Champagne Mondoro: prehľad chutí a druhov + ako rozlíšiť falošné

História značky Mondoro siaha až do roku 1878, keď jednoduchý milovník šampanského, Talian Enrico Serafino, vydal svoju prvú fľašu šumivého vína. Verejnosti sa nápoj veľmi páčil a prijala ho s neskrývanou radosťou.

Typy šampanského Mondoro a recenzia chuti

Na začiatku sa šampanské vyrábalo v meste Montechiaro v regióne Asti.

No postupom času sa technológie výroby vína zmenili, nápoj sa začal filtrovať pomocou tlaku.

Také šumivé z Talianska vstúpili do novej etapy a stali sa skutočne neprekonateľnými.

Jeho dokonalá chuť a voňavý buket umožnili nápoju niesť hrdý názov talianske šampanské.

1. Mondoro Asti

   Biele sladké šampanské. Vyrobené z odrody hrozna Muscat.

   Nápoj obsahuje cukor v množstve 90 g na 1 liter, jeho sila je 7,5 %.

   Chuť sa vyznačuje príjemnou sladkosťou, ale bez škvŕn. Sladký odtieň je zriedený miernou kyslosťou.

   Vo vôni vína sú tóny muškátových odrôd hrozna, kvetinová vôňa a medové tóny.

   Nápoj podávajte po vychladnutí na 6-8°C. Ľahké dezerty, ovocie a zmrzlina mu budú robiť výbornú spoločnosť.

   

2. Mondoro Brut

   Biele suché šampanské, má svetlú slamovú farbu, blízku bielej. Táto značka sa vyznačuje prítomnosťou alkoholu v 11 %.

   Na podnebí sú rozhodne hroznové tóny zmiešané s jemným nádychom kvetov.

   Vôňa nápoja je šťavnatá, k čomu prispeli špeciálne odrody hrozna.

   Víno možno použiť ako aperitív, ako aj k morským plodom, syrom, ovociu a dezertom.

   

3. Mondoro Rose

   Polosladké šumivé víno s krásnou ružovou farbou. Toto šampanské je ešte silnejšie ako klasika rovnakej značky (sila - 9,5%).

   Chuť nápoja je sladká a vyvážená s miernou osviežujúcou kyslosťou. V šampanskom je cítiť prítomnosť čerstvého šťavnatého ovocia.

   Jeho vôňa je vynikajúca, nasýtená odtieňmi červeného ovocia a lesných plodov, najmä malín.

   Vynikajúca verzia aperitívu. Mali by sa podávať s ľahkým občerstvením, ovocím a dezertmi.

   

4. Mondoro Prosecco

   Osviežujúce biele suché šampanské zlatej farby. Obsahuje 11 % alkoholu.

   Jeho chuť je pomerne pikantná, má rôznu sladkosť a kyslosť, ktorá vzniká vďaka palete hrušiek a broskýň, ktorú dopĺňa jemný med. Hravé bublinky dodajú nápoju šarm a dodajú dlhú dochuť.

   Vôňa je presýtená nádychom broskyne, jablka a hrušiek, jemne vnímateľným kvetinovým buketom.

   Víno sa podáva pri stole pri teplote 6-8°C k ľahkým šalátom alebo dezertom. Nápoj je vhodný na prípravu kokteilov, napríklad: Bellini.

   

Ako rozlíšiť falošné šampanské Mondoro

1. Pre všetky originálne alkoholické nápoje platí prvé pravidlo – etikety na ich fľašiach sú nalepené rovnomerne, úhľadne. Nápisy na štítkoch sú správne, bez chýb.

2. Na etikete Mondoro je uvedené aj zloženie šumivého vína a odrody hrozna.

3. Venujte zvláštnu pozornosť zloženiu! Sila nápoja nepresahuje 11%.

4. Skontrolujte individuálny čiarový kód na fľaši.

5. Korok v originálnej fľaši Mondoro je vyrobený výlučne z korkového dubu. Jeho vrch je pokrytý ochranným filmom zlatej farby, na ktorom je vyrazená značka Mondoro a odtlačok kruhu v strede je označený písmenom A. Okolo kruhu korku a kódu je napísané slovo Asti je uvedené.

6. Skutočnú fľašu ľahko rozlíšite od analógových - má krásnu smaragdovozelenú farbu so špirálami klesajúcimi po celom obvode nádoby.

7. Pod štítkom na fľaštičke môžete cítiť body, ktoré majú tvar kruhu a jednu oválnu dutinu.

8. Na dne fľaše sú vyrazené čiary, kde sa nachádza dátum plnenia do fliaš.

9. Upozorňujeme, že objem nádoby, konkrétne 750ml, je uvedený len v anglických označeniach.

10. Povinné mať spotrebnú známku, s výnimkou nákupu Mondoro v zóne voľného obchodu.

Teraz už viete, aké sú typy Mondoro, a dokážete ľahko rozlíšiť falzifikát od originálneho produktu. Len nezabudnite postupovať podľa pokynov a preštudovať si produkt, ktorý kupujete.