Tequila Sombrero (Sombrero): história značky a prehľad línie

Tequila Sombrero (Sombrero) – jedna z najznámejších značiek silného mexického alkoholu na svete. Je cenený pre svoju kvalitu, originálnu chuť a osobitý štýl. Ochranná známka patrí španielskej spoločnosti Beveland, ktorá nápoj vyváža do 60 krajín.

Sombrero v španielčine znamená „klobúk“. Práve táto čelenka je vyobrazená na všetkých fľašiach značky Tres Sombreros.Mexickú vodku v Európe zdobí malé sombrero umiestnené na vrchnáku. Tento roztomilý doplnok sa dá použiť na posypanie soli okolo okraja pohára alebo na výrobu citrónovej šťavy. Zistite, aké ďalšie tajomstvá skrýva Tequila Sombrero.

Príbeh značky

Spoločnosť vyrábajúca Tres Sombreros je na trhu od polovice 70. rokov. Samotná linka sa však objavila na trhu oveľa neskôr, v roku 1994, keď sa ochranná známka stala majetkom spoločnosti Beveland. Firma do propagácie značky investovala nemalé peniaze a nestratila. Európa bola v tom čase presýtená alkoholom s ťažkou, ostrou chuťou, a tak tequila Sombrero so sladko-jemnou chuťou prišla veľmi vhod.

Napriek častej zmene vedenia a trendu doby zostáva proces výroby Sombrera nezmenený už 25 rokov. V pálenici sa stále používa ručná práca, prírodné ingrediencie a prémiové destiláty z modrej agáve. Výrobok sa vyrába v malých sériách a vysokej kvality.

V roku 2014 bola fľaša a etiketa rebranding. Samozrejme, hlavný symbol nápoja - klobúk sombrero zostal. Ale boli doplnené o lietajúceho orla a reprezentatívnejšiu fľašu s vyznačenými rebrami.

Napriek týmto zmenám si rad Tres Sombreros zachoval pôvodnú jednoduchosť a oduševnenú myšlienku značky – konkrétne náznak, že tri sombréra symbolizujú spoločnosť troch priateľov, ktorí sa spolu bavia.

Vlastnosti výroby a kompozície

Tequila – nápoj na báze alkoholu z modrého agáve kaktusu. Pre Tres Sombreros sa suroviny pestujú v ekologicky čistej oblasti – v údolí Los Altos. Agáve sa nareže ostrými nožmi, listy sa odrežú a jadro s hmotnosťou 40 – 50 kg sa varí, kým sa škrob nepremení na cukor. Ďalej hmotu vytlačíme a necháme kysnúť s pridaním droždia.Dvojitá destilácia a odparovanie – posledná fáza pri výrobe nápoja.

Prémiový rad používa 100% modrý agáve alkohol. V nápojoch o niečo jednoduchšie - 80%.

Alkohol z rastlín z Los Altos je vysoko kvalitný. Nakupujú ho interní a externí výrobcovia, čo spoločnosti prináša aj hmatateľné zisky. Hlavným tajomstvom výroby tequily Tres Sambreros je použitie špeciálneho kmeňa epifytických kvasiniek, ktorý sa nepredáva.

Ideálne zloženie tequily sa rokmi nezmenilo – je to jadrová šťava z modrej agáve, droždie a voda. A manuálna práca. Slovami výrobcu: „Automatizácia zabíja ducha nápoja.“

Chuťové vlastnosti, kalórie a sila

Tequila Sombrero má jemnú chuť s nádychom zrelého ovocia, vanilky a sladkej agáve. Odtiene a vôňa sa líšia v závislosti od času zrenia a typu nápoja. V prémiových značkách sú motívy citrusových plodov, divokých kvetov, orieškov, trochu viskozity a štipľavosti.

Mladé odrody majú viac bylinných tónov. U dospelých druhov sa objavujú odtiene korenia, korenia, korenia.

Sila tequily Sombrero – 38 %, kalórie – 231 kcal na 100 ml.

Odrody

Sortiment značky je určený pre bežných spotrebiteľov aj gurmánov.

Tres Sombreros Tequila Silver

Obyčajná tequila Sombrero Silver je najmladším nápojom v rade. Krištáľovo čisté, čisté, s vôňou pokosenej trávy. Chuť je suchá, stredne sťahujúca, hrá s tónmi citrónu a agáve. Dochuť je bylinková, svieža. Ideálne na prípravu lahodného kokteilu.

Tres Sombreros Tequila Gold

Tequila Tres Sombreros Gold zreje v dubových sudoch 2 až 4 mesiace. Vďaka tomu získava jemnú jantárovo-medovú farbu a voňavé tóny ušľachtilého dreva. Chuť je jemná, na začiatku hladká, na konci sladká a pálivá. Nechýbajú minerálne tóny a bylinné podtóny. Percento alkoholov z modrej agáve je o niečo nižšie ako v prémiových odrodách.

Tres Sombreros Blanco

Tequila Sombrero Vlanca je priehľadný produkt vyrobený zo 100% alkoholu modrej agáve. Nápoj bez starnutia, ale s jasnou, mnohostrannou chuťou. Buket je bohatý, komplexný, minerálne sladký s bylinkovým záverom a ľahkou citrusovou líniou. Prvá z prémiovej kategórie.

Tres Sombreros Reposado

Sombrero Reposado - prémiová trieda tequily zrejúca v dube od 6 do 8 mesiacov, slamová, zriedkavo zlato-jantárová sýta farba. Chuť agáve sa mieša s dubovým drevom, korením, kožou. Záver sa otvára adstringentným, horiacim ovocným karamelom. Siláž je veľmi komplexná, vytrvalá, dlhotrvajúca - citrusovo korenistá.

Tres Sombreros Anejo

Tequila Sambrero Añejo je prémiový nápoj so sýtym jantárovým odtieňom, ktorý má farbu blízkou cejlonskému čaju. Farba pochádza z dvoch rokov zrenia v sudoch po bourbone. Chuť je komplexná, jemná, hravá, mnohostranná. Otvára sa kombináciou sladkosti agáve a citrusových vôní. V strede sa rozpadá na exotické ovocie – papája, broskyňa, mango. Zasychá do náznakov dubového dreva, korenia a kardamónu.

Na základe tequily Tres Sombreros Blanco spoločnosť vyrába dva likéry so zníženou silou. Prvý je Energický. Obsahuje tequilu, colu a citrón. Druhým je Citrus, jeho základom sú rôzne citrusové plody.

Pravidlá používania

Samotní Mexičania nedodržiavajú pri pití svojho národného nápoja žiadne špeciálne rituály. Ale iné krajiny to urobili dobre. Výsledkom je, že tequilu Sombrero možno piť piatimi rôznymi spôsobmi:

1. Lízanie. prevrátiť sa. Hrýsť. Nasypte si štipku soli na chrbát ruky. Odrežte koliesko limetky. Soľ sa rýchlo olízne. Jedným dúškom naklopte pohár tequily a rýchlo zjedzte plátok limetky.
2. V Nemecku. Podobne ako v predchádzajúcom. Soľ nahraďte iba škoricou a kyslú limetku sladkým pomarančom.
3. Mexický volánik. Na rozdiel od názvu, myšlienka pitia piva s tequilou prišla na myseľ Američanov. Recept je jednoduchý ako dva a dva. Nalejte pohár tequily do 330 ml svetlého piva a vypite jedným dúškom.
4. Margarita. Slávny recept na koktail z roku 1948. Sombrero zmiešajte v šejkri s jedným dielom pomarančového likéru Cointreau a jedným dielom citrónovej šťavy. Pridajte jemne drvený ľad. Hotový nápoj je najlepšie podávať v pohári so slaným okrajom a kúskom limetky.
5. Boom tequily. Zmiešajte v rovnakých pomeroch tequilu a sladkú sódu. Pohár prikryte dlaňou a silno udrite dnom pohára o pult (hlavnou vecou je nerozbiť ho!). Pri náraze sa objaví silná pena. Vypite jedným dúškom.

Tequilu Sombrero musíte jesť dôkladne. Ako gastronomický doplnok sú vhodné jedlá s mäsom, rybami, morskými plodmi. K mexickej vodke sa hodia tacos s mäsom, zeleninou alebo cibuľou, burrito, mäkký syr, dusené kuracie stehná, čerstvá uhorka posypaná soľou.

o tom, ako as čím piť tequilu: 6 obľúbených spôsobov a najlepšie občerstvenie

Nie každý môže piť tequilu neriedenú, preto sa často používa v koktailoch. Sombrero sa hodí k pomarančovým, jablkovým, paradajkovým a ananásovým šťavám. Z alkoholu bude najlepším sprievodom vodka, biely rum, gin, sambuca, pivo, rôzne likéry a dokonca aj šampanské.Príkladom je kokteil Tequila Boom, ktorý má niekoľko variácií.

Tequilu Sombrero podávajte vychladenú na 9-13 °C.

Cena a recenzie nápoja

Napriek vzdialenému južnému pôvodu je tequila Sombrero celkom demokratická. V priemere je možné kúpiť nápoj za 2-5 tisíc rubľov za fľašu s objemom 0,7 litra.

Sombrero si za roky svojej existencie vyslúžilo uznanie znalcov silného alkoholu. Dôkazom toho sú dobré recenzie.

Lýdia

Neklamem, ak poviem, že tequila je môj obľúbený alkoholický nápoj. Pije sa ľahšie ako vodka alebo koňak. A proces je veľmi zábavný. Sombrero má zaujímavú trávovo-zemitú chuť. S citrónom a soľou sa to hodí. Nekupujeme prvý krát a vždy v rovnakej kvalite. To je tiež veľké plus.

Masha

Na rozlúčku so slobodou sme si zobrali fľašu sombrera s klobúkom a vôbec sme neboli sklamaní. Tequila je príjemná a jemná chuti, pila sa veľmi ľahko a hlavne nespôsobila na druhý deň žiadne poalkoholické následky.

Dima

Vždy som považoval tequilu za zákernú dámu, kým som nevyskúšal Sombrero. Neviem ako, ale úplne ma očarila svojou minerálno-bylinkovou chuťou a zvláštnym druhom opojenia, keď sa chcete nekontrolovateľne rozprávať a baviť. Alkohol na hlasnú párty bez ťažkej kocoviny.

Bez ohľadu na to, aký kvalitný a chutný silný alkohol je, je to v prvom rade alkohol a jeho nadmerné množstvá škodia organizmu. To znamená, že „mexickú vodku“ Sombrero by ste mali piť s rozumom a nezabúdať na občerstvenie.

Autor: Valentina Malysheva, špeciálne pre Tonnasamogona.ru

Video recenzia tequily Sombrero, ako ju používať

Recepty na výrobu piva z kvasovej mladiny Recepty na domáce pivo z kvasovej mladiny: podľa klasiky 22,4 tis.