Pikantné domáce likéry vodka: recepty na likérov a vodky

Recepty lúhy z vlašských orechov a okvetné lístky ruží s vodkou

Extrakty z ružových lístkov na vodku.

Pred vykonaním likéru a vodky lístkov, je nutné zhromaždiť práve kvitnúce ružových pukov (alebo šípky) a odstrániť ich okvetné lístky. Potom uložiť je vo fľaši, naplňte ju s vodkou, aby sa vzťahovala iba na ihrisko, a dať do slnečné miesto.

Po 3 dňoch infúzie zlúčiť do fľaše, a plátky znovu naplniť s vodkou a necháme po dobu 3 dní.

Tento postup by mal byť nasledovaný o 3 krát. Potom sa všetky extrakty sa spoja, pridáme cukor, vodu a dať cukrového roztoku. Filtrujeme výsledný alkohol a balenú.

Likér z vlašských orechov.

Predpisovaní tohto likéru s vodkou budete musieť vziať: 50 vlašských orechov, 30 g škorice, klinčekov, 15 g, 2 litre cukrového sirupu, 2 litre vodky.

Vezmite malé mladé zelené orechy s mäkkým jadrom, rozbiť im padajú do tmavej fľaše s vodkou a dodať chuť do škoricou a klinčekmi.

Vystaviť fľašu po dobu 3 týždňov na slnečnom mieste a často otrasený.

Potom sa obsah fľaše sa prefiltruje cez tenká, zložené v polohách 4-5 sa zmieša s hrubým cukrový sirup, filter, balená, utesnené a uložený vo vodorovnej polohe.

Čaju a hrozna pikantné likéry

Čaj likér s pikantnou zmesi.

Zloženie: 20-30 g citrónovej kôry, 3 hod. L. čierny čaj vysoko kvalitné, 200 ml vody, 1 liter silné vodky, cukrový sirup podľa chuti, Za pikantné zmesi 1/2 h. L. škorica, 1/2 hod. l. klinček, 1/2 hodiny. l. muškátového orieška, 1 / 8h. l. koriandra, 1 / 8h. l. zázvoru 1/2 hod. l. nové korenie čierne korenie.

Pri príprave tohto likéru vodky domáce čerstvú citrónovú kôru, premiešajte s 2 ch. L. pikantné zmesi do nádoby, pridajte silný čaj infúzie (3 hod. l. Vyššie stupne čaju trvať 10 minút v 200 ml horúcej vody), vyplniť všetky vodku, zatvoriť viečko a podávaný po dobu 6 týždňov.

Potom pridajte cukrový sirup, zamiešajte a dať ho variť po dobu ďalších 2-3 dní. Potom sa kvapalina je pripravená na použitie. Môžete piť na vlastnú päsť, a môžu byť pridané do čaju produkovať ochutený nápoj.

Hroznový lúh korením a vanilky.

Zloženie: 1 liter hroznovej šťavy, 1 kg cukru, 1 polievková lyžica. l. čierny čaj, 5 bobkový list, čierne korenie hrášok 5 ​​1/2 hodiny. l. vanilín, 1 liter vodky.

Zmiešajte všetky prísady, nalejeme do fľaše, zatvorte ho a trvajú 5-6 dni, pravidelne triasť.

Potom filter, filter do fliaš a uzavretá.

Ako vyrobiť pikantné likér z mäty piepornej a dráč

Pikantné dráč lúh.

Zloženie: 500 g dráč, 250 g cukru, 200 ml vody, 1 liter vodky, 1 plátok citrónovej kôry, 3 bud z klinčekov, škorice štipka.

Pred vykonaním tejto likér vodku doma, dráč kaše pomocou tolkushkoy. Potom pridajte korenie a citrónovej kôry predprať citrónovou vodku a vyplniť všetky trvajú na tom, v uzavretej nádobe po dobu 10 dní.

Potom sme zmes sa filtruje a naplňte cukrového sirupu. Lúh premiešajte a balenú.

Mäta likér s vodkou.

Zloženie: 2-4 Art. l. nasekané čerstvé listy mäty piepornej, 200 g cukru, 250 ml vody, 750 ml vodky.

Mäty zhromaždené pred kvetom, obsushivayut premyje a potom sekanej. Rez list sa umiestni do fľaše vodky, tesne uzatvorená a nechá sa lúhovať slnečná poloha. Čas od času sa obsah fľaštičky potraste.

Po 3 týždňoch prípravy sirupu rozpustením cukru vo vriacej vode, filtruje sa a získa sa vychladnúť. Medzitým sme filtrovať mäty infúzie cez tenká, zložené do 4-5 vrstiev a jemne stlačiť listy.

Napätý infúzie spojiť so sirupom, balená a utesnené. Alkoholickými nápojmi vo vodorovnej polohe na tmavom mieste.