Obsah kalórií v pive, ako aj chemické zloženie a receptúra

Pivo je z hľadiska popularity prvý alkoholový produkt na svete. Predpokladá sa však, že kalorický obsah piva vylučuje jeho spotrebu mnohými ľuďmi, ktorí sa snažia udržať si tvar.

Ale je to naozaj tak, alebo sú to nepravdivé pomluvy obľúbeného nápoja miliónov?

Chemické zloženie a nutričná hodnota

Z čoho pozostáva váš obľúbený nápoj? Pri skúmaní chemického zloženia sme si všimli, že vitamíny B sú uvedené pod číslami:

• 1 (tiamín) je nevyhnutný pre rast a duševný vývoj. Podporuje činnosť srdca, tráviaceho a nervového systému.
• 2 (riboflavín) - kozmetický vitamín, pretože je zodpovedný za čistú pokožku bez rastu akné, vlasov a nechtov. Okrem toho má pozitívny vplyv na plodnosť, zdravie tela ako celku a fungovanie štítnej žľazy.
• 3, to je PP (kyselina nikotínová) znižuje cholesterol, zabraňuje malígnym nádorom, pozitívne ovplyvňuje tráviaci trakt.
• 4 (cholín). Podľa moderných konceptov - nie je to vitamín. Má však pozitívny vplyv na pamäť, nervový systém a hladinu inzulínu v tele. V neprítomnosti cholínu sa hromadí tuk v pečeni, trpia obličky a hematopoéza.
• 5 (kyselina panténová) je mimoriadne prospešná pre zdravie gastrointestinálneho traktu, podporuje hojenie žalúdočných vredov.
• 6 (pyridoxín). Vďaka jeho nedostatku ľudia strácajú vlasy, na rohoch pier sa objavujú praskliny, rozvíja sa artritída, svalová slabosť a depresívne stavy.
• 9 (kyselina listová) má pozitívny vplyv na imunitný a hematopoetický systém. Pomáha dospelým s anémiou. Tehotné ženy používajú tento vo vode rozpustný vitamín pri narodení zdravého dieťaťa bez defektov nervovej trubice.

• 12 (kobalamín) je obzvlášť potrebný pre vegánov, pretože nevstúpi do tela rastlinnou potravou, ale je produkovaný špeciálnymi hubami a baktériami. Ovplyvňuje veľa telesných funkcií.

Z minerálov v nápoji je najčastejšie fosfor a vápnik, ako aj fluór. Nutričnú hodnotu určujú uhľohydráty, ktoré v pene obsahujú 1, 5 až 4, 5%. Poskytujú energiu a výdrž. Existujú tiež proteíny - až 0, 6%. Neexistuje žiadny tuk.

Užitočné vlastnosti

Pivo samozrejme vďaka svojmu jedinečnému zloženiu prináša určité výhody. Okrem toho sú všetky uvedené vitamíny a látky prítomné v alkoholických aj nealkoholických výrobkoch.

Tu je zoznam dokázaných intoxikantov. Hlavná výhoda so všetkými výhodami je mierna spotreba:

1. Stabilizácia srdcovej frekvencie. Talianski vedci dokázali, že 5% chmeľový nápoj o 42% znižuje riziko srdcových chorôb, ak sa konzumuje pravidelne, ale nie viac ako pol litra denne.
2. Zabraňuje cukrovke typu II a jej vývoju.
3. Znižuje riziko tvorby obličkových kameňov a tvorby močového mechúra.
4. Harvardskí vedci potvrdili: vysoký krvný tlak je medzi milovníkmi piva menej častý ako víno a liehoviny.
5. Posilňuje kosti.
6. Podľa kanadských vedcov bráni tvorbe katarakty.
7. Obnovuje silu po tréningu alebo fyzickej práci.
8. Dáva sebavedomie a dobrú náladu.

Obsah kalórií rôznych stupňov na 100 ml

Kalorický obsah penového nápoja je vždy uvedený na etikete. To predstavuje minimum 29, maximálne 53 Kcal na 100 g produktu. Preto ak sledujete spotrebu kalórií a udržujete si tvar, nezabudnite na tento ukazovateľ venovať pozornosť.

Niektorí ľudia si myslia, že nealkoholické pivo je menej kalorické, pretože neobsahuje alkohol. Ale to tak nie je. Obsah kalórií je určený zložením nápoja a je rovnaký, iba v poslednom štádiu je alkohol z nealkoholického alkoholu odstránený. Nealkoholický (podľa typu) obsahuje 26 - 38 Kcal.

