Likéry Fruko Schulz: recenzia

Obsah:

Anonim

Likéry Fruko Schulz je známy český likér a jeho názov sa zhoduje so spoločnosťou, ktorá ho vyrába.

História značky

História spoločnosti sa začala písať v roku 1898, keď podnikateľ Moritz Schultz otvoril prvú továreň v Rakúsko-Uhorsku, ktorá sa špecializovala na výrobu dezertných vín a likérov.

Bola to malá továreň, kde nepracovalo viac ako 30-35 ľudí. Ale ani počas prvej a druhej svetovej vojny závod nezastavil svoju prácu.

45 rokov bola spoločnosť pod kontrolou štátu, ale v roku 1948 bola vrátená dedičom a závod sa začal rýchlo rozvíjať.

Od roku 2008 začala spoločnosť Ladoga dovážať likéry Fruko Schultz a iné alkoholické nápoje do Ruska.

Rada prémiových likérov Fruko Schulz dnes zahŕňa 23 rôznych príchutí, ktoré ich konzumenti veľmi obľubujú.

Likér Fruko Schulz sa vyrába v sklenených fľašiach s lakonickým dizajnom. Zaujímavosťou je, že celý rad likérov je prezentovaný v objeme 0,7 litra, ale niektoré pozície sa vyrábajú v objemoch 0,5 a 0,05 litra.

Druhy likérov Fruko Schultz

  1. Absinthe Fruko Schulz - český absint vyrobený podľa tradičných receptúr. Má výnimočnú chuť a príjemnú vôňu. : https://winestyle.com.ua

  2. Kokosový likér 21% je dezertný likér s charakteristickou kokosovou chuťou a vôňou, je výborným základom pre obľúbené koktaily ako napr. ako Pina Colada a Malibu.

  3. Kávový likér 20% - môžeme podávať čistý alebo s drveným ľadom, mliekom a tiež ako základ klubových kokteilov, ako B52, Black Russian, White Russian a mnoho ďalších.

  4. Pina Colada Cocktail Liqueur 15% - svieža ovocná príchuť likéru výborný základ pre tropické koktaily s exotickým ovocím, osviežujúce letné drinky .

  5. Likér Blue Caracao 24% - bežne sa používa do kokteilov, jeho svieža chuť im dodáva exotický nádych, bez tohto likéru je nemožné si predstaviť koktaily Blue Lagoon, Blue Hawaiian a Midnight Kiss.

  6. Triple Sec Liquor 40% - likér má príjemnú pomarančovú vôňu, používa sa v Margarite, Cosmopolitane, Sidecar a Mimose koktaily. Triple Sec sa používa aj pri varení a je vynikajúcim základom pre omáčky.

  7. Liqueur Lawyer 18% je tradičný holandský a belgický likér, ktorý chutí veľmi podobne ako známy český vaječný likér. Advokaat je možné konzumovať vychladený v čistej forme alebo použiť pri príprave dezertov.

  8. Broskyňový likér 20% - môžeme podávať vychladený čistý, v kombinácii so sektom alebo ako súčasť kokteilu.

  9. Melonový likér 24% – voňavý dezertný likér s príchuťou melónu. Pite vychladené počas digestívu alebo ako súčasť klubových kokteilov.

  10. Mätový likér 24% - sladký dezertný nápoj vyrobený z mäty. Používa sa ako prísada do kokteilov a dokonca aj do mätovej čokolády.

  11. Banánový likér 24% - možno použiť ako polevu na zmrzlinu, do kokteilov alebo do pečiva.

  12. Crème de Cassis 15% je likér s veľmi nízkym obsahom alkoholu, tmavohnedou farbou a príchuťou čiernych ríbezlí. Používa sa predovšetkým v kokteiloch, vrátane veľmi obľúbeného vínneho kokteilu KIR.

  13. Višňový likér 24% je veľmi obľúbený likér v európskych krajinách. Konzumuje sa čistý s ľadom alebo v kokteiloch.

  14. Jablčný likér 15% - sladkokyslý likér. Môže sa konzumovať priamo na kameňoch, ale väčšinou sa používa ako prísada do kokteilov.

  15. Smotanový likér 18% - Smotanový likér si môžete vychutnať na mnoho spôsobov. Je vynikajúci čistý s kockou ľadu, so zmrzlinou a na prípravu kokteilov.

