Beer Garage (Garáž): história značky

Beer Garage (Garáž) je dokonalá kombinácia ovocnej chuti a sladovo-chmeľového základu. Nápoj je ruskému spotrebiteľovi dobre známy vďaka svojmu svetlému vzhľadu a vďaka kvapke citrusovej šťavy v zložení a osviežujúcej chuti sa stal neuveriteľne populárnym medzi mladými ľuďmi.

Do ktorej skupiny však tento produkt patrí, či medzi pivo alebo pivné nápoje? Alebo to možno dať do súladu s pivnými zmesami? Aby ste to pochopili, musíte sa obrátiť na históriu jeho výskytu.

Príbeh značky

V minulom storočí sa na juhu Spojených štátov kvôli silným horúčavám obyvatelia snažili nepiť silný alkohol a riedili si ho ovocnými šťavami, čajom, limonádou či kompótom. Umelo vyrobené nealkoholické nápoje sa začali nazývať „tvrdé nápoje“. Na začiatku 21. storočia sa americký nápad zmenil na módnu značku a unikol do Európy.

Myšlienka vyrábať takéto ovocné a alkoholické nápoje v priemyselnom meradle prišla k Fínom. V roku 2014 bola v závode Sinebrychoff uvarená prvá várka piva Garage. Seth & Riley's z Carlsberg Group uvádza na trh nový produkt.

Predpokladalo sa, že Garáž bude primárne zameraná na mladých ľudí do 25 rokov, aktívnych, veselých, cieľavedomých a túžiacich po nových skúsenostiach zo života. Garáž pôsobila ako symbol slobody, emancipácie, pripravenosti stelesniť novú myšlienku. Toľko slávnych vynálezcov minulosti a súčasnosti začalo svoje experimenty v garážach svojich rodičov.

Zaujímavá bola aj reklamná kampaň značky. Vo vtipných videách traja kamaráti testujú buď stroj času, alebo lietadlo v Garáži. Mottom nápoja bola fráza „Pohľad na génia“.

Garážové pivo prišlo do Ruska v tom istom roku 2014. Výrobu nápoja realizovala pivovarnícka spoločnosť „B altika“ na základe licencie držiteľa autorských práv.

Jedna tretina celosvetovej produkcie Garage je stále vo Fínsku, hoci závody majú licenciu v Dánsku, Českej republike, Kanade, Lotyšsku a Estónsku. Je zvláštne, že v rôznych krajinách sa sortiment a zloženie nápoja líšia. Môžu byť prítomné umelé komponenty a prísady.

Vlastnosti výroby a kompozície

Samozrejme, garáž sa nazýva pivo len pre pohodlie. Už na etikete sa píše, že ide o „ochutený pivný nápoj“, alebo skôr otužilec.Chuť produktu je ovocnejšia, svieža, až v závere cítiť ľahké chmeľové tóny. Garáž nemá okrem chmeľu nič spoločné s tradičnou penou.

Zloženie nápoja je nečakane prirodzené:

• vyčistená voda;
• hop;
• sladový extrakt;
• cukrový alebo glukózovo-fruktózový sirup;
• kyselina citrónová alebo askorbová;
• prírodná príchuť;
• ovocná alebo bobuľová šťava.

Je tiež pozoruhodné, že Garáž sa nevarí ako tradičné pivo. Jeho sila je o niečo vyššia ako u bežného produktu s nízkym obsahom alkoholu.

Garage sa plní do priehľadných sklenených fliaš s ľahko otvárateľným uzáverom, aby konzument okamžite ucítil magickú vôňu ovocia a napil sa osviežujúcej tekutiny. Štítok produktu je jasný a jednoduchý.

Chuťové vlastnosti, sila a obsah kalórií

Garážové pivo si u mladých ľudí obľúbili predovšetkým jeho chuťové vlastnosti. Moderní chlapci a dievčatá nemajú radi chuť horkosti a vôňu sladu, uprednostňujú ovocné a bobuľové motívy, ktorými sa to v pivnom mixe len tak hemží.

Garage sa ľahko pije a dokonca ani 4,6 % ABV ju neznižuje na pitie. Pravda, stupne v pive sú zákerné, po 2-3 fľašiach cítiť silné opojenie, ktoré príde náhle a prudko udrie do hlavy.

Pivo Garage podľa výrobcu obsahuje - 62 kcal a 9 g sacharidov na 100 g tekutiny. Sacharidy sú v zložení cukor.

Odrody

V Rusku nie je sortiment značky úplný. Možno je to kvôli vysokým nákladom na niektoré zložky. V zahraničí je sortiment piva oveľa širší.

Aké typy garáží B altika vyrába:

• S&R Garage Hard Lemon. Nápoj je bielo-žltej farby, trochu zakalený (suspenzia prírodných zložiek šťavy) s jasnou citrusovou arómou. Chuť je bohatá sladkokyslá, osviežujúca, nie zahmlievajúca. Obsahuje prírodnú limetkovú príchuť a citrónovú šťavu;
• S&R Garage Hard Ginger. Pivný produkt je žltohnedej farby. Má charakteristickú zázvorovú vôňu a korenistú chuť s citrusovými tónmi. Zázvor Beer Garage je deklarovaný ako osviežujúca a hrejivá zimná možnosť. Zloženie obsahuje aj citrónovú šťavu;
• S&R Garage Tvrdá brusnica. Jasná rubínová farba a vôňa lesných plodov sú charakteristické znaky tejto variácie Garage. Obsahuje brusnicovú šťavu. Chuť je sladkokyslá, príjemná, hravá. Pripomína mi bobuľový džús alebo svetlý kompót;
• S&R Garážový citrónový čaj. Verzia, ktorá duplikuje chuť čierneho čaju s citrónom. V zložení nájdete príchuť "čaj" a citrusovú šťavu;
• S&R's Garage Hard Black Cherry. Beer Garage čerešňovo-gaštanovej farby, s čarovnou vôňou čerstvých čerešní a jasnou, jemne muškátovou chuťou;
• S&R's Garage tvrdý kalifornský hruškový nápoj. Garage California Pear je jedným z najchutnejších v rade. Farba je žltkasto-okrová, konzistenciou pripomína hruškovú šťavu. Na podnebí zrelá, slnečná hruška bez chemického odtieňa, vôňa je jasná a živá;
• Novinka od S&R's Garage Hardcore Pineapple. Beermix s chuťou a vôňou sladkého ananásu. Má príjemnú farbu kvetového medu a sladkú dochuť takmer bez kyslosti. Má vysoký obsah alkoholu – 6 %.

Nie je to tak dávno, čo B altika vydala nealkoholickú verziu Garáže pre tých, ktorí chcú vyskúšať nezvyčajnú chuť tvrdého nápoja, no nie sú pripravení piť alkohol.Stala sa ňou S&R's Garage Hard Lemon nealko. Je to známa chuť vlajkovej lode spoločnosti v novej verzii bez alkoholu (menej ako 0,5 %).

Výrobca uvádza, že pivo Garage je ideálnou voľbou na slávnostnú párty, piknik alebo večer vo veľkej spoločnosti.

Aké druhy piva Garage možno ochutnať v zahraničí alebo v ojedinelých špecializovaných predajniach:

• Garage Hard Grapefruit. Ovocný nápoj na báze prírodnej šťavy so sviežou chuťou a vôňou zrelého grapefruitu. Existuje mierna horkosť, ktorá napodobňuje kôru. Pevnosť je vyššia ako u iných typov – 6 % alkoholu;
• Garage Hard broskyňový nápoj. Beermix s príchuťou broskyne, inšpirovaný bezstarostným životom v horúcej Kalifornii. Jeho farba je oranžová s miernym zákalom. Rovnako ako ostatné druhy obsahuje prírodnú šťavu, v tomto prípade broskyňovú;
• Garážová pomarančová kôra. Pivo s vôňou pikantného sicílskeho pomaranča, sýto oranžovej farby. Chuť je sladkokyslá, plná, jemne kyslá;
• S&R Garage Babičkin antikompot. Nápoj na báze babičkinho kompótu. Farba je ružovo-červená, ako brusnicová šťava alebo brusnicové želé. Chuť bobuľového buketu, veľmi svieža, bohatá.

