Monin likéry: história

Stručne o Monin

Monin (Monin) nie je len francúzska spoločnosť, ktorá vyrába alkoholické a nealkoholické nápoje. Toto je celá spoločnosť, ktorá vlastní najväčšiu zbierku likérov a sirupov na svete.

Dnes je v sortimente viac ako 100 rôznych položiek a ročne pribúdajú tri nové položky.

Samozrejme, väčšina výrobkov nie je zastúpená na ruskom a ukrajinskom trhu, ale to nie je dôvod na smútok, pretože tie najjasnejšie exempláre sa stále dajú kúpiť vo veľkom supermarkete alebo v internetovom obchode s alkoholickými výrobkami.

Stručná história značky Monin

Spoločnosť bola založená v roku 1912 v provincii Bourges. Nachádza sa v blízkosti poľnohospodárskych oblastí Francúzska, ktoré sa zaoberajú pestovaním voňavého ovocia a bobúľ.

George Monin neúnavne pracoval na rozšírení produktového radu. Od roku 1930 je teda zavedená výroba likérov a sirupov z tropického ovocia Karibiku, Maroka a západnej Afriky.

Mnohí barmani sú si istí, že sirupy Monin sa môžu stať plnohodnotnou náhradou akéhokoľvek likéru, ktorý je súčasťou konkrétneho koktailu. Takže Monin Triple Sec nahrádza Cointreau, Monin Coffee nahrádza Kalua, Monin Coconut nahrádza Malibu atď.

Monin je považovaný za skutočného tvorcu trendov v likérovom priemysle. Vďaka tejto značke sa celý svet naučil nový pojem „mocktail“, čo znamená miešanie nealko nápojov.

Funkcie výroby Monin

Slogan spoločnosti znie ako „La Passion de la Qualite“, čo znamená „Vášeň pre kvalitu“.

Ani nemusíte ísť k veštcovi, aby ste pochopili, že všetky produkty Monin sú vyrobené z prírodných surovín a vybraných kvalitných liehovín.

Druhy likéru Monin

Aj pri všetkej túžbe je veľmi ťažké zhodnotiť všetky príchute radu likérov Monin, pretože sa neustále menia. Niektoré položky sú stiahnuté z predaja, niektoré sú vyrábané výhradne na export a každoročne pribúdajú nové položky. Je to nepretržitý proces.

Zvážime najbežnejšie druhy likérov v Rusku a na Ukrajine.

1. Monin, Creme d'Abricot, 20% je jantárový krémový likér s jemnou marhuľovou arómou a dlhou dochuťou medu a mandlí.

2. Monin, Creme de Banane, 20% - nápoj má sýtu žltú farbu a zamatovú banánovú chuť s ľahkými tónmi karamelu.

3. Monin, Creme de Cacao, 20% je tmavohnedý likér s jasnou chuťou kakaových bôbov a zamatovými tónmi horkej čokolády.

4. Monin, Creme de Cacao Blanc, 20% - likér má neutrálnu transparentnú farbu a charakteristickú vôňu kakaa.

5. Monin, Liqueur de Cafe, 25% - nápoj má tmavú kávovú farbu a príjemnú kávovú chuť s tónmi kokosu a horkastou dochuťou.

6. Monin, Liqueur de Cherry, 24% je sýtofialový likér s výraznou čerešňovou arómou a jemnou dochuťou po mandliach.

7. Monin, Liqueur de Blue Curacao, 20% - sýtomodrá farba nápoja, dopĺňa chuť a vôňu citrusových plodov s príjemnou horkastou dochuťou.

8. Monin, Liqueur de Litchi, 20% - nápoj s jemným ružovým nádychom a výraznou chuťou a vôňou exotického ovocia liči.

9. Monin, Liqueur de Melon Vert, 20% - likér má hlbokú smaragdovú farbu a bohatú chuť zeleného melóna. V dochuti sú zachytené ľahké tóny banánu.

10. Monin, Creme de Menthe Blanche, 20% - Krémový likér je čírej farby a má jemnú mentolovú sviežosť.

11. Monin, Creme de Menthe Verte, 20% - zelený nápoj obsahuje tóny mäty a zaujímavú dochuť s nádychom čierneho korenia a ihličnatého dreva.

12. Monin, Liqueur de Orange Curacao, 24% - zlatožltý likér má sladkú a jemnú chuť, spájajúcu v sebe tóny kandizovaného pomaranča a sviežu citrusovú kôru.

13. Monin, Liqueur de Pomme Verte, 20% - jemná zelená farba nápoja je doplnená kyslastou chuťou zeleného jablka Granny.

14. Monin, Liqueur de Triple Sec Curacao, 35% - nápoj má číru farbu a príjemnú chuť s nádychom mandarínkovej šťavy.

15. Monin, Creme de Vanille, 20% je jantárovo zlatý krémový likér s jemnou vanilkovou príchuťou a ľahkou krémovou dochuťou.

16. Monin, Creme de Violette, 18% - likér so sýtou fialovou farbou a zaujímavou kyslastou chuťou s nádychom karamelu. Vo vôni je zachytená aróma okvetných lístkov fialky.

17. Monin, Liqueur de Watermelon, 20% - šťavnatá červená farba nápoja dokonale podčiarkne voňavú chuť vodného melónu s ľahkými tónmi medu.

Na pultoch občas nájdete aj Monin likér s vôňou malín, jahôd, černíc, čiernych ríbezlí, broskýň, kokosových orechov a tandem jahôd a jahôd.

Ako piť likéry Monin

Pre plné vychutnanie likérov Monin sa odporúča naliať nápoj do širokého pohára, vhodiť pár kociek ľadu a pomaly si vychutnávať chuť a vôňu nápoja.

Ale ako ste už pochopili, barmani, ktorí si cenia kvalitu, sa tiež nezaobídu bez produktov Monin. A každý majstrovský kokteil pozostáva z 80 a niekedy aj 100 % sirupov a likérov značky, o ktorej uvažujeme.

Viete, aká lahodná chuť má zmrzlinu, dezerty a ovocie v kombinácii s ovocnými a bobuľovými likérmi? Ak nie, tak toto je ďalší dôvod, prečo ochutnať produkty Monin.