Brandy Sandeman: čo musia znalci a kupujúci vedieť

Obsah:

Anonim

Španielske nápoje "Sandeman" pozná každý fanúšik kvalitných hroznových destilátov: pre svoju vynikajúcu chuť sú zaslúžene uznávané medzi znalcami silných alkoholických produktov už viac ako dve storočia. Sherry brandy, vyrábané pod logom spoločnosti, je známe ako jedno z najlepších na svete.

Produkty značky spoznáte podľa originálneho flakónu s vyobrazením tajomného muža v čiernom, ktorý sa na etiketách objavil nie náhodou.

Čo potrebujete vedieť o brandy Sandeman

  1. Cudzinca s pohárom v ruke

    Called Don, bol vytvorený škótskym umelcom inšpirovaným neohrozenými filmami Zorro v roku 1928.

    Obrázok sa objavil na štítkoch "Sandeman" o niečo neskôr - v roku 1935.

    Postupom času začalo logo symbolizovať vysokú kvalitu a lojalitu k tradíciám a Don sa stal jedným z najobľúbenejších hrdinov alkoholového priemyslu.

  2. Sandeman bola založená v Londýne v roku 1790

    Mladý Škót, ktorý sníva o zarábaní peňazí predajom tvrdého alkoholu.

    Na spustenie najstaršej ochrannej známky si George Sandeman, ktorý vyrastal v rodine jednoduchého stolára, musel požičať 300 libier od svojho otca.

  3. Rozvoj a rast

    V roku 1811 bol majetok spoločnosti doplnený o priestrannú administratívnu budovu a priestranné pivnice v portugalskom meste Porto.

    Krásna budova s ​​arkádami, s výhľadom na nábrežie Gaia, prežila dodnes: v starých pivniciach pod nánosom storočného prachu čakajú v krídlach fľaše hodnotnej pálenky z roku 1870 .

  4. Už je to oficiálne

    Je to smiešne, ale ochranná známka „George Sandeman & Co“, ktorá bola od začiatku 19. storočia označovaná sudmi na víno, bola zaregistrovaná až v roku 1877.

    V tom čase už vedenie farmy prešlo do rúk Georgeových synov.

    O niečo neskôr – v roku 1879 – sa vinárske centrum podniku presťahovalo na juh Španielska – do známeho mesta Jerez, kde sa nachádza dodnes.

  5. Rastúca popularita značky

    S príchodom 20. storočia začali majitelia spoločnosti viesť aktívnu reklamnú kampaň, využívajúc všetky dostupné prostriedky: inzeráty v novinách, bezplatné doručenie vzoriek až domov klientovi, výdaj suvenírov zn. symboly, používanie známych malieb na plagátoch a štítkoch.umelci atď.e.

    Najúspešnejším rozhodnutím pre spoločnosť bolo rozhodnutie umiestniť na fľaše brandy originálny symbol v podobe tajomného muža v čiernom plášti a klobúku.

  6. V roku 2001 sa spoločnosť stala súčasťou skupiny Sogrape Vinhos S.A.

    Čo pozitívne ovplyvnilo propagačnú politiku a predaj.

    V súčasnosti sa pod najstaršou značkou vyrába nielen brandy, sherry a portské, ale aj madeira a stolové vína.

    Obyvatelia viac ako sto krajín poznajú produkty značky.

  7. 21 fliaš

    Toľko fliaš Sandemana sa na svete predá každú minútu!

Výrobné špecifiká Sandeman

Sherries brandy patrí do kategórie nápojov chránených pôvodom.

Takýto alkohol sa vyrába iba v určitom regióne v prísnom súlade s technológiou:

  1. Ako surovinu používajú hrozno určitých odrôd (Palomino a Airen), ktoré sa pestuje v Španielsku na brehoch rieky Douro.

    Región sa vyznačuje špeciálnou mikroklímou: plantáže sú pred vetrom chránené horami, dostatok slnka a vlhké vzduchové masy zabezpečujú dobré dozrievanie ovocia.

  2. Bobule sa zbierajú a triedia výlučne ručne, následne sa lisujú, mušt sa nechá vykvasiť a mladé víno sa posiela na destiláciu.

    Vybrané hroznové destiláty sú podrobované dlhodobému starnutiu v špeciálnych sudoch po sherry technológiou solera.

    Tento systém zahŕňa viacstupňové miešanie „starých“ a „mladých“ duchov.

    Zrenie brandy závisí od kategórie nápoja.

Popis produktov a príchutí Sandeman

  1. Sandeman Imperial

    Vyvážený sladký nápoj tmavozlatej farby, zrejúci 1 rok v sudoch po sherry. O

    má komplexnú, bohatú vôňu s tónmi dubu a vanilky.

    Chuť: plná, guľatá, rafinovaná, s tónmi sušeného ovocia a dlhou stopou po sherry. Pevnosť – 40 %.

  2. Sandeman Capa Negra

    Nápoj dozrieva rok v dubových sudoch, zmiešaných so starými koňakmi kategórie Gran Reserva.

    Výsledkom je dobre vyvážené, sofistikované brandy s dubovými a vanilkovými odtieňmi, bohatou, pretrvávajúcou chuťou sherry a medovo-zlatou farbou. Pevnosť – 36 %.

  3. Sandeman VVO

    Špeciálna Gran Reserva, zrejúca v 100-ročných dubových sudoch po sherry pre hladkú a jemnú textúru.

    Brandy má intenzívnu mahagónovú farbu s nádychom jódu.

    Vôňa obsahuje tóny čokolády a hrozienok.

    Chuť: jemná, zamatová, tenká, s tónmi starého sherry Oloroso. Pevnosť – 40 %.

Ako piť brandy Sandeman

  1. V čistej forme ako digestív.

  2. V rámci osviežujúcich long drinkov, zmiešaných s ľadom, kolou, pridaním plátku citróna.

Optimálna teplota podávania je izbová teplota (16-18 °C) alebo o niekoľko stupňov vyššia. Možno kombinovať s mäsovými jedlami, grilovanou zeleninou, kávou.

Pivo

Čítaj viac: