Cukrová repa: výhody a poškodzuje recept na varenie doma vrátane bažiny

Červená řepa je koreňová zelenina, ktorá sa každému nepáči. Našťastie pri príprave cukrovej repy tento produkt prakticky nestráca svoje prospešné vlastnosti.

Výhody použitia kvasu z repy sú dôsledkom vysokého obsahu antioxidantov v nej, ktoré spomaľujú proces starnutia, vitamínov a makro- a mikroelementov, z ktorých najzriedkavejšie a najcennejšie sú rubídium a cézium.

Z tohto článku sa dozviete, ako variť kvasu z cukrovej repy doma - najjednoduchším spôsobom a podľa ďalších zaujímavých receptov. Choďte na zdravie a potešenie!

Jednoduchý recept na varenie

Varenie chutných kvasov doma podľa tohto receptu nebude vyžadovať, aby ste chodili do obchodu, aby ste si kúpili dlhý zoznam ingrediencií, zoznam je veľmi krátky:

1. 2 litre vody.
2. 3 repné korene, približne 700 - 800 gramov.
3. 1 veľká lyžica cukru.

Nedostatok kvasinkových zložiek na zozname naznačuje, že fermentačný proces nebudeme urýchliť. Ide o to, že repa sama o sebe je bohatá na cukry, ak si spomeniete - v škole nám bolo povedané, že cukor sa už dlho extrahoval z cukrovej repy a cukrovej repy.

Áno, cukrová repa sa výrazne líši od zeleniny, ktorá leží na našich policiach, ale jej obsah v nej stačil na získanie chutného ľahkého kvasu.

Na prípravu nápoja podľa tohto receptu budete musieť vykonať niekoľko jednoduchých postupov:

1. Lúpanie repy, nakrájané na prúžky.
2. Preneste repnú slamu do pohára a naplňte ju polovičnou kapacitou.
3. Do nádoby nalejte prevarenú vodu pri izbovej teplote.
4. Pridajte cukor, premiešajte, nechajte kvasiť 5-7 dní.
5. Kmeň a slúžiť kvas pre hostí.

Vôbec nie komplikované, však?

Z tohto článku ste sa dozvedeli, aké sú výhody tejto úžasnej, ale podceňovanej koreňovej plodiny, prišli ste na to, ako uvariť repu kvas s niekoľkými jednoduchými receptami, ale svoj dokonalý recept na repu kvas môžete získať iba neustálym zlepšovaním.

Neváhajte byť kreatívny, pridajte nové recepty do receptúr, menite dostupné proporcie - a nápoj, ktorý si pripravíte, poteší vašu rodinu a hostí!