  16. Bitter 35% - pôvodne sa používal v medicíne a nakoniec sa stal populárnym v kultúre jedla. Na výrobu tohto nápoja sa používajú bylinné extrakty, zrelé bobule a korenie.

  17. Amaretto 35% - tento likér má jantárovú farbu a príjemnú horko-sladkú chuť. Môže sa pridávať do dezertov a zmrzliny, hlavným príkladom tohto mandľového likéru je tiramisu.

  18. Jahodový likér 23% - na jeho výrobu je použitý jahodový destilát a prírodná aróma.

  19. Marhuľové brandy 24% - môžete ho piť čisté s ľadom aj v kokteiloch. Napríklad v roku 1965 koktail z marhuľového brandy, whisky, bieleho rumu a Triple Seca získal zlatú medailu na medzinárodnej súťaži koktailov.

  20. Malinový likér 16% - na jeho výrobu sú použité čerstvé maliny troch rôznych odrôd a prírodné dochucovadlo. Je lepšie ho používať vychladený alebo ako súčasť barových kokteilov.

  21. Mangový likér 15% - tento likér je skvelý do ázijskej kuchyne. Môžete si ho vychutnať čistý s kockami ľadu alebo v kokteiloch so zázvorom, vodkou alebo mrkvovou šťavou.

  22. Lychee Liqueur 20% je dobre vyvážený likér s exotickou príchuťou. Je ideálny pre panázijskú kuchyňu.

  23. Crème de Cocoa Brown Liqueur 24% - pri jeho výrobe sa používa extrakt z kakaových bôbov, karamel a vanilka. Je nepostrádateľnou prísadou do mnohých klasických kokteilov, používa sa napríklad do kokteilu Alexander, výborne sa hodí aj k červeným čili papričkám a soli.

  24. Grapefruitový likér 15% – osviežujúci likér s intenzívnou vôňou a chuťou grapefruitu a výraznou príjemnou horkosťou, Fruko Schultz grapefruit likér je základom mnohých koktailových majstrovských diel.

Okrem 23 príchutí dovezených do Ruska vydala spoločnosť Fruko Schulz rad nových príchutí. Dokážu prekvapiť aj tých najnáročnejších gurmánov.

  1. Vanilkový likér 30% - vyrobený z najkvalitnejšej madagaskarskej vanilky a dodáva bohatú, bohatú, príjemnú vôňu a chuť.

  2. Ostružinový likér 20% - vyrobený zo štiav dvoch bobúľ, kríženca malín a černíc, vďaka tomuto tajomstvu je možné dosiahnuť rovnováhu chuti a vône.

  3. Medový likér 40% – vyrobený z 2 druhov kvetového medu, ktorý dodáva intenzívnu medovú vôňu a jemne sladkú chuť.

  4. Crème de Cocoa White Liquor 24% - tento likér sa vyrába z toho najexotickejšieho ovocia. Jeho sladká a intenzívna vôňa poskytuje nekonečné kombinácie s rôznymi nápojmi a jedlami.

  5. Brusnicový likér 18% - vyrobený zo starostlivo vybraných brusníc. Má bohatú a mierne horkastú chuť charakteristickú pre brusnice, dobre sa hodí k ostatným ingredienciám v klubových kokteiloch a možno si ho vychutnať aj čistý s kockou ľadu.

  6. Čajový likér 20% – likér má jemnú, korenistú a jemne kyslú chuť typickú pre klasický indický čaj Assam.

  7. Liquor Coco Jumbo Coconut 21% - odporúča sa piť čisté s ľadom alebo sa môže použiť ako základ pre koktaily. Rozprávková vôňa kokosu s kyslým dominikánskym rumom vám umožní ponoriť sa do slnečnej atmosféry Karibského mora.

  8. Jogurtový likér 15% - tento likér je jedným z najexotickejších z celej rady likérov Fruko Schultz. Je to perfektný digestív na pitie čistý na ľade, ale tiež sú z neho úžasné koktaily.

Teraz môžete experimentovať s kokteilmi, pozrime sa na 8 receptov s použitím likérov z nového radu príchutí.

