Ako vyrobiť Sheridans likér doma: ako naliať, ako piť, robiť recepty sami
Oasis en Desierto de California y Falla de San Andres
Obsah:
- História vzniku
- Ako naliať Sheridans?
- Ako piť alkohol?
- Spotreba v koktailoch
- Easy Storm Cocktail Recept
- Krémový raj
- Čokoláda Sheridan
- Ako si vyrobiť Sheridans vlastnými rukami?
Sheridan's sa dá ľahko rozoznať podľa pôvodnej fľaše. Tento dvojitý likér s pevnosťou asi 16 stupňov priťahuje pozornosť svojou pôvodnou kapacitou vo forme dvojdielnej nádoby naplnenej kávou a krémovou náplňou.
Elegantný vzhľad je plne doplnený o chuťové vlastnosti zmiešané pri plnení do pohárov. Likér Sheridans sa vyrába na základe írskej whisky v niekoľkých odrodách, ktoré sa líšia chuťou a zložkami.
História vzniku
Miesto pôvodu likéru Sheridan je továreň Thomas Sheridans a Sons, ktorá pôsobí v Írsku.
V tom istom podniku vyrábajú nemenej slávny Baileys (čítaj: Baileys likér), ktorý vo svojom zložení obsahuje aj krém. Sheridans Duo sa skladá z dvoch kontajnerov kombinovaných do jedného.
Vo svetlej časti fľaše je krémová zložka, druhá - káva, čokoláda alebo orechový nápoj.
Táto značka bola vytvorená začiatkom 90. rokov minulého storočia a rýchlo získala popularitu. Je tiež intelektuálnym dizajnérom. Už dlhú dobu bol vyvinutý jedinečný obal - fľaša s obsahom hrdla s dvojitým hrdlom.
Práca špecialistov bola odmenená, keď nápoj získal dva roky po svojom vzniku ocenenie v oblasti alkoholických inovácií. Začiatok XXI. Storočia bol sprevádzaný veľkou slávou. V každom vitríne, bare, Sheridans duet uznávajú aj tí, ktorí to neskúšali.
Ako naliať Sheridans?
Musíte piť Sheridans špeciálnym spôsobom a pripraviť koktail vrstiev. Každá časť fľaše je vybavená hrdlom na hrdle.
Odlišná priepustnosť vám umožňuje súčasne naliať Sheridan, pričom tvorí pomer: 1 diel krému a 2 diely kávového nápoja.
Aj keď chuť likéru mu nedovolí zostať dlho bez použitia, musíte vziať do úvahy trvanlivosť produktu.
Ako piť alkohol?
Okrem toho bolo vynájdených niekoľko metód, pomocou ktorých môžete používať duet Sheridans.
- Klasická metóda spočíva v tom, že malé sklo sa nakláňa o 45 stupňov, po čom tekutina do nej vteká pozdĺž steny. Súčasne udržiavajte fľašu tak, aby boli oba zásobníky na rovnakej úrovni a tmavá nádoba bola navrchu. Začiatočníci môžu naplniť pohár tým, že postupne uzavrú otvory prstom. Spodnou vrstvou (2 časti) je káva a pijú sa prevažne slamkou.
- Ako naliať a piť Sheridana s ľadom? Metóda je podobná, ale ľad sa umiestni na spodnú časť pohára. Pôvodná chuť, aróma a stupeň alkoholu sa trochu zmení.
- Sheridanov spôsob pitia nie je dvojvrstvový, ale zmiešaný, trochu stráca estetiku. Ale chuť bude jednotnejšia, čo sa mnohým páči.
- Ako inak piť likér Sheridans? Populárny spôsob vytvárania koktailov. Tiež sa dobre hodí k káve, mlieku, vodke a sambuke, ak sa pridajú, v zmesi s írskou whisky. Výnimkou sú citrusové šťavy a iné kyslé potraviny.
Alkohol Sheridans sa používa po jedle (toto je digestív). V kombinácii s dezertmi, zmrzlinou, čokoládou sa prejaví veľmi harmonicky. Ale obzvlášť dobre v čistej forme s šálkou kávy bez cukru.
Spotreba v koktailoch
Sheridans vytvoril ako koktail dvoch likérov. Existuje však niekoľko známych alkoholových zmesí s pridaním, ktoré si zaslúžia pozornosť. Ako piť sladký Sheridan v koktailoch, zvážte nasledujúce príklady.
Easy Storm Cocktail Recept
Light Storm je krásny viacvrstvový kokteil. Vezmite 25 ml BlaVodu (čierna vodka), sambuky a dvoch druhov Sheridanovho (smotana a káva). Nalejte do vrstiev: káva, sambuca, krémová, čierna vodka. Ozdobte 10 ml šľahačky.
Krémový raj
Ďalšou možnosťou je krémový raj - zmes mlieka a ginu. zloženie:
- 100 ml Sheridanu v pomere: 1 diel krému, 2 diely kávy;
- 120 ml mlieka;
- 30 ml ginu.
Musíte všetko premiešať v trepačke a naliať do pohára. Dekorácia - strúhaná čokoláda alebo zmrzlina.
Čokoláda Sheridan
Vezmite 20 g mlieka a tmavej čokolády a 30 ml Sheridanovho dvojitého likéru. Najprv nalejte alkohol vo vrstvách, potom ho naplňte strúhanou čokoládou. Po 2 minútach horná krémová vrstva absorbuje čokoládu. Potom musíte vypiť kokteil v jednom dúšku.
Ako si vyrobiť Sheridans vlastnými rukami?
Je možné vyrobiť likéry Sheridan doma? Existujú recepty, vďaka ktorým je toto elegantné riešenie realitou vo vašej kuchyni. Obtiažnosť spočíva v rôznych hustotách týchto dvoch zložiek, ktoré môžu interferovať s ďalším vrstvením. Tento ukazovateľ môžete porovnať pridaním cukru, medu.
Zloženie výrobkov určených na varenie je takéto:
- 0, 5 l vodky;
- 250 ml whisky;
- 200 g medu;
- 3 kuracie vajcia;
- 1, 5 lyžice. mlieko;
- 20 g instantnej kávy;
- 300 g cukru;
- 10 g vanilkového cukru.
Sheridan's pripravujeme v nasledujúcich fázach:
- Kávová časť: Z polovice cukru varíme karamel (s predbežným pražením cukru) a od zvyšku - bežný sirup. Tekutiny spájame horúce a pridávame kávu.
- Po rozpustení nechajte vychladnúť, pridajte vodku a trvajte na tom až 3 týždne. Nádobu každý deň pretrepte.
- Pripravíme krémovú časť. Beat vaječné bielky a žĺtky v rôznych nádobách. Rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli s mliekom, nechajte vychladnúť. Všetko kombinujeme, pridáme med, vanilín (alebo vanilku), whisky, zmiešame s mixérom. Zmes sa niekoľko hodín ochladí v chladničke.
Na začiatok je celkom možné zvládnuť tento recept - napodobňovanie originálu dvoch zmesí. Čas použiteľnosti domáceho likéru je oveľa kratší ako v súčasnosti (18 mesiacov pri 25 ° C). Závisí to však od množstva whisky v zložení. Na rýchlu konzumáciu je lepšie pripraviť nápoj pred sviatkom.