Koľko kalórií v rôznych značkách

Priemerná hodnota 43 Kcal, ktorá sa často cituje, bude hovoriť málo človeku, ktorý chce presne vedieť, čo pije a ako to ovplyvní túto postavu. Preto dávame malý tanier, ktorý odráža obsah kalórií populárnych druhov penového nápoja

Značka piva	Kalórie 100 ml	Kalórie 500 ml
Baltský 3	42	210
Baltské more7	45	225
„Husacie svetlo“	41	205
Svetlo Tuborg	41	205
Svetlo Staropramen	35	175
Sibírska koruna klasická sv.	46	230
Zlatý sud sv.	40	200
Lowenbrau St.	46	230
Carlsberg St.	42	210
Zlé svetlo	42	210
Holsten premium St.	41	205
Chamovniki pšenica	46	230
Tmavá koza	36	180
Žiguli	42	210

Samozrejme nie je možné umiestniť všetky značky do jednej tabuľky, takže pozrite si štítok.

Čo určuje

Ľahké pivo má menej kalórií z dôvodu nižšieho obsahu uhľohydrátov. Ak je v 0, 5 l pohára svetla - 175-200 Kcal, potom v rovnakom množstve tmy - 220-230 Kcal. Tieto čísla sú spriemerované a veľa závisia od použitých surovín a technológií.

Môžem schudnúť, ak pijem pivo

V pive nie je veľa kalórií, ak užijete 100 ml. Existuje však niekoľko odtieňov.

Po prvé, nikto nie je obmedzený na 100 ml, pokiaľ ide o penu, je jednoducho smiešny. Dámy pijú spravidla aspoň 0, 5 ml alebo dokonca dve z týchto pohárov, a to dokonca aj na rozlúčku so slobodou. A to už je až 400 Kcal.

Po druhé, čo je to občerstvenie? Čipy, orechy, sušienky - šialene s vysokým obsahom kalórií. Jednou z možností je solená ryba. Bez ohľadu na to, koľko kalórií, soľ zadržuje vodu v tele. Odtiaľto - opuch, „pivné brucho“ a iné potešenie.

Preto môže súčasne schudnúť a piť iba disciplinovaný človek, občas si dá trochu pohárika (0, 33), čo bude asi 130 Kcal. A bez škodlivého občerstvenia. Ale poprieť si radosť z diéty znamená vyvolať poruchu.

Preto pite penu, nasýtte telo takými látkami, ktoré potrebuje, ale - mimoriadne mierne.

Ak si neželáte priberať na váhe a získať „bruško“ na pivo - uprednostnite ľahké druhy piva a pozrite si obsah kalórií uvedený na fľaši.

Kalórie v koktailoch a zmesiach

Koktaily môžu zvýšiť obsah kalu v pive a znížiť ho. Tu je niekoľko príkladov:

• slávny Ruff, vrátane 60 ml vodky a 400 ml Zhigulevského. Vodka je 230 Kcal na 100 g. V našej zmesi - 138 Kcal. 400 ml piva - 168 kcal. Spoločne kokteil váži 306 kcal.
• "Cyklista" - 100 ml ľahkého piva a limonády. Pivo - 42 Kcal, limonáda - 40 Kcal. Iba 82 kcal.
• „Čierny Velvet“: 150 ml tmavého piva (60 Kcal) + 100 ml šampanského (90 Kcal) = 150 Kcal.
• Birmix je známy sladký kokteil s pivom v plechovke s rôznymi príchuťami: čerešňa, malina, pomaranč atď. Jeho obsah kalórií je 44 Kcal, čo je približne na úrovni bežného piva.

Ak neustále počítate kalórie, potom viete, že pridáte koktaily a doplnok je tak „ťažký“. A „offhand“ môžete povedať, koľko kalórií sa v zmesi naleje do pohára.

Ale ak analyzujete potenciálny hmotnostný zisk, potom pivo v skutočnosti nie je horšie ako limonáda. A pivo nie je také desivé pre nejakú postavu ako občerstvenie. Preto pite nápoj pre svoje vlastné potešenie, ľahkú konverzáciu a dobrú náladu. Ale, ako vo všetkom - poznať opatrenie.

Pohár neubližuje a liter je už priveľa. Aký je váš vzťah k pivu? Povedzte nám to v komentároch. A zdieľajte článok so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.