Horúce koktaily: 15 najlepších alkoholických receptov s prípravou krok za krokom

Horiace koktaily sú extrémne mužské nápoje. Vyznačujú sa svojou silou a samotný proces varenia je očarujúci av niektorých smeroch až divadelný, preto priťahuje mnoho divákov.

Zapálenie kokteilov si vyžaduje zručnosť, práve na ňom do značnej miery závisí veľkolepý výkon akcie. Len málokto si trúfne doma „rozmaznávať“ ohňom. Pri dodržaní bezpečnostných predpisov sa však proces vytvorenia extrémneho nápoja môže opakovať aj vo vašej vlastnej kuchyni.

Aký alkohol možno zapáliť

Prvýkrát začali podpaľovať alkohol za čias Rímskej ríše, v 1. storočí pred Kristom. e. Skontrolovali teda kvalitu alkoholu. Verí sa, že táto metóda položila základ pre horiace koktaily obľúbené v moderných baroch a trendových kluboch.

Kvapalinu s obsahom alkoholu najmenej 30 % môžete zapáliť. Čím vyšší je stupeň nápoja, tým rýchlejšie sa zapáli. Ako súčasť ohňových zmesí existuje niekoľko druhov silného alkoholu s rôznym percentom sily:

• absinthe;
• tequila;
• likér;
• whisky;
• bourbon;
• rum;
• vodka.

Pri teplote 40°C sa objaví jasný a rovnomerný modrý plameň, ktorý je výsledkom spaľovania alkoholových pár. Obzvlášť zdatní barmani dokážu predhriatím zapáliť aj silné víno.

Čo potrebujete na vytvorenie horiaceho kokteilu

Koktaily, ktoré sú zapálené, môžete nielen vyskúšať v nočnom klube, ale si ich aj sami uvariť. Na to budete potrebovať:

• sila alkoholu od 30 stupňov;
• predhriate poháre alebo poháre vyrobené z hrubého skla;
• barová lyžica alebo bežný kuchynský nôž;
• špeciálny zapaľovač alebo dlhá zápalka.

Suroviny potrebné na prípravu ohnivých alkoholických kokteilov musia mať izbovú teplotu. Výnimkou je absint, ktorý dobre horí pri chladení.

TOP 15 receptov na horiace koktaily

Ponúkame zaujímavé a jednoduché možnosti ohnivých kokteilov, ktoré sa hodia na domácu párty.

B-52

Svetovo najobľúbenejší horiaci koktail B-52 má sladkú a krémovú chuť s nádychom pomarančovej sviežosti. Vrstvený vzhľad je spôsobený rôznou hustotou komponentov.

Kávový likér Kalua	25 ml
Smotanový likér Baileys	25 ml
Pomarančový likér Cointreau	25 ml

Recept:

1. Naplňte koktailové poháre alkoholom v nasledujúcom poradí: Kahlua - Baileys - Cointreau.
2. Zapálte kvapalinu.
3. Vypite jedným dúškom cez železnú slamku.

Viac receptov na domáci koktail

Zelený absint obsiahnutý v zložení dodáva kokteilu smaragdový odtieň. Káva Kahlua a krémová Baileys dodávajú jemnú chuť a jedinečnú vôňu.

Absint	20 ml
Beilis	20 ml
Kalua	20 ml

Recept:

1. Naplňte pohár likérom v akomkoľvek poradí.
2. Navrch rozložte absint.
3. Zapálenú zmes vypite cez slamku.

Nápoj je možné vypiť jedným dúškom po dohorení plameňa.

Zóna 51

Horiaci kokteil so sladkou chuťou melónu, ktorý dodáva likéru Midori.

Jägermeister	30 ml
Midori	30 ml
Rum Bacardi	15 ml

Recept:

1. Naplňte pohár melónovým likérom.
2. Pridajte Jägermeister a potom rum.
3. Alkoholová zmes zapálená a vypitá.

Koktaily Jägermeister: 20 domácich receptov

Ohnivý voz

Hlavnou vecou v procese varenia je vyhnúť sa zmiešaniu ingrediencií, aby nedošlo k strate chuti. Horná horiaca vrstva by mala byť vodka.

Sambuca	25 ml
Vodka	25 ml

Recept:

1. Naplňte stoh sambucou.
2. Po lyžičkách opatrne pridajte vodku.
3. Po zapálení nechajte plameň niekoľko minút dohorieť.
4. Uhaste oheň.
5. Okamžite vypite koktail.

Viac koktailov z vodky, jednoduché a nezvyčajné

Ohnivá zima

Ohnivá zmes, evokujúca asociácie s horiacim ľadovcom, zapôsobí na všetkých fanúšikov horiacich kokteilov.

Jägermeister	25 ml
Limoncello	25 ml
Gin	15 ml

Recept:

1. Naplňte poháre alkoholom v nasledujúcom poradí: Limoncello - Jägermeister - gin.
2. Po zapálení vrchnej vrstvy vypite zmes cez železnú hadičku.

Ďalším spôsobom prípravy je zmiešať všetky ingrediencie v šejkri, potom zapáliť a ihneď konzumovať.

Limoncello koktaily: 17 receptov, ktoré si môžete pripraviť aj doma

Silná alkoholová pálivá zmes s kávovou dochuťou, doplnená o náznaky byliniek.

