Pivo Repa: repný pivo
Vaření s Tátou - IPA, část #1
Obsah:
Beer - veľký low-alkohol nápoj, ktorý je schopný uhasiť svoj smäd, a to aj v najteplejšom počasí. Okrem toho prítomnosť chmeľu a zeleniny, čo je užitočné pre zdravie.
Príjemná chuť, ľahko opojný, repa pivo nie je ťažké variť doma. Jednoduché a cenovo dostupné produkty, ktoré budú vždy v kuchyni pri každej hostiteľky, vám umožní vychutnať si tento nádherný nápoj po celý rok.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Repa - 750 g (3 položiek)
- Voda - 7 litrov
- Bobuľky borievky - 1 polievková lyžica. l
- Chmeľ - 1 šálka
- Pivovarské kvasnice - 1, 5 Art. l
- Soli - 200 g
Recept pivo repa
Pre tento recept piva z koreňov repy, že je žiaduce, aby sa gaštanová s tenkou šupkou, na prípravu Borsch. Stredná repa potrebovať dobrý Wash, olúpeme a nastrúhame.
V smaltované panvici dať pripravené repa, zalejeme 6, 5 litrov vody, pridá sa soľ a dať variť na miernom ohni. Varí sa repa zmes sa aspoň 30 minút.
V samostatnej miske naliať zostávajúce vody, dať hrbole čerstvé alebo sušené chmeľ a varí sa cez strednej teplote po dobu 10 minút. Keď chmeľ variť dobre, pridajte jalovec.
Zmes sa privedie do varu pod spätným chladičom a naleje sa do panvice a varené repy. Výsledná mladina pre pivné repy vychladnúť na izbovú teplotu, pridajte víno droždie a dobre premiešajte. Zmes sa nechá na teplom mieste kvasiť po dobu 14 dní. Počas kvasenia, horná časť mladiny budú pravidelne stúpať pena - to bude musieť odstrániť dierovanou lyžicou.
Hotovom pive bude musieť namáhať. Môžete použiť jemné sito alebo filter vyrobený z niekoľkých vrstiev tenká.
Napäté nápoj fľaša, pevne zavrieť viečko a dať na chladnom mieste alebo chladničke po dobu 7 dní.
Zrelý pivo je lepšie piť chladené.
Domáce pivo z červenej repy a mrkvy
Homebrew možno pripraviť nielen z cukrovej repy, ale aj mrkva. koreňová zelenina Nápoj je veľmi užitočné, na jar, kedy je nedostatok vitamínu obzvlášť akútne. Cook chutné a zdravé pivo môže byť takto:
Pripravte zložiek: 500 g mrkvy, 1, 5 kg cukrovej repy, 2 šálky z chmeľu, borievky 12 g a 400 g soli.
Korene čistý, rošt, pridajte chmeľ a borievky a zmieša sa s 15 litrami čistenej vody. Položte misku s touto zmesou na teplo a dusíme 15 minút.
Vývar vychladnúť na izbovú teplotu, pridá sa 50 g sušeného droždia pre nápoje a necháme kvasiť. Pena, ktorá sa zvýši na pivo by mali byť odstránené trikrát. Po treťom kolekcia penové pitie kanalizácie, naliať do fľaše a dajte do chladu. Potom, čo môžete ochutnať 2 týždne vitamínu piva.
