Likér Tundra Bitter: popis + 10 receptov na koktaily

Obsah:

Anonim

Tundra Bitter likér označuje dezertné horké nápoje, jeho optimálna sila by nemala presiahnuť 35%.

Na ruskom trhu sa objavil pomerne nedávno, až v roku 2016 spoločnosť Tatspirtprom spustila výrobu likéru. TM Tundra už spotrebiteľ pozná vo forme vodky.

Zloženie likéru Tundra

Zloženie obsahuje tri rastlinné zložky, na ktoré sa výrobca zameriava:

  1. Sladké drievko je uznávaným afrodiziakom. Podporuje dlhovekosť a lepšie odhalenie pocitov.

  2. Baníz - obľúbené korenie cukrárov, tónuje, dodáva jedinečnú príjemnú chuť.

  3. Zázvor - zlepšuje zásobovanie mozgu kyslíkom, aktivuje vnímanie a intelekt, zvyšuje aktivitu.

Na výrobu likéru sa používa špeciálna technológia (macerácia), ktorá spočíva v nasýtení alkoholovej zložky vôňou a chuťou sušených bylín a korienkov.

Fľaša má lakonický dizajn. Hlavné pozadie etikety je tmavozelené so zlatým nápisom. Ako symbol je použitý stan v tvare kužeľa, ktorý sa nazýva „Tundra“ a zdôrazňuje tak názov TM.

Liquor Tundra Bitter možno podávať ako aperitív a digestív. Dobre sa kombinuje s citrusovými prísadami na vytvorenie lahodných koktailov.

Špeciálni znalci horkých nápojov radšej používajú Bitter v čistej forme po dobrom vychladení.

Poďme sa zoznámiť s receptami kokteilov, kde alkohol, ktorý zvažujeme, spolu s ďalšími ingredienciami vytvárajú mimoriadnu explóziu chuti.

Pepper Bitter cocktail

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 20 ml

  2. Gin – 30 ml

  3. Schweppes – 60 ml

  4. Malinové pyré – 40 g

  5. Citrónová šťava – 20 ml

  6. Bulharská paprika na ozdobu

  7. Ľad

Spôsob varenia

  1. V šejkri zmiešajte likér, gin, malinové pyré a citrónovú šťavu.

  2. Ľad vhoďte do vysokého pohára, preceďte obsah šejkra a pridajte Schweppes.

  3. Pri podávaní ozdobte plátkami papriky.

Cheeky Bibi Fizz Cocktail

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 40 ml

  2. Citrónová šťava – 15 ml

  3. Cukrový sirup – 10 ml

  4. Bobulový džem – 2 ČL

  5. Vaječný bielok - 1/2

  6. Perlivá voda – 50 ml

  7. Ľad

  8. Maliny – 3 ks.

Spôsob varenia

  1. V šejkri zmiešajte likér, citrónovú šťavu, sirup, džem a vaječný bielok.

  2. Ľad vhoďte do pohára, preceďte a opatrne zlejte obsah šejkra, pridajte vodu s plynom.

  3. Pri podávaní ozdobte malinami.

Fruko Cobbler

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 20 ml

  2. Citrónová šťava – 20 ml

  3. Zázvorové pivo – 90 ml

  4. Kandizovaný zázvor – 10 g

  5. Mletá škorica – 1g

  6. Ľad

Spôsob varenia

  1. Vo vysokom pohári zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte ľad.

  2. Pri podávaní ozdobte kandizovaným zázvorom a mletou škoricou.

Fizz Cocktail

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 20 ml

  2. Schweppes – 40 ml

  3. Citrónová šťava – 20 ml

  4. Cukor – 5 g

  5. Vaječný bielok – 5 g

  6. Slivky – 1 ks.

  7. Ľad

Spôsob varenia

  1. V šejkri zmiešajte likér, džús, cukor, vaječný bielok a ľad.

  2. Nalejte obsah šejkra do vysokého pohára, pridajte Schweppes.

  3. Pri podávaní ozdobte sušenými slivkami.

Kokteil Mirage

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 15 ml

  2. Mätový likér - 15 ml

  3. Smotanový likér - 15 ml

  4. Likér Triple sec – 15 ml

Spôsob varenia

  1. V zábere pridávajte ingrediencie (mätový likér, smotanový likér, triple sec a bitter) vo vrstvách.

  2. Podávajte s nakrájaným pomarančom.

Koktejl Boulivardie

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 30 ml

  2. Whisky – 60 ml

  3. Sladký vermút – 30 ml

  4. Plátok pomaranča alebo citrónu

  5. Ľad

Spôsob varenia

  1. V šejkri zmiešame všetky ingrediencie a nalejeme do pohára.

  2. Pri podávaní ozdobte plátkom pomaranča.

Cocktail Negroni Sbagliato

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 30 ml

  2. Červený sladký vermút – 30 ml

  3. Šampanské – 60 ml

  4. Plátok pomaranča

  5. Ľad

Spôsob varenia

  1. Vhoďte ľad do pohára na whisky, nalejte všetky ingrediencie a dobre premiešajte.

  2. Pri podávaní ozdobte plátkom pomaranča.

Bitter & OJ

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 30 ml

  2. Pomarančový džús – 150 ml

  3. Mandľový likér - 30 ml

  4. Vanilkový sirup – 0,5 ml

  5. Plátok pomaranča

Spôsob varenia

  1. V šejkri zmiešame všetky ingrediencie a nalejeme do vychladeného vysokého pohára.

  2. Pri podávaní ozdobte plátkom pomaranča.

Koktejl Apple Sling

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 50 ml

  2. Tonikum – 50 ml

  3. Jablčná šťava – 50 ml

  4. Ľad

  5. Jablkový plátok

Spôsob varenia

  1. Všetky ingrediencie okrem tonika zmiešajte v šejkri.

  2. Pohár ochlaďte a naplňte ľadom, nalejte obsah šejkra. Doplňte tonikom.

  3. Pri podávaní ozdobte plátkom jablka.

Horké maslo B

Ingrediencie

  1. Tundra Bitter likér – 50 ml

  2. Jablčná šťava – 90 ml

  3. Citrónová šťava – 20 ml

  4. Medový sirup – 10 ml

  5. Karafiát – 3 ks.

  6. Aníz -1 hviezdička

  7. Škorica – 1 tyčinka

  8. Maslo – 1 ČL.

  9. Plátok citróna

Spôsob varenia

  1. Všetky ingrediencie nalejte do hrnca a zohrievajte, kým sa maslo nerozpustí.

  2. Ohrejte misku na podávanie a vylejte obsah hrnca.

  3. Pri podávaní ozdobte plátkom citróna.

Likéry, likéry, likéry

Čítaj viac: