Beer Essa (Essa): prehľad chutí ovocného nápoja

Pivo Essa je jednou z najobľúbenejších domácich odrôd penového alkoholu prémiovej triedy. Jeho ľahká, osviežujúca chuť oslovila nežné pohlavie, no pôžitok z vypitia fľaše aromatického nápoja si neodoprú ani muži. Pravda, väčšina z nich považuje ovocné pivo za limonádu s stupňovitosťou, ale to neznižuje počet fanúšikov Essa.

Výroba penového nápoja Essa má svoje vlastné charakteristiky, o ktorých budeme diskutovať nižšie.

História a ocenenia značky

Pivo Essa sa na ruskom trhu objavilo v roku 2010. Jeho výrobou bol poverený moskovský pivovar EFES v meste Kaluga, ktorý je súčasťou Efes Rus. Vývoj receptúry a ďalšia záštita padla na plecia tureckého holdingu Anadolu Efes, ktorého je pivovar divíziou.

Prvým nápojom Essa bol Pineapple & Grapefruit, pivo s príchuťou ananásu a grapefruitu, ktoré okamžite získalo striebornú medailu na podujatí Značka roka/EFFIE.

Víťazstvo nebolo náhodné. Vzhľad Essa bol podporený uvedením ochuteného piva Redds, dámskeho piva Dolce Iris, ako aj analytických údajov ruskej pobočky Nielsen. Informácie ukázali, že dopyt spotrebiteľov po rade značiek ovocnej peny neustále rastie.

O šesť rokov neskôr sa výrobca rozhodol zopakovať úspech uvedením niekoľkých ďalších ovocných pív Essa na trh – a opäť trafil do čierneho.Prvými konzumentmi sa opäť stali ženy: menej konzervatívne, preferujúce ochutené pivá s príchuťami. V rovnakom čase sa objavila aj prvá mužská verzia alkoholu.

Obľúbenosť značky Essa potvrdzujú mnohé ocenenia:

• Medzinárodná súťaž piva a nápojov, Kyjev-2011 - striebro (Essa Pineapple & Grapefruit);
• Helsinki Beer Festival, 2012 – bronz (Essa Ananás & Grapefruit);
• "Najlepšie pivo roka", Moskva, 2013 - Bronzová cena (Essa Ananás & Grapefruit);
• Medzinárodné fórum "Pivo", Soči-2017 - víťaz v nominácii "Za originálny dizajn produktov" (Essa Lime & Mint).

Vlastnosti výroby a zloženia piva Essa

Proces prípravy ochuteného pivného nápoja Essa prebieha spodnou fermentáciou a zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Najskôr sa pripraví slad, zrná jačmeňa sa vyklíčia, vysušia a odstránia sa klíčky. Spoločnosť má na tento účel sladovňu.
2. Vzniknutá surovina sa zmieša s vodou, sladkastá zmes sa vloží do filtračných kadí, kde sa rozdelí na sladinu a nerozpustnú látku - zrná.
3. Potom sa do mladiny pridá chmeľ a ďalšie zložky zodpovedajúce druhu piva. Varte 2 hodiny.
4. Pivo sa ďalej číri, pričom sa oddeľujú nerozpustné zvyšky jačmeňa a chmeľu.
5. Po ochladení obsahu sa podrobí fermentácii a znova sa prefiltruje.

Zloženie piva Essa nemožno nazvať klasickým. Okrem jačmenného sladu a chmeľu obsahuje mnoho ďalších prísad:

• jablkové pyré;
• škrob alebo m altózový sirup;
• cukor alebo prírodné sladidlá;
• Jablčná kyselina;
• príchute jedla.

Podľa legislatívy Ruskej federácie pena vyrobená s použitím uvedených zložiek nie je pivom. Essa je sýtený ovocný kokteil s jemnou chuťou piva.

Chuťové vlastnosti, sila a obsah kalórií

Kalorický obsah piva s príchuťou Essa je výrazne vyšší ako v klasickom pivnom alkohole a dosahuje 64 kcal/100 g, čo sú 3 % predpísaného denného príjmu. Množstvo sacharidov je 5,96 g, takže nápoj je sladší ako bežné pivo.

