Pivo Heineken (Heineken): história

Pivo Heineken (Heineken) - legendárny penový nápoj pôvodom z Holandska, vyrobený z prírodných surovín a má výnimočné chuťové vlastnosti. Značka vstúpila na ruský trh v roku 2002. U nás sa výroba realizuje v pivovaroch Petrohrad, Nižný Novgorod, Sterlitamak, Jekaterinburg, Novosibirsk a Irkutsk.

Vynikajúca chuť a nezabudnuteľná vôňa holandského piva si podmanili mnohých a oslavovali ho po celom svete. Vynikajúcu kvalitu potvrdzujú nielen vynikajúce výkony, ale aj početné ocenenia a univerzálne uznanie.

História a ocenenia značky

História slávnej značky sa začína v druhej polovici 19. storočia. V roku 1864 Gerard Adriaen Heineken, podnikateľ z Amsterdamu, prevzal centrálne umiestnený pivovar, kde spočiatku vyrábal pivo. Gerard si aktívne vymieňal skúsenosti s nemeckými pivovarníkmi a o niekoľko rokov neskôr, keď vyvinul recept na penový nápoj založený na prírodných ingredienciách, začal s vlastnou výrobou. Veci išli do kopca, produkt si rýchlo získal všeobecné uznanie.

Rodinný podnik postupne vstúpil na svetový trh, majitelia začali získavať európske pivovarnícke spoločnosti, čím sa výroba ich produktu etablovala v mnohých krajinách:

V súčasnosti je Heineken najväčším výrobcom penových nápojov, na prvom mieste v Európe a na druhom mieste na svete. Pokiaľ ide o výrobu a predaj, holandská spoločnosť je na druhom mieste za holdingom Amheuser-Busch InBey, vlastníkom mnohých značiek vrátane známych v Rusku Corona a Stella Artois.

Najväčšie percento produkcie a tržieb korporácie Heineken pripadá na Czech Light, ktorý poznajú aj ruskí spotrebitelia.

Značka piva Heineken je po celom svete známa svojou vysokou kvalitou, vďaka ktorej výrobok získava ceny na medzinárodných súťažiach. Uvádzame hlavné úspechy:

• Nemecko, Európska pivná hviezda - zlato v rokoch 2015-2016, bronz v roku 2017;
• New Zealand BrewNZ Beer Awards – zlato 2016;
• Austrália, Australian International Beer Awards – Bronz 2016, Gold 2017;
• Malajzia, ocenenia značky Putra – zlato 2014 – 2015, striebro 2016;
• Česká republika, kanadská medzinárodná pivná stratégia – zlato v roku 2013;
• USA, Majstrovstvá sveta v pive – zlato v rokoch 2013, 2014 a 2016

Vlastnosti výroby a kompozície

Heineken je vrchne kvasený ležiak s následnou dvojitou filtráciou. Na kvasenie sa suroviny ukladajú do vodorovných nádob, vďaka tomuto usporiadaniu sa aktivuje činnosť kvasiniek. To prispieva k zlepšeniu tvorby organoleptických vlastností konečného produktu. Pivo sa varí 28 dní. Proces je zdĺhavý, ale vďaka tomu alkohol získa krásny svetlozlatý odtieň, jasnú vôňu a chuť.

Pivo Heineken obsahuje iba prírodné ingrediencie tej najlepšej kvality:

• slad;
• kvasnice;
• hop;
• voda.

Kvasinky používané pri výrobe piva vynašiel Dr. Elyon. Kmeň, ktorého receptúra ​​je utajená, sa objavila v roku 1886 a volá sa Heineken-A.

Chuťové vlastnosti, sila a obsah kalórií

Pivo značky Heineken je známe svojou mnohostrannou chuťou, ktorej dominujú odtiene chmeľu a sladu, susediace s jemnými bylinnými nuansami. Výrazná chlebová vôňa a príjemná farba dopĺňajú obraz.

Pevnosť Heineken sa líši v závislosti od odrody. Indikátor sa pohybuje od 0 do 4,8 stupňa. Obsah kalórií nie je príliš vysoký: 100 ml produktu obsahuje 42 kcal. Výnimkou je Svetlé a Nealkoholické pivo, ich energetická hodnota nepresahuje 20 kcal.

Odrody

Výrobcovia spoločnosti Heineken ponúkajú niekoľko druhov alkoholických produktov. Medzi ruskými znalcami peny sú najúspešnejšie štyri odrody, z ktorých každá má svoju vlastnú chuť.

Heineken, 0, 0%

Úplná absencia alkoholu je charakteristickým znakom Heinekenu tejto odrody. Táto charakteristika je dosiahnutá vďaka špeciálnej technológii, ktorou sa nápoj varí.

V sladkej vôni nealkoholického piva, podmanivej prirodzenosti, sú tóny sladu. Jasný chuťový buket tvoria bylinkové nuansy s nádychom chmeľu, sprevádzané jemnou horkosťou.

Heineken, 3, 0%

Ľahké, nízkokalorické pivo Heineken sa varí s karamelovým sladom. Produkt bohatého jantárového odtieňa zaujme arómou, v ktorej sú cítiť nuansy orechov, citrusových plodov a zrelých marhúľ. Nezabudnuteľná chuť priťahuje horkastými tónmi sladkosti, ktorých kombinácia robí nápoj jedinečným.

