Likér "Jägermeister": recept s rukami a ako piť alkohol
Обзор Jagermeister
Obsah:
Chuť tohto nápoja nie je náhodná, vôňa je nezabudnuteľný a jedinečný, a jeho recept - Tajomstvo za siedmimi pečaťami. Jedná sa o likér "Jägermeister", ktorý sa vyrába v jedinom mieste na zemi je viazaný na absolútnu kvalitu tradície.

-
<----!>.
- Ceylon škorica;
- pomaranče - horké austrálskej pomaranče;
- Ginger Asian;
- šafran;
- ženšen;
- šupy citrusových plodov;
- mak;
- mint;
- sladkého drievka;
- koreňa horca;
- kôra santalového dreva;
- rebarbora;
- aníz;
- borievky (jahody);
- čučoriedky;
- koriander.
Ako sa pripraviť likér "Jägermeister" doma
Recept likér "Jägermeister" je prísne stráženým tajomstvom, takže všetko, čo je známe o jeho zložení - je to, že má 56 dielov. Každá zložka likéru je rozpustený v určitom pomere, takže všetky ingrediencie v produkčných zastávkach na elektronické váhy. Presný pomer týchto zložiek sa konajú v prísne strážené tajomstvo. Gurmáni a pravými znalcami nápoje mohol určiť iba niektoré zo zložiek použitých pri výrobe alkoholu.
K príprave likéru "Jägermeister" vlastnými rukami doma okrem vyššie uvedených bylín potrebujú alkohol a karamel.
Všetky ingrediencie v tomto likéri sú dokonale vyvážená, takže jej vôňa v sebe spája tóny citrusov, anízu a šafranu, a ľahké bylinné horkosti, ktoré môžu byť vykonané úplne neviditeľná, ak viete, ako piť nemeckej likér "Jägermeister".
Všetky komponenty sú dôkladne melie lúh bol umiestnený do nekovového riadu a naleje alkoholu v pomere 1: 2, v. e. u každého liter alkoholu by mal mať na 2 litre hlavných zložiek. Proces infúzie bylín a iných zložiek, lúh "Jägermeister" (macerácia) trvá po dobu 2 týždňov v tmavej miestnosti pri teplote + 18-20 stupňov.
Výsledný infúzie sa filtruje a naleje do dubových sudoch, v ktorom zaslaných zrenia, ktorý trval presne jeden rok. Potom sa lúh sa znovu filtruje, sladené medom a karamelu, fľašiach.
Výsledný infúzie, rovnako ako väčšina doteraz známych likérov, má terapeutické vlastnosti, z ktorých jeden je pre zlepšenie trávenia.
Doma likér "Jägermeister" môžu byť pripravené z vyššie uvedených zložiek, v kombinácii v nasledujúcich pomeroch na 1 liter alkoholu:
- 30 g Ceylon škorice, ženšen, a šafranu;
- 5 austrálskych horkých pomarančov;
- 50 gramov zázvoru Asian, koreňa horca a koreňa rebarborovým;
- 100 g kôry citrusov;
- 40 g maku, koriandra, mäty a sladkého drievka;
- 50 g kôry santalového dreva;
- 100 g zmesi anízu, borievky a čučoriedky.
Všetky zložky musia byť starostlivo kosiť, miešať a variť na drink, ako bolo popísané vyššie.
Spôsoby, ako sa piť alkohol "Jägermeister"
Porozumieť a pocítiť plnú chuť a chuť nápoja, rovnako ako na neutralizáciu horkej byliny, je potrebné vedieť, ako sa piť alkohol "Jägermeister".
Existuje niekoľko spôsobov, ako využiť tento likér, najobľúbenejší je klasický - "Ice záberov" príprava Táto metóda spočíva v použití alkoholu pre tých, ktorí chcú to skúsiť v čistej forme. Ak chcete začať s fľašou na nápoje po dobu niekoľkých hodín sa mraznička poslal a ochladí na teplotu -18 ° C Potom sa nápoj sa naleje do vychladeného vodky okuliare, ktoré na západe sa nazýva "shot". Piť "shot" salva potrebu, tj jedným dúškom. V takom chladený nápoj horkosť necítil.
Pre terapeutické a profylaktické účely, napríklad pre zabránenie studený nápoj "Jägermeister" vo forme tepla, a to nápoj teplote miestnosti. Celkom 30 ml alkoholu môže zlepšiť chuť k jedlu a pozdvihnúť náladu.