Pomarančová vodka: recenzia 5 značiek + recept doma

Vypite v krátkosti

Pomarančová vodka nie je ničím výnimočným, pretože existujú exotickejšie príchute. Vo svojej čistej forme táto vodka neosloví všetkých fajnšmekrov, no hodí sa k rôznym koktailom. Vzboltay ponúka zoznámenie sa s výberom najobľúbenejších značiek pomarančovej vodky.

Sivá hus, L'Orange, 40%

Francúzska vodka so Sydney Frankom za receptom. Vyrába sa v provincii Cognac z vysoko kvalitných odrôd jačmeňa, raže a pšenice. Liehoviny sú založené na čistej alpskej vode, sú päťkrát destilované.Toto je tajomstvo mäkkosti produktu. Rovnováha sladkosti a kyslosti je dosiahnutá prostredníctvom špeciálnych pomarančov z Floridy. V Rusku sa export začal v roku 2007.

Krištáľovo čistá vodka. Pomarančová príchuť s nádychom kôry a dužiny. Vôňa je osviežujúca, ovocná. Spája v sebe sladkosť a tóny kvetov. Dochuť je dlhá, svieža.

Anaseuli Citrus, 40%

Gruzínska ovocná vodka z oblasti Guria, ktorá sa vyrába podľa tradičnej domácej receptúry. Všetky zložky sú šetrné k životnému prostrediu. V roku 2015 bola prevádzka repasovaná a vybavená modernými prístrojmi. Pred oživením podniku Goche Chkhaidze sa takmer storočie zaoberalo čajom a dnes vyrába chacha a ovocné destiláty.

Transparentná farba so zlatými odtieňmi. Jemná, príjemná chuť, utkaná z tónov pomaranča a mandarínky. Vôňa odhaľuje všetku sladkosť citrusových plodov a náznaky marmelády.

Absolut, Mandarin, 40%

The Absolute Company je švédska spoločnosť. Prvý produkt vstúpil na trh v roku 1879, jeho jedinečnosť spočívala v kontinuálnej destilácii a úplnej absencii nečistôt a minerálov. Zároveň bola zachovaná prirodzená chuť. Okrem toho je všetka výroba sústredená v tej istej obci Åhus. V roku 1979 sa tento produkt stal známym po celom svete a teraz ho môžu vyskúšať obyvatelia 126 krajín.

Hlavnými zložkami sú najčistejšia voda z miestnych studní a ozimná pšenica. Má komplexný mandarínkový charakter s nádychom pomarančovej kôry. Pekné a mäkké.

Svedka Vodka Orange Cream Pop, 35%

Značka je populárna od roku 1998: potom sa produkt prvýkrát predával mimo vlasti.V súčasnosti je druhou najviac dovážanou vodkou a 7. značkou liehovín v Spojených štátoch. Vlastní ho spoločnosť Constellation Brands. Hoci je výrobok vyrobený vo Švédsku, takmer všetko ide na export, väčšinou do USA. Výroba využíva tradičnú škandinávsku technológiu, ktorá zahŕňa päťnásobnú destiláciu a dôkladnú filtráciu.

Svieža s citrusovými tónmi. Má korenistú vôňu pomarančov s odtieňmi vanilky a smotany. Mäkké, príjemné na pitie.

Skyy Infusions Blood Orange Vodka, 35%

Nápoj vznikol v roku 1992 ako výsledok pokusov prísť s receptom na najjemnejšiu vodku na svete. Vďaka svojej unikátnej štvornásobnej destilácii a trojitej filtrácii spôsobila revolúciu v alkoholovom priemysle, aby sa zabezpečila konzistentná kvalita produktu. Destiluje sa v Amerike z najčistejšej vody.Dnes je to vedúca superprémiová vodka v USA.

Má vôňu kandizovaného červeného pomaranča s ostrými tónmi, ktoré úplne skrývajú charakter vodky. Samotné ovocie je nezvyčajné v tom, že kombinuje maliny, jahody a hrozno naraz. V chuti pôsobí slabšie.

Recept na pomarančovú vodku doma

Štandardná možnosť varenia. Môžete použiť vodku, mesačný svit alebo zriedený alkohol. Obsah alkoholu bude od 27 do 32 %, tinktúru môžete skladovať na tmavom chladnom mieste 12-15 mesiacov. Ak nechcete, aby bol výsledný produkt sladký, vynechajte sirup, ale počítajte s tým, že bude mierne horký.

Ingrediencie

1. Vodka – 0,5 l

2. Voda – 350 ml

3. Pomarančová kôra – z jedného ovocia

4. Cukor – 120 g

Spôsob varenia

1. Do vody pridajte cukor a nechajte desať minút zohrievať na miernom ohni. Odstráňte zo sporáka a nechajte vychladnúť. Výsledný sirup by mal mať 250-300 gramov.

2. Pomarančovú kôru dôkladne opláchnite teplou vodou, aby ste z nej odstránili chemikálie a konzervačné látky. Vložte ich do pohára.

3. Zmiešajte sirup a alkohol, nalejte do nádoby s pomarančom.

4. Tesne uzavretú nádobu nechajte na teplom a tmavom mieste až 4-5 dní.

5. Tinktúru prefiltrujte cez gázu alebo bavlnu, nalejte do nádob.