Moonshine na káve, na kávových zrnkách a hrubších: doma jednoduché recepty

Vôňa a chuť kávy sú spojené s energiou a schopnosťou pracovať, tak prečo si nevyrábať svoj vlastný energetický nápoj. Moonshine naplnené kávou dodá ďalší výbuch energie, takže pohár pred fyzickou prácou alebo nadchádzajúcou aktívnou zábavou bude užitočný.

Zvážte, ako si doma vyrobíte kávový alkoholický nápoj na lekársky predpis.

Klasika žánru

Káva používa veľa pomerne jednoduchých receptov. Áno, vy sami, keď ste prejavili fantáziu, môžete vytvoriť nádhernú tinktúru, ktorá zafarbí mesačný svit, dodá príjemnejšiu arómu a ďalšie vlastnosti. Tu sú dve z nich, ktoré sa považujú za klasické.

Na zrná

Musíte si zobrať 30 - 40 kávových zŕn a naliať ich 1 - 1, 5 litra silného mesačného svitu, nechať mesiac alebo pol variť na tmavom mieste pri izbovej teplote, potom zmerať cez sitko, aby ste odstránili zrná a nalejte do fliaš.

Na tmavom mieste je potrebné trvať na tom, aby slnečné lúče dopadajúce na nádobu nezmieňali váš nápoj.

Mletá káva

Tento recept je najvhodnejší, ak potrebujete tinktúru kávy rýchlo, doslova za deň alebo dva. Varenie je ešte jednoduchšie. Káva je potrebné pomeliť alebo ju už pripraviť (najlepšie jemne zomletú) a naliať na surový alkohol v pomere: 100 g kávy na liter silného alkoholického destilátu.

Kto trval na tomto tvrdení, tvrdí, že stačí nechať 10 hodín (v noci) a namáhať pomocou buď vaty alebo kávových filtrov.

A na drink, ktorý práve teraz potrebujete doslova, mnohí dokonca používajú instantnú kávu.

Existujú recepty a komplikovanejšie, prepracovanejšie spôsoby, ktoré dávajú ďalšie poznámky k alkoholovej tinktúre, ktorú hostia vášho domu určite ocenia.

Pivo Káva Likér

Varím to už mnoho rokov, recept niekde bol nahliadnutý späť do perestrojky, ale všetky domácnosti sa mi páčili natoľko, že je to zatiaľ jedna z mojich obľúbených.

Musíte vziať fľašu tmavého piva, naplniť 2 čajové lyžičky mletej kávy a uvariť a do horúcej zmesi pridať pohár cukru. Po vychladnutí prepláchnite niekoľkými vrstvami gázy a podľa požadovanej sily pridajte 250 - 500 ml mesačného svitu.

V prípade potreby je možné pridať trochu škorice, vanilky alebo kardamónu.

Tinktúra z medu a kávy

Na 1 liter mesačného svitu potrebujete:

• 50 kávových zŕn;
• sáčok vanilkového cukru alebo vanilky, ešte lepšie - 1 vanilkový struk;
• pol pohára medu (125 ml);
• pohár vody.

Najprv musíte trvať na zrnitej káve na surovom alkohole dva týždne na tmavom mieste. V tomto okamihu rozpustite med v teplej vode a ochladzujte ho. Po usadení sa roztok stane priehľadným, musí sa opatrne vypustiť zo zrazeniny alebo prefiltrovať.

Mimochodom, ak pridáte viac vody a medu, získate skvelú chuť energetického likéru.

S citrónmi, pomarančmi

Je veľmi dobré získať mesačný svit na kávových zrnkách s prídavkom citrusových plodov.

Môžete to urobiť veľmi jednoducho: pri príprave kávových zŕn pridajte k chuti citrusovú chuť. A tiež môžete vyskúšať špeciálne recepty, ktoré dodajú vašej kávovej infúzii pôvodnú chuť.

Plnená oranžová / citrónová

Na základe 1 litra mesačného svitu potrebujete:

• 2 malé pomaranče alebo citróny. Možná možnosť - 1limón a 1 oranžová;
• 40 ochutených kávových zŕn. Ak sa zdá, že zápach je slabý, môžete vyprážať trochu na suchej panvici za stáleho miešania, ale nie spálenia;
• 4 polievkové lyžice medu, podľa svojho vkusu ho nemôžete použiť;
• polovica balenia vanilkového cukru alebo polovica struku prírodnej vanilky;
• 5 až 6 zŕn kardamómu.

Ak používate med, musíte ho najprv rozpustiť v teplej vode a po odstavení niekoľko dní v chladničke ho odstrániť zo sedimentu. Inak môže byť tinktúra nejasná, ktorá sa však eliminuje filtráciou.

Umyte pomaranče / citróny tvrdou utierkou, aby ste z nich odstránili vosk. Teraz ostrým nožom prepichnite citrusové plody a rovnomerne prilepte na rez zrniek kávy a kardamónu.

Vložte jar a nalejte mesačný svit a rozpustený med. Čistite na chladnom a tmavom mieste po dobu jedného mesiaca (najmenej 3 týždne). Trepe sa po jednom alebo dvoch dňoch. Potom tinktúru vypustite, ak je to potrebné - filtrujte.

Oranžová plnená kávovými zrnami v pohári samozrejme vyzerá skvele. Je to však trochu pochýb. Po starnutí bude musieť byť nápoj bez tejto krásy vypustený a spotrebovaný.

Okrem toho môže celá biela pomaranč / citrón spôsobiť zbytočnú horkosť kvôli bielej časti kôry a skokanov. Je múdrejšie jemne rezať šupku (bez bielej časti), sušiť a pridávať do pohára spolu s kávovými zrnami.

Teraz ste presvedčení, že nielen samotný mesačný svit, ale aj príprava rôznych tinktúr je mimoriadne fascinujúca a tvorivá činnosť. Ukážte svoju fantáziu a podeľte sa o svoje recepty a osvedčené postupy prostredníctvom sociálnych sietí s priateľmi!