Wenneker likéry: história a druhy alkoholu

Wenneker je prírodný holandský likér so stáročnou históriou, neskutočným množstvom originálnych chutí a vysokými výrobnými štandardmi.

História rovnomennej spoločnosti sa začala písať 16. februára 1693. Dokazujú to záznamy v starovekých dokumentoch. Potom Holanďan Hendrik Stieman dostal licenciu na stavbu dvoch kociek na brandy.

V roku 1812 prevzal spoločnosť Johann Wenneker. Bol to úspešný začiatok formovania impéria alkoholového giganta - spoločnosti Wenneker.

V roku 1903 predal posledný Johannov dedič John Wenneker liehovar rodine Van der Tyne.Dnes vedie spoločnosť už štvrtá generácia. Úspešne rozvíjajú svoje podnikanie, kráčajú s dobou, no zároveň zostávajú nezmenené pôvodné základné receptúry zo 17. storočia a vysoká kvalita vyrábaných nápojov, ktorá je pre Wenneker Distilleries vždy najvyššou prioritou.

Druhy likéru Wenneker

Rada likérov zahŕňa viac ako 40 originálnych príchutí, ktoré výrobca rozdelil do 10 kategórií.

Každý z nápojov je skutočným umeleckým dielom, o tom svedčí šikovná ruka majstra, ktorý vytvoril tajné recepty a jeho žiaci neprestávajú udivovať novými majstrovskými dielami.

Všetky nápoje sú vyrobené výhradne z prírodných produktov, čo opäť svedčí o vysokých výrobných štandardoch spoločnosti.

Bobulové likéry

1. Wenneker Blackberry, 20 %

2. Wenneker Blueberry (čučoriedka), 15 %

3. Wenneker Cranberry (brusnica), 15 %

4. Wenneker Crème de cassis, 15% je tmavofialový nápoj vyrobený z koncentrovanej šťavy z čiernych ríbezlí.

5. Wenneker Raspberry (malina), 15 %

6. Wenneker Sloe Gin, 20% - tmavočervený likér má jasnú chuť po trnke (divej slivke) a dlhú jemnú dochuť. Ako alkoholový základ sa používa kvalitný gin.

7. Wenneker jahoda (jahoda), 15 %

Citrusové likéry

1. Wenneker Blue Curacao, 24 %

2. Wenneker Curacao Orange, 29% - nápoj je vyrobený na báze kôry a esenciálnych olejov sladkých pomarančov.

3. Wenneker Limoncello, 20% - interpretácia slávneho talianskeho likéru. Nápoj má sviežu chuť s nádychom zrelého citrónu a jemne kyslou dochuťou.

4. Wenneker Mandrin, 20 %

5. Wenneker Orange, 20 %

6. Wenneker Triple Sec, 40 %

Likéry s príchuťou cukrovinky

1. Wenneker Butterscotch, 15% - likér má jemnú chuť po masle a karamelizovanom hnedom cukre, ktorú dopĺňajú tóny vanilky, karamelu a orechov.

2. Wenneker Chocolate (čokoláda), 20%

3. Wenneker Chocolate Mint, 27% - likér spája sladké tóny tmavej čokolády a ľahkú sviežosť mäty piepornej.

4. Wenneker Creme de Cacao (hnedý), 27% - tmavohnedý krémový likér, vyrobený z prvotriedneho extraktu z kakaových bôbov.

5. Wenneker Creme de Cacao (Biely), 24% - priehľadný nápoj s bohatou chuťou čokolády, karamelu a vanilky.

Ovocné likéry

1. Wenneker Apricot Brandy, 27% je klasický likér, v ktorom chuť zrelých marhúľ podčiarkujú tóny dobrého francúzskeho brandy a koňaku.

2. Wenneker Cherry Brandy, 25% - tmavočervený likér so žiarivou chuťou šťavnatých čerešní a zaujímavými odtieňmi brandy.

3. Wenneker Creme de Bananes, 20% - smotanový likér má žiarivo žltú farbu a v chuti sa odhaľujú elegantné odtiene banánu a vanilky.

4. Wenneker Kiwi (kiwi), 20 %

5. Wenneker Lychee, 20% je vynikajúci likér so zaujímavou chuťou exotického liči a dlhou dochuťou.

6. Wenneker Mango (mango), 20 %

7. Wenneker Marasquin, 29% je originálny likér, vyrobený z čerešní Marasquin, ktoré rastú v severnom Grécku a Taliansku.

8. Wenneker Melon (melón), 20 %

9. Wenneker Parfait Amour, 27% - likér lásky je obdarený tmavofialovou farbou. Vyrába sa z výťažku z lupeňov ruže, čerešní a pomarančového destilátu. A jeho vôňa pripomína drahé francúzske parfumy.

10. Wenneker Passionfruit (maracuja), 20 %

11. Wenneker Peach (broskyňa), 20 %

12. Wenneker Pisang Bagoes, 20% - nápoj má žiarivú svetlozelenú farbu a zaujímavú exotickú chuť, v ktorej dominujú banánové tóny.

13. Wenneker Sour Apple, 15% je zelený jablkový likér vyrobený zo známej austrálskej odrody jabĺk Granny Smith.

14. Wenneker Watermelon (Vodný melón), 20 %

Orechové likéry

1. Wenneker Amaretto, 28% - likér jantárovej farby s bohatou chuťou a vôňou mandlí.

2. Wenneker Caribbean Coconut, 24% - nápoj s charakteristickou arómou kokosu.

3. Wenneker Hazelnut, 20% - likér s príchuťou lieskových orieškov.

Likéry s príchuťou korenia

1. Wenneker Cinnamon Red, 20% - likér z červenej škorice.

2. Wenneker Ginger, 30% zázvorový likér.

3. Wenneker Gold Liqueur, 20% - číry likér so zlatými vločkami. Má bohatú chuť s nádychom škorice a citrusov.

4. Wenneker Vanilla, 15% vanilkový likér.

Bylinkové likéry

1. Wenneker Creme de Menthe, 29% - mätový zelený krémový likér.

2. Wenneker Creme de Menthe White, 24% - biely mätový krémový likér.

Kávový likér

1. Wenneker Cafe, 27% je tmavohnedý krémový likér s ľahkou kávovou arómou a príjemnou dochuťou.

Kvetový likér

1. Wenneker Elderflower, 20% je novým prírastkom do kolekcie likérov Wenneker. Nápoj má charakteristickú kvetinovú chuť a vôňu.

Rastlinné likéry

1. Wenneker Red Rhubarb je pomerne nezvyčajný likér s pikantnou kyslosťou rebarbory ​​a zaujímavou dochuťou.

2. Wenneker 24 Carrot Liqueur je pomarančový likér vyrobený z mrkvy. Namiesto štandardnej fľaše výrobcovia používajú originálnu nádobu v podobe téglika.

Ako piť Wenneker likéry

Nalejte trochu likéru do pohára, prihoďte pár kociek ľadu a vnímajte, ako elegantne sa odhaľuje chuť každého nápoja, ako sa jeho aróma spúšťa.

Ak chcete odhaliť chuť likéru novým spôsobom, skúste ho skombinovať s dobrým sektom alebo šampanským. Viete, ako sa spája s Proseccom? Toto je skutočná hra chutí, namiesto tisíc slov to jednoducho musíte vyskúšať. Samozrejme, nikto nezrušil ani koktaily. Experimentujte, miešajte a prekvapujte.