Kalórie v pive: koľko kalórií v 100 g
Obsah:
- Kalorický obsah piva a na čom závisí
- Kalorický obsah rôznych druhov piva
- Obsah kalórií a BJU piva podľa značiek na 100 ml
- Je možné pribrať z piva
- Videorecenzia: kalorický obsah rôznych druhov piva na 100 gramov, tabuľka.
Kalórie v pive sú obsiahnuté v malom množstve: pri prepočte na 100 g získate len 30-50 kcal. Ale keďže sa nápoj konzumuje vo veľkých objemoch, energetická hodnota dennej porcie rastie exponenciálne. Preto sa často hovorí, že po pive sa tučnie.
Obsah kalórií v pene závisí od sily a odrody. Čím viac etylalkoholu, tým je nápoj energeticky závažnejší. Ale pribrať len kvôli pivu je nemožné. K obezite a vzniku charakteristického „pivného brucha“ dochádza na pozadí konzumácie tučných pochutín.
Kalorický obsah piva a na čom závisí
Počet kalórií v pive sa pohybuje od 29 do 53 kcal na 100 ml peny. Tmavý chmeľ je vždy výživnejší ako svetlý, sladko-horký. Vo väčšine odrôd nie sú vôbec žiadne bielkoviny a tuky, ale menej šťastné sacharidy - sú v pive. A do nápoja sa dostávajú zo sladu.
Zistilo sa, že do sladiny prejde približne 3,5 g sacharidov na 100 g tekutiny. To nie je veľa. Ak chcete získať toľko sacharidov ako jedna porcia uvarených cestovín, musíte vypiť 2,5 litra peny.
Kalórie v pive vo väčšej miere závisia od množstva etanolu. Existuje dokonca aj tabuľka, ktorá tento pomer jasne ukazuje.
Druh piva | 100 ml | 500 ml | 1 liter |
Priemerný obsah kalórií, kcal | 32-55 | 350-450 | 500 – 600 |
Nealkoholické pivo, kcal | 25-33 | 130-160 | 250-350 |
Svetlé pivo, kcal | 42-43 | 210-220 | 420-450 |
Černé pivo, kcal | 48 | 250-320 | 480-550 |
Nefiltrované pivo, kcal | 39-40 | 190-200 | 390-400 |
V 1 litri piva kalórie ako v 100 g arašidov, porcie slaniny alebo surovej údenej hrude, malá čokoládová tyčinka, pohár kyslej smotany s 30 % tuku. A energetická hodnota fľaše s objemom 0,5 sa dá porovnať so 100 g marshmallow, cukríkového karamelu alebo 50 g zmrzliny.
Pivo má spomedzi všetkých alkoholických nápojov najnižšiu kalorickú hodnotu. Napríklad 100 g vodky obsahuje 235 kalórií a pohár suchého bieleho vína obsahuje 130 kalórií. Preto nemá zmysel odopierať si pivo pre jeho energetickú hodnotu.
Ďalšia vec je dôležitá. Pri konzumácii peny a alkoholu všeobecne sa človek spravidla cíti veľmi hladný. Je to spôsobené tým, že telo musí vynaložiť veľa energie na spracovanie alkoholu. A na doplnenie zásob vyžaduje príjem vysokokalorických potravín s vysokým obsahom sacharidov a bielkovín. Tu je tajomstvo nadváhy.
Kalorický obsah rôznych druhov piva
Rozdiely v kalorickom obsahu rôznych druhov piva sú malé, ale existujú. A ak vypijete 2-3 litre peny, stanú sa citeľnými.
Svetlé pivo
Svetlé druhy sú v porovnaní s tmavými menej kalorické. Takže ležiaky s nízkou pevnosťou 2-3% obsahujú iba 30-35 kcal. V odrodách s označením „lite“ bude ukazovateľ minimálny a bude len 27 kcal.
Ale väčšina klasických druhov svetla má silu 4-5% a dokonca 6%. Preto obsah kalórií v 100 g chmeľu dosahuje 40-45 kcal.
Černé pivo
V tmavom pive je viac sacharidov, okrem toho sú takéto odrody silnejšie ako svetlé. Preto sa energetická hodnota nápojov zvyšuje na 40-50 kcal.
Ak obsah alkoholu presiahne 6 %, podiel kalórií sa zvýši na 50-55 na 100 g výrobku.
Nealkoholické pivo
Obsah kalórií v nealkoholickom pive je výrazne nižší v dôsledku absencie etylalkoholu v kompozícii. To však neznamená, že takýto nápoj nič neobsahuje. Tu je počet kalórií porovnateľný so slabou svetlou penou - asi 30-35 na 100 g tekutiny.
