Recept nápoj raki - ako pitie
samp
Obsah:
"Raky" - alkoholický nápoj, je pevnosť, ktorá môže byť od 40 do 75%. Základom pre tento nápoj je hroznové víno, ktoré je potom podávaný na anízu korene. V súčasnej dobe je nápoj "Raky" je veľmi populárny v Turecku, kde sa vyrába nielen z anízu koreňov, ale aj z termínov a fíg.
Miesto a čas výskytu tohto silného alkoholického nápoja nie je známe - existuje verzia iránskeho pôvodu raki. Cez toto, a prvá zmienka o priemyselnej výrobe ovocných destilátov, bolo registrované práve v Istanbule. V roku 1630 turecký cestovateľ Evliya Sileby napísal vo svojich pamätiach o obchodov a taverien, kde si môžete kúpiť niekoľko druhov "raky".

-
<----!>.
- Raki - 30 ml
- Voda - 90 ml
- Ľad - na žiadosť
Recept raki
Moderné recept "Raky" - Anisette double destilácie. Vzhľadom k tomu, že nápoj je veľmi silná a môžu mať pevnosť až 70% alkoholu, že je účelné, aby sa zriedi studenou vodou. Cook "Raky" pomerne ťažké doma, je potrebné pripraviť z vínnych, potom niekoľkokrát predbehnúť nápoj. Pred plnením, nápoj zreje v sudoch po dobu najmenej jedného mesiaca.
Ako piť "raky"
Ak chcete mať chuť na pitie, to je veľmi dôležité vedieť, ako na to, ako na pitie "raky". Je nutné pripraviť vysoké tenké sklo, voda, ľad a raky.
Pour pohár 30 ml "Raky" top sa naleje do studenej vody - 90 ml. Pomere 1: 3 - najpopulárnejší, hoci niektorí dávajú prednosť silné pitie. Ak sa pridá voda "Raky" zbelie - číra kvapalina získať mliečnu farbu. Ak je to žiaduce, pridá sa niekoľko kociek ľadu - pridať po faktu, ako "raky" v zmesi s vodou.
V takom prípade, ak si chcete vyskúšať "raky" čistú vodu, mali by ste požiadať k stolu pohár studenej vody zapivaniya.
Pour "raky" v pohári s ľadom nie je žiaduce, alebo nápoj kryštalizovať a stratí svoju jedinečnú chuť.
Chuť neriedeného "raky" - spaľovanie so silným aníz chuť. Ak raki riediť studenou vodou, nápoj bude mať príjemnú sladkú chuť a jemnou vôňou anízu.
"Leví mlieko" - takže ľudia nazývajú tento nádherný nápoj môže byť doručená na obed a ako osviežujúci nápoj.
Čo sa týka občerstvenia "raky" vhodnými pokrmy tureckej kuchyne, občerstvenie, syr, ovocie.