého množstva vodky väčšina zaznamenala na druhý deň ráno kocovinu, v tej či onej miere.Pri porovnaní výkonu pri pití vodky a moonshine čakalo aj prekvapenie. Mnohí poznamenávajú, že po vypití „ospalej“ dávky vodky sa im nechcelo robiť nič iné, len sa natiahnuť na gauč a vrhnúť sa do „relaxácie“. Pri použití mesačného svitu v rovnakom množstve.
Vodka stráca mesačný svit nielen svojimi chemickými vlastnosťami. Ale aj pri filistínskom porovnaní hlavných charakteristík väčšina kladie mesačný svit na prvé miesto. Je potrebné poznamenať, že vodka sa musí hlavne umyť a mesačný svit na občerstvenie. Z pravidiel „kultúrneho pitia“ každý vie, že je lepšie alkohol neriediť, najmä nepiť sladké sýtené nápoje, aby ste predčasom „nestratili tvár“.
Medzi vodkou a mesačným svitom sú tiež výrazné rozdiely v chuti.Bez ohľadu na to, ako trváte na vodke, nemaľujte, nič nezachráni konečný produkt pred charakteristickou vôňou a chuťou etylalkoholu. Moonshine v tejto situácii vyzerá oveľa výhodnejšie. S vysokokvalitnými surovinami a ak urobíte dvojitú destiláciu, môžete sa úplne zbaviť špecifického zápachu sam. A ak tiež trváte na rôznych bylinkách-bobulách, pochopíte, že len profesionál bude môcť pred vami žiariť. Navyše, trvaním môžete dať akúkoľvek chuť – od klasického koňaku až po chuť exotického ovocia.
Na hostinách sa množstvo alkoholu nemeria v pohároch a gramoch, ale v litroch a fľašiach. Ale tu, podľa jednomyseľného názoru, po mesačnom svitu
A posledné znamienko plus v prospech mesačného svitu je cena. Všeobecne sa uznáva, že čím je vodka drahšia, tým je čistejšia, lepšia a lepšia. To je úplný nezmysel! Na výrobu najelitnejšej vodky potrebujete rovnaký etylalkohol získaný rektifikáciou. Náklady na tento produkt sú zanedbateľné. A cena „elitného“ alkoholu nie je nič iné ako marketingový ťah. Veď kto sa nechce zabávať myšlienkou, že si kúpil naozaj dobrý a kvalitný výrobok. V skutočnosti pri kúpe drahej vodky platíme za zaujímavejší dizajn fľaše, žiarivejšiu a originálnejšiu etiketu a len malý zlomok samotného produktu. Navyše každý vie, že percento falzifikátov je oveľa vyššie práve medzi drahým alkoholom.
Nevýhody vodky v porovnaní s veľkým počtom falzifikátov sú zrejmé. Moonshine v tomto ohľade je tiež lepší, pretože pri jeho výrobe
Čo si vybrať vodku alebo moonshine, samozrejme, každý sa rozhodne sám za seba. Hlavnou vecou nie je zneužívanie alkoholu vo všeobecnosti. Hoci v rámci neustáleho zdražovania potravín, vrátane vodky, sa chtiac-nechtiac začína zamýšľať nad ekonomickou zložkou alkoholu. Nikto nechce platiť veľa peňazí za nekvalitný produkt. Možno aj preto si v poslednej dobe mesačný svit a jeho deriváty získavajú medzi obyvateľstvom čoraz väčšiu obľubu. A najlepšie princípy a základy moonshine sú opäť žiadané.