Receptúra a varenie videá kaše pšenice pre vodku: ako obilie, ako vytvoriť bez kvasníc
Our Miss Brooks: Business Course / Going Skiing / Overseas Job
Obsah:
Moonshine je tradičný ruský nápoj, ktorý je vyrobený z veľmi rozdielnych materiálov. Podľa toho, ktorá z prípravy sladiny, to závisí nielen na sile nápoje, ale aj jeho chutnosť. Preto je najpopulárnejší domáci varí pivo zakúpené z pšenice - variť z nej má príjemnú prírodnú chuť a varný proces je veľmi rýchly a trvá menej ako 14 dní.
Existuje niekoľko spôsobov, ako urobiť domáce pivo z pšenice na výrobu doma variť - kvasinky a bez nich. Napriek skutočnosti, že kvasinky Braga vykonanej rýchlejšie a ľahšie, chuť mesačného svitu, varené bez nich, oveľa mäkšie. Majte na pamäti, že chuť nápoja ovplyvniť kvalitu východiskových materiálov - pšenica, musí byť iba najvyšší stupeň, nezachádza s chemikáliami. Inak, miesto dobré hody na svojich kamarátov, riskujete, že je v nemocnici s otravou.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Pšenica - 5 kg
- Cukor - 6, 5 kg
- litre 16-17 - voda.
Recept kaša pšenica
Neoddeliteľnou súčasťou každej domáce varenie alkoholu fermentovanej mladiny. Znalci výrobe vína a domáce varenie poznať mnoho spôsobov, ako variť domáce pivo. Napriek tomu, niektoré z nich sú viac populárne ako ostatní - to môže byť z dôvodu zložitosti procesu, výberu surovín, ako aj chuti výsledného produktu. Ako vyrobiť domáce pivo z pšenice, s cieľom dosiahnuť dobrý výsledok, a to aj bez skúseností a odborných zručností?
Prirodzenosť - hlavná výhoda domácej alkoholu, čo je dôvod, prečo mnoho ľudí dáva prednosť variť variť vlastných rúk, skôr než na nákup nápojov z pochybnej kvality.
Braga pšenica bez kvasníc sa pripravuje v dvoch etapách - najprv je potrebné pripravovať zŕn a až potom môžeme dať mušt.
Pšenica by mal byť dobre poprsie, odstránenie šupky a prázdne obilie, dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
Ak chcete variť bol kvalitný, bude obilie treba dopredu vyklíčiť v priebehu niekoľkých dní. Pripravený pšenica vyložiť v panvici, kryt s vodou - takže je dobre pokrytá obilia.
Top obilia sypané asi 1, 5 kg cukru a udržiavať v teple po dobu niekoľkých dní. Typicky, pšeničné klíčky už tretí deň, ak to tak nie je, počkajte jeden alebo dva dni.
Predtým, než budete variť Braga bude kontrolovať kvalitu zrna v malom množstve pšenice potrebné. Niekoľko obilia do teplej vody a necháme pri izbovej teplote. Ak je obilia počas 5 dní nebol klíčiť, je použiť na mash nežiaduce.
K tomu, aby Braga pšeničného mladiny za mesačného svitu, je nutné mať k dispozícii veľký veľkú nádobu s vodou tesnenie. Za týmto účelom sa zmestili normálne plechovky mlieka.
Ale ak táto kapacita nie je k dispozícii, bude možné použiť konvenčné pohárov.
Vo veľkom hrnci alebo sudu z umelej potravy zmieša 15 litrov vody a 5 kg cukru. Pridať do cukrovej zmesi klíčiacich zŕn. Zamiešajte a dajte na teplé miesto pre fermentáciu. Braga pšenice pre vodku infúzií 5-7 dni, niekedy aj 10. zabezpečiť pripravenosť mladiny možno použiť sifón alebo rukavice. Braga pravidelne trepe, aby sa odstránili, že sa za miešania zvýši na povrchu peny.
Môžete tiež použiť iný predpis kaše z pšenice.
Klíčiace zrná by mali byť suché - pečenie s pšenicou vložíme do rúry a uchovávať pri teplote 180-200 stupňov, takže je ľahko opečené. Oddeľte výhonky a rozomelú za použitia konvenčného mlynčeku alebo mlynčeka na kávu.
Výsledný múka zmieša s teplou vodou. Vhodné pomery: jedna časť drveného zrna, aby sa tri diely vody. Pridať kryštálový cukor - rýchlosť jednej šálky na kilogram suchého zrna. Tento spôsob prípravy kaše z pšenice vhodný pre malé množstvo surovín.
Kvalita vodky je závislá nielen na mladiny, ale aj na tom, ako dobre je vyčistiť. Najčastejšie sa používa aktívne uhlie, hoci iné spôsoby môžu byť použité v niektorých prípadoch. Uhlie je jedným z najúčinnejších a úplne neškodné prostriedky. Na liter hotové pivo bude potrebné sa 50 g aktívneho uhlia - pred pridaním do nápoja je potrebná k rozdrveniu tablety na prášok.
Pozrite sa na video kaša pšenice a uvidíte, ako variť kvalita je pre mesačný svit.