Pevnosť Essa - 6,5%, aj keď existuje aj nealkoholické pivo, ktorého obsah alkoholu nepresahuje 0,5%. V zložení nie sú žiadne bielkoviny a tuky.

Buket ochuteného pivného kokteilu Essa je nasýtený výraznými ovocnými tónmi, ktoré v závislosti od odrody dopĺňajú citrusy, mäta, grapefruit, čerešne, melóny, jahody. Vďaka príchuti a zvýrazňovačom chuti sa alkohol stáva iskrivým a jemným, ľahko sa pije a zanecháva pachuť s horkosťou chmeľu.

Rôzne nápoje a cena

Na pozadí popularity nápoja s grapefruitom má Efes Rus niekoľko ďalších druhov ovocného piva. Teraz v rade Essa existuje päť druhov peny.

Essa Ananás & Grapefruit, 6,5%

Tento druh piva sa vyznačuje rôznymi príchuťami. Okrem ananásu a červeného grapefruitu cítiť maracuja a marhuľu. Nápoj je sladkokyslý, s chmeľovou horkosťou a citrusovou vôňou.

Zameranie Pineapple & Grapefruit na ženské publikum zdôrazňuje nezvyčajný tvar a dizajn fľaše, logo značky, v ktorom dve písmená S pripomínajú srdce.

Essa Limetka a mäta, 6,5 %

Pivo Essa s príchuťou citrónu, limetky a mäty je určené mužom. Osviežujúci, povzbudzujúci ležiak pripomínajúci kokteil Beer Mojito. Táto sladká a kyslá zmes na uhasenie smädu nemá takmer žiadnu chmeľovú horkosť.

Po uvedení mužskej verzie piva Essa výrobca zmenil nielen chuť, ale aj logo značky: v novom vývoji dve písmená S vyzerajú ako pohár s kokteilovou trubičkou.

Essa Orange & Cherry, 6,5 %

Višňa Essa - jedna z nových odrôd piva Essa s chuťou lesných plodov a citrusov.V prvom rade sú cítiť zrelé čerešne, ktoré sa plynule menia na citrusy. Jemná horkosť chmeľu a pomaranča dopĺňa buket a vytvára dokonalú rovnováhu sladkosti a horkosti. Univerzálna možnosť pre akékoľvek publikum.

Essa Alco Free Ananás & Grapefruit, 0,5 %

Mix je nealkoholická verzia Ananás & Grapefruit. Nová verzia neobsahuje viac ako 0,5 % alkoholu.

Alco Free má rovnakú šťavnatú chuť ananásu s grapefruitom, je kalorický, pretože obsahuje 11% cukru. Pivo je balené v plechovkách s objemom 0,45 litra, ktoré sa otvárajú kovovým krúžkom.

Essa Melón & Jahoda, 6,5 %

Tento ležiak spája chute zrelého voňavého melóna a jahôd.Toto ovocné pivo obsahuje viac sladkosti, nemá horkosť citrusov. Melónovo-jahodový motív je podfarbený sladovým tónom a zdôraznený jasnou transparentnou farbou. Skvelá alternatíva k alkoholickým kokteilom, ktorá bude skvelým doplnkom na každú párty.

Chute piva Essa sú rozmanité a nemajú obdoby. Ide o prémiový nápoj, ktorý nemôže byť lacný. V priemere sa cena ovocného alkoholu pohybuje medzi 70–90 rubľov za fľašu / plechovku. Mnohé trhy majú špeciálne ponuky, takže si môžete kúpiť penu so zľavou.

Ako rozlíšiť originál od falzifikátu

Spoločnosť urobila všetko pre to, aby eliminovala možnosť falzifikátov na spotrebiteľskom trhu. Pre kupujúcich však informácie o charakteristických znakoch nápoja nebudú zbytočné, takéto informácie pomôžu vyhnúť sa nákupu falšovaných produktov.

