Obsah kalórií v kvase: koľko kalórií je v domácom kvase, čo je recept na chudnutie

Hodnota kvasu je obnova normálneho tráviaceho procesu, boj proti dysbióze, saturácia nápoja vitamínmi a minerálmi. Ale keďže cukor (prírodná náhrada medu) a kvasinky sú prítomné takmer v každom recepte, vyvstáva otázka, koľko kalórií je v domácom kvase a či ho môže piť každý bez poškodenia zdravia.

Kalorický obsah domáceho kvasu je nižší ako obsah jeho priemyselného náprotivku. Pri hromadnej výrobe sa používajú chemické zložky a cukor, ktorý zvyšuje obsah kalórií v tekutine na takmer 30 g na 100 gramov produktu. Sladkosť spôsobuje v horúcej sezóne ďalší smäd. Ľudia pijú viac tekutín, ako sú ich zdravotné potreby, čo zvyšuje predaj.

Výhody nápoja pre ľudské telo

Skutočný „živý“ kvass obsahuje:

• vitamíny potrebné na uspokojenie životných potrieb (skupiny B, C, PP, E, N);
• aminokyseliny, z ktorých 8 z 10 je esenciálnych;
• mikro a makrobunky.

V procese fermentácie sa tvoria baktérie, ktoré zvyšujú imunitu, normalizujú funkcie tráviaceho traktu. Nápoj sa odporúča tým, ktorí si všimnú, koľko kalórií je v kvasoch. Pre ľudí trpiacich neurologickými chorobami, poškodenie kardiovaskulárneho systému, pitie tejto tekutiny je veľmi užitočné.

Množstvo cukru a jeho prírodné náhrady sa dajú regulovať bez straty kvality nápoja, takže tekutina sa často používa vo výžive. Priraďte k pitiu zvyčajne ráno a večer po 200 ml.

kontraindikácie

Napriek množstvu užitočných vlastností sa pitná tekutina bez miery neodporúča pre tieto kategórie:

• pacienti s diabetes mellitus, obézni, by sa mali poradiť s lekárom;
• vysoká hladina žalúdočnej sekrécie môže interferovať s absorpciou tekutiny;
• pri dne sa musí dávať pozor.

Počas pôrodu dieťaťa by sa žena mala po požití chleba kvas riadiť svojimi pocitmi.

Redukčný recept

Na chudnutie sa úspešne používa nízkokalorický domáci kvas, najmä cvikla.

Nápoj je veľmi jednoduchý:

• olúpeme koreňovú repu z červenej repy a nakrájame na malé kúsky;
• naplňte ich trojlitrovou nádobou a nalejte vodu, koľko sa zmestí;
• dajte nádobu na teplé miesto na fermentáciu;
• dostatok peny signalizuje, že tekutina je pripravená na použitie;
• vypiť pohár kvasu, do nádoby by sa mal pridať rovnaký objem čistej vody.

Liečebný cyklus sa končí, keď tekutina prestane byť červená.

Bez ohľadu na to, koľko kalórií je v kvasu, domáci výrobok je mimoriadne vhodný pre miernu spotrebu.