Do-it-sami proteínový kokteil: pre chudnutie, pre hmotnosť, recept doma

Tí, ktorí sa zaoberajú silovým športom, vedia veľa o výhodách proteínových chvení. Na udržanie sily po dlhých hodinách tréningu je potrebné zabezpečiť rýchly príjem živín. Niektorí ľudia kupujú hotové koktaily a energetické bary, zatiaľ čo iní sa rozhodnú nahradiť „chemické“ priemyselné výrobky domácimi výrobkami.

Každý bude môcť pripraviť proteínový kokteil doma. Nie sú potrebné žiadne špeciálne znalosti ani hodiny známeho šéfkuchára z reštaurácie. Nápoj sa pripravuje za pár minút. Má:

• schopnosť nasýtiť telo bielkovinami;
• „Schopnosť“ uspokojiť hlad a smäd.

Ich domáce koktaily sú navyše veľmi chutné (pozri: koktaily s koňakom). Skúsime to?

Aké úlohy rieši?

V skutočnosti bude kokteil prínosom nielen pre športovcov. Moderný človek sa nemôže pochváliť vyváženou stravou: desiatu na úteku, ktorú podniká na krátku prestávku na obed, keď sa mu podarilo uniknúť z práce, je rýchle trávenie uhľohydrátov a tukov.

Vo všetkých týchto hamburgeroch, cheeseburgeroch a pizzách je len málo bielkovín, ktoré máme radi za okamžité potlačenie hladu. Proteínový nápoj sa hodí:

• Tí, ktorí chcú zostať fit
• snaha o budovanie svalov bez pridávania tuku;
• schudnúť bez poškodenia tela.

Pri pravidelnom používaní koktailov vyrobených z mlieka a vajec tuková vrstva odchádza a nahradí ju svaly. Pohár kokteilu dodáva energiu a zmierňuje hlad po dobu ďalších 4 hodín. Fanúšikovia snackov s škodlivými „dobrotami“ medzi jedlami pri výmene sladkostí alebo koláčov bielkovinovým nápojom Poznámka:

• nárast energie;
• pocit ľahkosti;
• zmiznutie túžby po čokoláde a koláčoch.

Ľudia na diéte sú často náchylní k poruchám: opúšťajú stravu bez ukončenia kurzu, pretože trpia podvýživou. Nápoj vyrobený z mlieka alebo kefíru, ktorý pripravuje sám, tlmí hlad, zabráni jeho rozpadu a ušetrí vám stratu veľa kilogramov.

DIY recepty

Výrobky tvoriace základ nápoja sú:

• mlieko (ideálne s obsahom tuku 1%);
• kefír (lepšie s nízkym obsahom tuku);
• vajcia.

Existuje mnoho spôsobov, ako rozhýbať proteín. Recepty sa delia na:

1. Umožnenie dosiahnuť zvýšenie svalovej hmoty.
2. Umožňujú stavať.

Pre hmotnosť

V prvom prípade sa od skúsených športovcov odporúča, aby si proteínový kokteil doma nechali doma. Berieme:

• mlieko (sklo);
• surové alebo varené vajcia (potrebujete bielkoviny zo 4 vajec);
• tvaroh (100 g);
• banán (1 ks);
• med (lyžica);
• olivový olej (lyžička).

Porazte ingrediencie v mixéri. Nepijeme nápoj naraz, ale trochu denne. Kokteil je dobrý pred vyčerpávajúcim tréningom (pol hodiny alebo hodinu pred začiatkom) alebo bezprostredne po nich.

Varené vajcia sa najlepšie berú, aby sa vylúčila možnosť infekcie salmonelou.

Ako pripraviť koktail, ktorý miluje Schwarzenegger? Požičiavame si recept od slávneho kulturista. Sú potrebné:

• sušené mlieko (pol šálky);
• obyčajné mlieko (tiež pol šálky);
• surové vajce;
• zmrzlina (jedna porcia).

Pite a cítite sa, že pod vašou košeľou napučiavajú hory svalov! Nezabudnite však na bezpečnostné opatrenia týkajúce sa surových vajec. Možno by ste mali ešte uvariť vajíčko?

Pridať do proteínového trasenia:

• Šťavy (hroznové, mrkvové, malinové, jablkové a iné);
• arašidy;
• kakaa;
• čokoládové lupienky
• lyžica džemu - pre chuť.

Je dobré pripraviť si smoothies s pohánkovou, jačmennou alebo pšeničnou múkou. Obsahuje vlákninu potrebnú pre normálne fungovanie čreva.

Doprajte svoj nápoj ovocím alebo zeleninou podľa vášho výberu. Mäkké hrušky, tomel, mrkva a cvikla z šťavy šťavy ešte vylepšia kokteil, pretože zvýšia obsah vitamínov v ňom.

Bielkovinový kokteil pomôže:

1. Posilnite imunitný systém.
2. Urýchliť proces "konštrukcie" buniek v dôsledku vysokého obsahu proteínových zlúčenín.
3. Zlepšenie regenerácie tkanív.

Každý začínajúci športovec (amatérsky alebo profesionálny) zaznamenáva po prvom cvičení výskyt svalovej bolesti. Nie sú nebezpečné (telo reaguje na nezvyčajnú záťaž produkciou kyseliny mliečnej), ale je to nepríjemné. Okrem toho bolesť narušuje cvičenie a núti ho, aby sa tréning na pár dní stal menej intenzívnym.

Proteínový kokteil zmierňuje bolesť a urýchľuje ich prechod.

Páčili sa vám navrhované recepty? Napíšte nám, keď robíte experiment na výrobu domáceho proteínového chvenia. Možno pridanie alebo odstránenie akýchkoľvek prísad na zlepšenie chuti?

Ak ste sa pokúsili pripraviť kokteil doma, podeľte sa o svoje pocity: ako telo vnímalo nápoj? Aké sú výsledky? Vyskytli sa vaše vyčerpané svaly (samozrejme, ak ste kombinovali kokteil so športom), podarilo sa vám stratiť tieto libry navyše?

Názor každého je pre nás cenný. Zohľadníme vaše rady a priania a pridáme nové recepty - z tých, ktoré ste poslali, výber tých najefektívnejších. Píšte, počkajte!