Kalua	25 ml
Absint	15 ml
Sambuca	15 ml

Recept:

1. Nalejte do záberov Kaluy.
2. Lyžička sambuca, potom absintu.
3. Zapáľte zmes a po niekoľkých sekundách plameň uhaste.
4. Vypite kokteil jedným dúškom cez slamku.

Najlepšie koktaily sambuca – 20 jednoduchých receptov doma

Upálený doktor Pepper

Amaretto s príchuťou čokolády a mandlí dodáva kokteilu sladkastý orieškový odtieň a nezabudnuteľnú vôňu.

Pivo	250 ml
Amaretto	20 ml
Rum 75%	10 ml

Recept:

1. Nalejte penivý nápoj do pohára na pivo.
2. Naplňte pohár Amaretta a navrch pridajte rum.
3. Zapálime obsah pohára a ihneď nalejeme do pohára piva.
4. Po uhasení plameňa vypite kokteil.

Amaretto Cocktails – 14 receptov, ktoré si môžete pripraviť doma

Zapálenie pred pitím zdôrazňuje prirodzenú horkosť nápoja, kávové zrná tento efekt dopĺňajú.

Sambuca	35 ml
Kávové zrná	4-5 kusov

Recept:

1. Pripravte si 2 poháre. Jednu naplňte alkoholom a navrch dajte kávové zrná.
2. Zapáľte kvapalinu a ihneď ju nalejte do prázdneho pohára.
3. Uhaste plameň obrúskom.
4. Slamkou vdychujte aromatické výpary z prázdnej nádoby, potom vypite alkohol jedným dúškom a žujte kávové zrná.

Klzká bradavka

Nápoj, známy aj ako Cherry Soak, osloví nežné pohlavie. Zaujme sladkou krémovou chuťou s tónmi granátového jablka a jemnou arómou.

Beilis	20 ml
Sambuca	20 ml
Grenadine	1 ml

Recept:

1. Naplňte poháre sambucou.
2. Lyžica na koktaily rozložte vrstvu Baileys.
3. Nakvapkajte sirup do stredu pohára.
4. Použite po zapálení a dohorení plameňa.

Hĺbkové nabitie

Proces prípravy horiaceho kokteilu presne zodpovedá názvu a buket chutí spôsobuje skutočnú explóziu emócií.

Svetlé pivo	250 ml
Tequila	25 ml
Blue Curaçao	10 ml
Kalua	10 ml
Jahodový likér	10 ml

Recept:

1. Nalejte penivý nápoj do hrnčeka na pivo.
2. Po bokoch pridajte likéry koktailovou lyžičkou.
3. Naplňte pohár tequilou, zapáľte a vylejte do nádoby s pivom.
4. Použite po dohorení plameňa.

Zobraziť ďalšie recepty na koktail Blue Curacao

Horiaci alkoholický nápoj so sladkou smotanovou kávovou chuťou a teplou vôňou korenia pripomína cukrovinku.

Biela tequila	35 ml
Írsky krém	35 ml
Kalua	35 ml
Škorica	1/3 ČL

Recept:

1. Naplňte koktailový pohár likérom Kalua.
2. Opatrne položte írsky krém a potom tequilu.
3. Zapáľte zmes a pridajte škoricu a vypite slamkou.

Čierna perla

Horúci koktail s jemnou banánovo-smotanovou príchuťou sa často podáva ako aperitív. Považuje sa za ideálny nápoj pre nežné pohlavie.

Tmavý rum Bacardi	30 ml
Smotana s obsahom tuku 30-35%	20 ml
Banánový sirup	10 ml

Recept:

1. Naplňte pohár sirupom.
2. Pridajte smotanu, premiešajte.
3. Nalejte alkohol.
4. Po zapálení pite cez dlhú slamku.

Upálený lovec

Tmavé pivo doplnené o chuť likéru získava v tomto kokteile bohatý a ušľachtilý zvuk.

Černé pivo	250
Jägermeister	tridsať

Recept:

1. Naplňte veľký pohár pivom.
2. Nalejte likér do pohára, zapáľte ho.
3. Zapáľte nádobu s Jägermeisterom, opatrne ju vložte do pohára s napeneným nápojom.
4. Uhaste oheň a pite.

Spalujúca nemčina

Koktejl podávaný v pohároch ozdobený omáčkou a čili lupienkami zaujme originálnym vzhľadom a výraznou chuťou.

Jägermeister	20 ml
Whisky	20 ml
Rum 75%	10 ml
Tabasco omáčka	1 ČL
Chili vločky	1 ČL

Recept:

1. Potrieme okraj kokteilového pohára omáčkou a ponoríme do cereálnej zmesi.
2. Naplňte nádobu na whisky, pridajte alkohol.
3. Navrch natrieme rum.
4. Po zapálení jedným dúškom vypite cez železnú trubicu.

Hirošima

Sirup z granátového jablka, ktorý je súčasťou hirošimského kokteilu, dodáva krásny rubínový odtieň a príjemnú ovocnú chuť, likér dodáva krémové tóny a horiaci absint zábavu.

Absint	25 ml
Sambuca	25 ml
Beilis	25 ml
Grenadine	5 ml

Recept:

1. Naplňte koktailový pohár sambucou.
2. Dajte Baileys, potom absint.
3. Do stredu pohára tenkým prúdom nalejte sirup, ktorý musí prejsť všetkými vrstvami.
4. Vypite jedným dúškom cez slamku ihneď po zapálení.

Koktaily Baileys - zoznam najlepších receptov na domácu párty Baileys koktaily môžu nahradiť dezert resp 02,6 tis.