Heineken Light, 3, 2%

Vydávanie svetlého Heinekenu začalo relatívne nedávno, v roku 2006. Pivo si dokázalo podmaniť milovníkov piva príjemnou sladkokyslou chuťou s nádychom chmeľu a sladu, ako aj jemnou vôňou.

Heineken Light sa vyrába z amerického chmeľu Cascade, zložky, ktorá je súčasťou remeselného penového nápoja. Odroda Light si rýchlo získala uznanie medzi znalcami piva vyrobeného podľa nepriemyselných, remeselných receptúr.

Heineken Lager, 4, 8%

Holandský ležiak sa varí od konca 19. storočia podľa unikátnej receptúry s použitím niekoľkých odrôd chmeľu a značkových kvasiniek.

Pivo má ľahkú zeleninovo-ovocnú vôňu a jemnú, jemne horkastú chuť, v bukete ktorej sú cítiť karamelové a banánové nuansy, doplnené o tóny zrelých gaštanov.

Spoločnosť vyrába aj iné značky piva pod vlastnou značkou, napríklad pivný nápoj Heineken Cheshskoe ot Bochkarev a Heineken German.

Ako rozlíšiť originál od falzifikátu

Dnes sa alkohol často falšuje a tomuto osudu neunikol ani slávny Heineken. Aby ste vylúčili možnosť získania falzifikátov, musíte k výberu piva pristupovať zodpovedne podľa jednoduchých odporúčaní.

1. Nakupujte vo veľkých maloobchodných reťazcoch alebo špecializovaných predajniach.
2. Dbajte na čistotu a bezchybný vzhľad nádoby: zaváracie poháre musia byť v perfektnom stave, bez priehlbín a iných nedostatkov a fľaše nesmú byť odštiepené alebo poškriabané.
3. Pozorne sa pozrite na vonkajšie charakteristiky: originálny Heineken neobsahuje usadeniny a nečistoty.

Pravidlá pitia

Holandský opojný nápoj sa podáva v priehľadných vysokých pohároch. Pri ich plnení je fľaša naklonená pod uhlom 45°, čo pomáha predchádzať nadmernému peneniu.

Pivo Heineken sa pije vychladené na 6-8°С. Pri tejto teplote sa maximálne odhalia chuťové a aromatické kvality a užívanie prináša skutočný pôžitok.

Ideálne na občerstvenie:

• plátky mäsa;
• ryby;
• plody mora;
• tvrdý syr nakrájaný na tenké plátky.

Občerstvenie – tradičné „pivné“ občerstvenie. Znalci odporúčajú párovať holandský ležiak s orieškami, najmä kešu, hoci sú prijateľné aj iné ľahké pochutiny.

Legendárny alkohol je dobrý nielen v čistej forme, ale používa sa aj na výrobu koktailov. V tomto prípade sa otvorí aj spenený nápoj, ktorý dáva mixom zaujímavý zvuk.

Cena a recenzie

Pivo značky Heineken sa predáva v plechovkách a sklenených nádobách.

Cena závisí od odrody. Mnohé obchodné reťazce ponúkajú zľavy, ktoré poskytujú možnosť nákupu produktu za výhodnú cenu. To priťahuje fanúšikov legendárneho alkoholu, ktorí oceňujú jeho kvalitu a zanechávajú pozitívne ohlasy.

Victoria

Alkohol mi veľmi nechutí a takmer ho nepijem. Kamarát mi poradil, aby som vyskúšal nealkoholický Heineken. Dobré pivo, príjemne sa pije a vôňa je skvelá. Myslím, že teraz si ho budem často kupovať.

Vladimir

Nie som veľký fanúšik svetlého piva, ale mám veľmi rád Heineken. Skúšal som rôzne odrody, najčastejšie kupujem ležiak so silou 4,8%, pre mňa je to najvhodnejšia možnosť. Môžem to s dôverou odporučiť, nikto nebude sklamaný!

Alexandra

Sledujem svoju váhu, takže často odmietam alkohol: takéto nápoje sú veľmi kalorické. Od priateľov som počul o ľahkých odrodách Heineken a rozhodol som sa to vyskúšať. Zaujala ma chuť a vôňa a hlavne nízky obsah kalórií. Myslím, že toto je ideálna verzia alkoholu a bez ujmy na postave!

Oleg

Klasický Heineken so silou 4,8 stupňa je moje obľúbené pivo. Kupujem často, vždy som spokojný. Vynikajúca chuť, príjemná vôňa, štýlová fľaša, skrátka kvalita je na nezaplatenie.

Konstantin

Najvhodnejšie pivo pre priateľskú spoločnosť - jemná chmeľová chuť s jemnou horkosťou, prirodzená sladová vôňa, ľahko a príjemne sa pije. Radím každému!

Pivo holandskej značky Heineken sa nie nadarmo považuje za jedno z najlepších na svete: chuťové vlastnosti si zaslúžia najvyššiu pochvalu. Takýto výnimočný nápoj by sa mal konzumovať podľa pravidiel a s primeraným občerstvením.Rituálna ochutnávka v príjemnej priateľskej spoločnosti vám pomôže naplno si vychutnať chuť a vôňu legendárneho piva a dá vám len pozitívne emócie.

Autor: Anna Kovaleva, špeciálne pre Tonnasamogona.ru

Videorecenzia-porovnanie piva Heineken (Heineken) ruskej a zahraničnej výroby

Belgické pivo Blanche (Blanche) - penové z Brabantska pre skutočných gurmánov Beer Blanche (Blanche) - nefiltrovaný pšenično-chmeľový 098