Skutočné pivo Essa vyzerá takto:

• dizajn fľaše 0,5 l - vysoké hrdlo a šikmé ramená;
• farebná schéma štítku môže byť červeno-ružová, žltá, žltozelená;
• pod etiketou na skle je vyvýšenými písmenami nápis - Premium Quality;
• otočné veko, ktoré sa otvára otočením v smere šípky;
• pivo by malo byť číre, bez nečistôt a sedimentu.

Ak si chcete kúpiť kvalitný produkt, kupujte ovocný alkohol iba vo veľkých supermarketoch a alkoholických butikoch. Vyhnite sa nakupovaniu v stánkoch a malých obchodoch – práve tu dochádza k falšovaniu najčastejšie.

Pravidlá pitia piva Essa

Podľa fanúšikov pivo Essa nevyžaduje občerstvenie. Nápoj je sebestačný a sám sa môže stať dezertom. Na želanie však môže byť pena doplnená nasledujúcimi produktmi:

• syr;
• ovocie;
• ovocné šaláty.

Pivný koktail sa odporúča konzumovať po vychladnutí na 8-12 stupňov. Podáva sa vo vysokých značkových pohároch, ale môžete piť z fľaše. Pena sa naleje pozdĺž bočnej steny, pričom sklo drží pod uhlom 45 stupňov.

Ochutené pivo Essa môže byť vynikajúcou súčasťou kokteilov. Ležiak sa používa v klasickom Ruffe, pričom 1/3 nápoja sa pridáva do 2/3 vodky namiesto obvyklého Zhigulevského. Za jeho účasti sú pripravené aj ďalšie obľúbené mixy: Traja tovariši, Žeriavy, Diesel, Kráľovská fialová.

Recenzie

O pivnom alkohole Essa je na internete veľa recenzií. Väčšina kupujúcich si všimne prednosti produktu, ale existujú aj negatívne recenzie.

Pavol

Na vyskúšanie som si kúpila melón s jahodami. No taká obyčajná esej, len s novou príchuťou, nie wow, ale v tom teple by išla veľmi vychladená. Škoda, že teraz už nie je horúco.

Román

Hnusná, chemická limonáda. Guma mäty piepornej sa rozpustila vo vode. Vyliate.

Yuka

Chimoznenko tak. Sóda s čerešňovou príchuťou. Chuť je zmesou čerešne a pomaranča. Je to fajn, ale hrozne sa to pije. Koľko dochucovadiel a zvýrazňovačov chuti do nej bolo vhodených, aby vznikla taká jasná aróma.

Nastyusha

A páči sa mi esej s jahodami a melónmi. Taká lahodná alko-sóda, viac bobuľového ovocia v dochuti. Sladký a kyslý.

Svetlana

Chutné aj voňavé by som pil a pil. Ale prečo dali toľko cukru. Celá esej je veľmi milá. Bojím sa polepšiť. A tak nič pivo, pohoda.

Sergey

Urobil som esej s jahodami pre dievča, trochu som sa napil, vyskúšaj. Kyslé, na rozdiel od zvyšku esejí, s chuťou rovnakej žuvačky. Pôjde na kusy. Dievčaťu sa to páčilo.

Pivo Essa má jedinečný, pulzujúci charakter, ktorý z neho robí atribút sviatku. Pena vytvára skvelú náladu, prináša skutočný gastronomický pôžitok. A chuť grapefruitu s kúskami ananásu, ktorá sa stala charakteristickým znakom spoločnosti, je pravidelne dopĺňaná nevšednými kombináciami ovocia a bobuľových plodov, čím zákazníkov naďalej teší novými odrodami a značkami.

Autor: Irina Tatarnikova, špeciálne pre Tonnasamogona.ru

Videorecenzia ovocného piva Essa

Belgické pivo Blanche (Blanche) - penové z Brabantska pre skutočných gurmánov Beer Blanche (Blanche) - nefiltrovaný pšenično-chmeľový 098