Suzdal medovina: recept, zloženie Suzdal medovina
XV Międzynarodowy Motocyklowy Rajd Katyński - Pożegnanie 22.08.2015
Obsah:
"Suzdal" medovina - jeden z najobľúbenejších nápojov, ktoré sú založené na medu. Tento nápoj je už dlho považovaná nielen skvelý spôsob, ako uhasiť smäd, ale aj vynikajúci prostriedok, ktorý pomáha pri rôznych ochoreniach.
Vďaka jedinečným vlastnostiam prírodného medu a pitie je veľmi mäkká a má príjemnú chuť. Štruktúra "Suzdal" medoviny obsahuje čistú pramenitú vodu a droždie, ktoré podporu trávenia. Opojný nápoj sa stane ako tekutý želé peknú žltú farbu.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Voda - 4 litre
- Med - 500 g
- Cukor - 500 g
- Kvasinky -100 g
Recept medovina "Suzdal"
Príprava "Suzdal" medoviny začína pre ohrev vody vo veľkom smaltu hrnci.
Potom je nutné pridať polovicu medu a cukru. Dobre premiešajte a dusíme do varu. Varí sa po dobu 10-15 minút, odstránenie peny pravidelne.
Keď je zmes penenie prestane, odstrániť z tepla a ochladí sa na teplotu miestnosti. Tento recept sa pripraví pridaním medoviny kvasnic potravín - môže mať jednu, a to ako čerstvé a okamžité. V pohári teplej vody, aby sa rozpustil kvasinky a nechať po dobu 15 minút, zmes sa začal kvasiť a naliať ju do panvice na medovej vývar. Môžete naliať obsah do veľkej sklenenej fľaše alebo iné nádoby, ktorých objem sa bude po dobu niekoľkých litrov viac ako obsah. Zanechať medového kvasiť na teplom mieste ešte dva až tri dni. Pokiaľ je v mieste uvarené pivo ferment, prefiltruje cez jemné sito alebo niekoľkých vrstiev tenká.
Pridajte druhú časť medu, dobre premiešajte s drevenou lyžicou (kovové riadu a spotrebičov je lepšie nepoužívať). Nechajte pôsobiť po dobu niekoľkých hodín, aby sa úplne rozpustiť med.
Pour medovina do fliaš alebo nádob, v blízkosti pevne a chladom. Mead odolávať nízkej teplote po dobu 4 dní - indikácia pripravenosti je vzhľad peny na povrchu.
Opojný nápoj môže byť skladovaný po dobu niekoľkých týždňov v chladničke alebo v pivnici. Slúžiť v širokých okuliarov alebo keramické riadu a pitie sa ochladí na 10-12 stupňov.
Občerstvenie pre "Suzdal" medoviny
Rovnako ako ostatné tradičné ruské pitie, "Suzdal" medovina by mala byť doručená do tabuľky s rôznymi občerstvenia.
To môže byť všetky druhy nakladanej zeleniny a údenín - nakladané jablká, nakladané kapusta, uhorky. Ďalšie predjedlo pre "Suzdal" medoviny - mäsové paštéty. Nebolo by chybou použiť ku stolu so sladkým pečivom.