Ako rozlíšiť originál od falzifikátu a cena

Pivná garáž je chutné sústo pre tých, ktorí zarábajú na falošných alkoholických výrobkoch. Keďže nie je varený, je ľahké ho predstierať. Stačí zmiešať vodu s farbivami, arómami, všetko ochutiť alkoholom a poslať do obchodu. Aby ste si nekúpili falošný, musíte sa naučiť rozlíšiť falošný:

• Fľaša . Garáž je čapovaná len do značkových sklenených fliaš s objemom 0,44 litra. Toto je hlavný rozdiel. Objem takýchto nádob je zriedkavý a máloktorý výrobca ho používa. V inom zväzku 100 % falzifikát;
• Kvalita štítku. Všetko je tu štandardné - rovnomerná nálepka hlavného štítku a štítku na krku, kvalitná tlač bez rozmazania a šmúh od lepidla;
• Zhoda obsahu s deklarovaným . Ak sa nápoj líši farbou od toho, čo je napísané na etikete, potom je lepšie ho nebrať. Metóda je relevantná pre tých, ktorí už poznajú pôvodné produkty;
• Kork . Všetky nápoje z radu Garage sú vybavené mechanickým vyťahovacím kľúčom, ktorý poskytuje pohodlie a jednoduchosť otvárania fľaše. Neprítomnosť kľúča alebo jeho upravený dizajn by mali zabrániť nákupu;
• Obsah . Prenikavý zápach, nezrozumiteľná suspenzia na dne fľaše tiež neveštia nič dobré.

Stojí za to venovať pozornosť dátumom spotreby. Nápoje obsahujú prírodné ovocné šťavy, a preto ich nemožno skladovať navždy.

Garáž je dnes zaradená do cenovo dostupného segmentu. V závislosti od miesta nákupu, dostupnosti akcií a zliav sa cena pohybuje od 50 do 130 rubľov za fľašu.

Pravidlá používania

Garáž sa zvyčajne pije vychladená na 5-8 °C. Mladí ľudia konzumujú pivný produkt priamo z fliaš, ale môžete si ho naliať do pohára.

Ako občerstvenie sú vhodné rôzne sladké dezerty, ľahké morské plody, nie však ryby. Môžete podávať ázijské sladké a pikantné kuracie mäso, šalát z broskýň a kačacích pŕs, miešané orechy alebo trhance.

Recenzie

O popularite Garáže najlepšie vypovedajú živé recenzie tých, ktorí milujú a často pijú tento pivný nápoj.

Dima

Garáž som si vyskúšal ako študent na párty spolužiaka. Tiež som si myslel, pamätám si: "Aké nezvyčajné, ako pivo, ale zdá sa, že nie." Pamätám si pôvodnú citrusovú chuť, veľmi sviežu, povedal by som. Odvtedy si v predvečer víkendu často beriem fľašu citrónovej Garage. Skvele sa hodí k americkým komédiám!

Kate

Milujem Garáž, aj keď rodičia farkat. Na tomto krížencovi piva a ovocnej šťavy nevidím nič zlé. Prečo nie? Je to chutné, moderné a za rozumnú cenu. Chcem vyskúšať všetky príchute v rade. Len škoda, že sa tu nevyrábajú všetky.

Olya

Voči pivu mám pretrvávajúcu averziu, ale táto sladká alkoholická voda mi išla ako na dlani. Nečakala, že nájde svoj obľúbený nápoj. Dokonca sme s ním oslávili narodeniny, kamarátom chutilo, najmä zázvorový a bobuľový. Je dobré, že konečne existuje dôstojná alternatíva k pivu, ktoré práve zaplavilo regály supermarketov.

Éra kvalitných tvrdých nápojov na ruskom trhu práve začína. Garage sa však v tomto výklenku už pevne etabloval, čo naznačuje perspektívu ďalšieho rozvoja špecifického radu nápojov v Rusku.

Autor: Valentina Malysheva, špeciálne pre Tonnasamogona.ru

Videorecenzia: ochutnávka všetkých druhov piva Garáž

Vovchik 01/07/2023

V rokoch 2016-17 boli v mojom meste tri druhy garážového citróna; zázvor; a čaj s citrónom - vtedy som pila čaj s citrónom. Ale od 18 rokov sa tento druh už nevyrábal a objavili sa garáže bobúľ a hrušiek. Vráťte chuť „čaju s citrónom“

Odpoveď