Nefiltrované pivo
Kalorický obsah nefiltrovaného piva je vyšší v porovnaní s filtrovanými odrodami. Faktom je, že zanecháva sediment s kvasinkami a sladom. Obsahujú pomerne veľa sacharidov, čo zvyšuje energetickú hodnotu na 45-55 kcal.
Živé pivo
Živé pivo, ktoré sa predáva čapované, má rovnakú energetickú hodnotu ako alkohol v plechovke. Indikátor závisí od konkrétneho druhu a fungujú rovnaké pravidlá. Napríklad silnejšie odrody poskytujú viac kalórií.
Tiež nefiltrované pšeničné pivo má vždy vyšší obsah kalórií ako bežné svetlé pivo (za predpokladu rovnakého obsahu etylalkoholu).
El
Ale je pomerne silný nápoj, ktorý sa vyrába vrchným kvasením. Tu obsah alkoholu dosahuje 5-6,5% a niekedy aj vyšší. Preto podiel kalórií dosahuje 50-55 v 100 g peny.
Iné odrody
Ak vezmeme do úvahy iné odrody, je ľahké vidieť, že ukazovateľ veľmi kolíše. Napríklad obsah kalórií silného piva je výrazne vyšší v porovnaní so všetkými ostatnými druhmi. Dosahuje 55-60 kcal, niekedy aj viac.
Existujú aj odrody, ktoré sa vyrábajú z bobúľ, ovocia, m altózy, koncentrátov, napríklad čerešňového nápoja. Vďaka obsahu doplnkových zložiek sa energetická hodnota zvyšuje na 100-130 kalórií na 100 g peny.
Obsah kalórií a BJU piva podľa značiek na 100 ml
Počet kalórií čiastočne závisí od značky piva, teda značky výrobcu. Je to dané typom nápoja, jeho zložením, silou a vlastnosťami technológie prípravy.
V tabuľke je uvedený priemerný obsah kalórií a obsah sacharidov v 100 ml chmeľu rôznych značiek.
Značka | Obsah kalórií, kcal | Sacharidy, g |
"Zhigulevskoe" | 35 | 4, 6 |
B altika 7 | 40 | 3, 5 |
Carlsberg | 45 | 3, 9 |
"Guinness" | 35 | tridsať |
"Staropramen" | 35 | 3, 6 |
"Bagbier" | 42 | 4, 6 |
"Tuborg Green" | 42 | 4, 6 |
"Spaten" | 45 | 3, 5 |
"Paulaner" | 47 | 2, 6 |
"Čeština" | 42 | 4, 2 |
Je možné pribrať z piva
V 0,5 litri piva je veľmi málo kalórií, no ak vypijete dva-tri litre, dostanete úplne iné hodnoty. Rovnakú dávku energie možno získať z veľmi výdatného 3-chodového jedla s veľkými porciami. A ak k pivu pridáte aj prípadné občerstvenie, čísla budú ešte výraznejšie.
Na druhej strane, podiel uhľohydrátov v pive, ktoré sa môžu v skutočnosti ukladať do tuku, je malý. Dokonca aj v 3 litroch sú menej ako 50 g, čo možno považovať za mierny ukazovateľ. Samotný alkohol, tj. etylalkohol sa nepremieňa na tuky, preto nemôže pokaziť postavu.
Napriek tomu sa milovníci piva naozaj často polepšia a po 2-3 rokoch aktívnej konzumácie aj svetlého piva nadobudnú pôsobivé „pivné brucho“. Dôvodom sú vysokokalorické a často nezdravé maškrty. Mnohí ľudia radšej jedia otrávené solené oriešky, krekry, čipsy a iné rýchle občerstvenie bez ohľadu na množstvo.
Okrem toho, že tieto produkty majú veľa kalórií, ani dobre nezasýtia. Preto je tu všetko, čo chcete a chcete. To vedie k tvorbe tukových usadenín, ktoré sa tvoria najmä na bruchu.
Ďalším dôvodom, ktorý vedie k vzniku nadváhy, je stagnácia vody v tele. Keďže väčšina chuťoviek k pivu je slaná, zadržiavajú tekutinu v tkanivách a zároveň vyvolávajú smäd.To vedie nielen k obezite, ale aj k zvýšeniu krvného tlaku, zvýšeniu záťaže srdca a ciev.
Obsah kalórií v pive na 100 gramov je v skutočnosti malý. Ale ak skonzumujete opojné litre a doplníte to výdatným občerstvením, nič dobré z toho nebude. Váha naozaj porastie, pás sa rozmaže, dýchavičnosť a tlak začnú mučiť.
Je rozumnejšie obmedziť sa na fľašu peny (najlepšie pohár) denne, kontrolovať výživu a cvičenie. Pomôže vám to udržať si postavu a cítiť sa lepšie.
Autor: Yuri Dobrodeev, špeciálne pre Tonnasamogona.ru