Kávový likér doma: recepty pre domácich majstrov, fotografie, videá

Káva je obľúbeným nápojom, ktorý mnohí konzumujú. Často sa kombinuje s alkoholom, ktorý tento účinok dopĺňa. Kávový likér je len taký prípad. Mnoho ľudí sa to páči. Môže sa pridať do šálky osviežujúceho nápoja alebo vypiť samostatne, ako aj samostatne doma.

Čo likéry idú s kávou?

Káva s likérom vám umožní oceniť nové pocity z obyčajného osviežujúceho nápoja. Široká škála kombinácií je výsledkom tradícií rôznych krajín sveta. Najslávnejšie z nich:

• káva s likérom Amaretto (taliansky);
• káva s likérom GrandMarnier (vo francúzštine);
• káva s Baileysovým likérom.

Okrem povzbudzujúceho účinku majú niektoré recepty vynikajúcu zmes chutí. Napríklad káva s likérom Amaretto sa pije v teplej forme a podáva sa so smotanou. Najprv sa pripravuje silné espresso. Keď trochu vychladne, pridá sa do vysokej šálky (alebo pohára s rukoväťou) 1/4 plnej Amaretto. Potrebný je aj cukor. Nakoniec sa na povrch nanáša šľahačka.

Aké ďalšie likéry môžem pridať do kávy? Odpoveď je akákoľvek, prakticky bez výnimiek. Recepty sa môžu meniť každý deň a relaxovať doma po práci. Likéry na pridávanie do kávy sa vyberajú v závislosti od nálady.

Káva s likérom.

Takýto sladký alkohol sa zmieša s mliekom, čím sa redukuje jeho sila a chutnosť. Môžete ho hodnotiť neriedený. Ako vyrobiť kávový likér doma, sa môžete poučiť z nasledujúcich sérií receptov a odporúčaní.

Ako vyrobiť kávový likér?

Kávový likér pripravený doma nevyžaduje dlhodobú infúziu, napríklad pri použití surovín z ovocia a bobúľ. Môže sa konzumovať okamžite, hoci v niektorých prípadoch je na istý čas nasýtená arómami a chuťou, pričom trvá na konečnej forme.

Receptúra ​​kávového výluhu môže byť jednoduchšia, pretože príchuť je hotovým výrobkom. Celý proces niekedy trvá niekoľko hodín. Ako vyrobiť likér z kávy týmto spôsobom je pre mnohých zaujímavé. V najjednoduchšom prípade stačí zmiešať komponenty a ochladiť.

Správnymi prísadami sú silný základ pre základ. Vhodná vodka, brandy alebo mesačný svit. Všetky ostatné komponenty sú tiež celkom prístupné.

Kávový likér s alkoholom.

Recept na okamžitú kávu

Z instantnej kávy je dokonca ľahšie vytvoriť sladký, ale skôr silný alkoholický nápoj. Vyžadujú sa tieto produkty:

• 700 ml alkoholu, vodky alebo koňaku;
• 130 g instantnej kávy;
• 350 g hnedého cukru;
• 240 g obyčajného cukru;
• 10 g vanilkového cukru;
• 450 ml vody.

Spôsob varenia:

1. Cukrový sirup varte 5 minút, kým nebude hladký.
2. Znížte teplotu, pridajte kávu a vanilkový cukor.
3. Nechajte vychladnúť, nalejte do alkoholu (alebo vodky).
4. Po dobu 4 týždňov trváme na chladnom tmavom mieste.
5. Nakoniec fľašujeme hotový produkt. Teraz môžete ochutnať jeho bohatú chuť kávy.

Viac receptov na kávové likéry

Pri príprave domáceho likéru z mliečnej kávy používame obyčajné alebo kondenzované mlieko. Receptúra ​​na kondenzované mlieko je ďalšou metódou.

S kondenzovaným mliekom

zloženie:

• kondenzované mlieko - 250 ml;
• voda - 300 ml;
• mletá káva - 4 lyžičky;
• cukor - 100 g;
• 300 ml vysokokvalitnej vodky;
• badyán - 1 hviezdička;
• vanilka - 1 g vanilínu;
• škorica - 1 štipka.

Kávový likér pripravujeme s kondenzovaným mliekom a korením v nasledujúcich stupňoch:

1. Vyrábame kávu.
2. Oddelene povarte vodu 2 minúty, pridajte za miešania vanilín, cukor.
3. Nechajte vychladnúť.
4. Pridajte kávu, korenie a alkohol. Zatvorte na jeden deň v tme.
5. Filtruje sa, zmieša sa s kondenzovaným mliekom. Zatvorte pevne a nechajte ďalší deň.
6. Nalejte do skladu.

Likér Sheridans je tiež írskeho pôvodu. Preslávil sa vďaka dizajnu fľaše, ktorá pozostáva z 2 častí s krémovou vanilkou a obsahom čokolády a kávy.

Po naliatí z nádoby sa tekutiny zmiešajú. Okrem toho, veľkosť hrdla oboch častí vám umožňuje pozorovať časť bielej a hnedej zložky v pomere 1: 2. Sheridans pozostáva z whisky, smotany, vanilkovej príchute, čokolády, kávy a cukru.

Čo je to originálny nápoj? Okrem toho, že ide o samotnú zmes, z nej sa vyrábajú aj koktaily. Napríklad je to „Light Storm“ so sambucou, vodkou a smotanou. A tiež „krémový raj“ zo 100 ml Sheridanu, 120 ml mlieka a 30 ml ginu. Čokoládová verzia je vyrobená z 30 ml likéru posypaného strúhanou čokoládou.

Existuje veľa receptov na výrobu kávového likéru. A urobiť tento alkoholický nápoj doma nie je také ťažké. Bez ohľadu na vybraný recept a zloženie zložiek predstavuje jednoduchosť prípravy výsledok, ktorý prevyšuje očakávania. Milovníci kávy budú spokojní.