Výplň čiernej cícer: najlepšie recepty doma

Správne pripravená dusená šťava z vodky má príjemnú, mierne štipľavú chuť, krásnu gaštanovú farbu a lahodnú arómu. Alkohol sa pri stretnutiach s priateľmi alebo príbuznými považuje za dekoráciu na stole. Hlavnou vecou je nájsť vhodný recept, aby pripravený likér mal uvedené výhody.

Ako pripraviť bobule?

Čerešňová zrelosť sa objavuje koncom septembra, ale bobule zozbierané po prvých mrazoch strácajú svoju prirodzenú adstringenciu na polovicu, čo výrazne zlepšuje chuť domáceho alkoholu. Ak sa zber musí uskutočňovať v horúcom počasí, ovocie by malo byť vystavené umelému chladeniu a nechať ho v mrazničke 2-3 dni.

Alkohol môžete pripraviť na suchom, čerstvom a mrazenom ovocí. Je lepšie zvoliť veľké, bez znehodnotenia, úplne dozreté bobule, jezový likér, z ktorého sa ukáže vysoká kvalita.

Neodporúča sa dlhodobo uchovávať bobuľové bobule vo vode, mali by sa umyť v site alebo cedníku pod tečúcim prúdom.

Príjemná hostina so pohárom lahodnej tekutiny vo vašich rukách je len potešením, nevyžadujúcim terapeutický účinok.