Fructini Cocktail

Ingrediencie

  1. Fruko Schulz vanilkový likér – 40 ml

  2. Grappa – 40 ml

  3. Limoncello – 20 ml

  4. Citrónová šťava – 20 ml

  5. Citrónová kôra – 1 g

  6. Ľad

Spôsob varenia

  1. V šejkri zmiešajte ľad, likér, limoncello, grappu a citrónovú šťavu.

  2. Nalejte do pohára na martini a pri podávaní ozdobte citrónovou kôrou.

Fruko Berry Frizze

Ingrediencie

  1. Ostružinový likér Fruko Schultz – 40 ml

  2. Gin – 40 ml

  3. Šampanské – 150 ml

  4. Malinové pyré – 30 g

  5. Malina – 1 bobuľa

  6. Bazalka fialová – 1 vetvička

Spôsob varenia

  1. V šejkri zmiešame ľad, likér, gin a malinové pyré, nalejeme do pohára na šampanské.

  2. Pri podávaní pridajte šampanské, maliny a ozdobte vetvičkou bazalky.

Koktailový medový kardinál

Ingrediencie

  1. Medový likér Fruko Schultz – 40 g

  2. Koňak – 40 g

  3. Citrónová kôra – 1 g

  4. Ľad

Spôsob varenia

  1. V šejkri zmiešame všetky ingrediencie okrem citrónovej kôry.

  2. Obsah šejkra nalejte do pohára a pri podávaní ozdobte citrónovou kôrou.

Koktejlové mäso

Ingrediencie

  1. Crème de Cocoa White likér – 40 ml

  2. Bourbon – 40 ml

  3. Perlivá voda – 50 ml

  4. Citrónová šťava – 10 ml

  5. Vaječný bielok – 1 ks.

  6. Bitter Angostura – 5 ml

  7. Mäta – 1 vetvička

  8. Ľad

Spôsob varenia

  1. Hoďte ľad na dno pohára. V šejkri zmiešajte všetky ingrediencie okrem mäty a perlivej vody.

  2. Obsah šejkra nalejte do pripraveného pohára a pridajte perlivú vodu.

  3. Pri podávaní ozdobte vetvičkou mäty.

Cranberry Martini

Ingrediencie

  1. brusnicový likér Fruko Schultz – 15 ml

  2. Vodka – 45 ml

  3. Suchý vermút – 15 ml

  4. brusnicová šťava – 90 ml

  5. Ľad

  6. Brusnice na ozdobu

Spôsob varenia

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie v šejkri.

  2. Ponorte okraj pohára na martini jemne do vody a potom do cukru. Obsah šejkra zlejeme a pri podávaní ozdobíme brusnicami.

Fruko Assam Flip Cocktail

Ingrediencie

  1. Čajový likér Fruko Schultz – 15 g

  2. Rum – 15 ml

  3. Vaječný žĺtok – 15 g

  4. Smotana 33 % - 15 ml

  5. Šľahačka na ozdobu

  6. Ľad

Spôsob varenia

  1. Všetky ingrediencie zmiešame v šejkri. Nalejte do pohára.

  2. Pri podávaní ozdobte šľahačkou.

Koktejl Sao Paolo Punch

Ingrediencie

  1. Likér Coco Jumbo Coconut – 20 ml

  2. Čierny rum – 50 ml

  3. Grenadine – 25 ml

  4. Grapefruitová šťava – 100 ml

  5. Mango – 100 g

  6. Mäta -1 vetva

  7. Ľad

Spôsob varenia

  1. Všetky ingrediencie zmiešame v šejkri. Nalejte do pohára.

  2. Pri podávaní ozdobte vetvičkou mäty

Koktejl na spôsob Yoda

Ingrediencie

  1. Jogurtový likér Fruko Schultz – 20 ml

  2. Zlatý rum – 30 ml

  3. Mučenkový sirup - 10 ml

  4. Orieškový sirup – 10 ml

  5. Pomarančový džús – 80 ml

  6. Ľad

  7. Plátok pomaranča

Spôsob varenia

  1. Zmiešajte všetky komponenty v šejkri.

  2. Predchladzujte highball pohár a nalejte doň obsah šejkra.

  3. Pri podávaní ozdobte plátkom pomaranča a podávajte so slamkou.

Likéry, likéry, likéry

Čítaj viac: