Ako sa pripraviť víno z Jeřabinová domova

Ako pripraviť domáce víno z chokeberry: jednoduchý spôsob, ako

Jedná sa o najbežnejší a najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť domáce víno z Chokeberry, čo vyžaduje použitie všetkých troch zložiek.

Príprava:

nie je nutné umývať bobule, akonáhle začnú tlači. Preferované použitie pre drevo posunovač, umiestňovať všetky bobule vo veľkej mise.

Keď sú všetky plody žeriavu sú úplne roztlačený pridaním do nádrže s dužiny plodov tri šálky cukru, dobre premiešajte.

Pyré z Aronia cukru a necháme kvasiť na teplom mieste po dobu jedného týždňa. Celú tú dobu, čas od času sa miešať veľa potrebuje - nie viac ako jedenkrát denne.

Za týždeň by mal vytlačiť šťavu z celej tejto hmotnosti. To je najlepšie použiť na tento účel stlačte tlačidlo.

Filtrovať výslednú šťavu cez sito alebo cedidlo, naliať ju do sklenenej fľaše alebo poháre.

Bobule sú lisované, pridajte zvyšný cukor, zalejeme litrom vody a zase odísť po dobu jedného týždňa.

Pripravení tiež filtrovať šťavu, rovnako ako po prvýkrát, a nalejte do fľaše.

Kapacita miesto tmavé teplé miesto, po 2-3 týždňoch, keď je plne dokončený proces kvasenia, hotové víno naliať do malej sklenenej nádoby.

Z tejto sumy sú výrobky získané približne 3 litre hotového vína chokeberry.

Ako variť doma víno z chokeberry s hrozienkami

Hrozienka sú často používané ako ďalší komponent pre prípravu domáceho vína. Ako pripraviť víno Aronia doma, používajú iné ako tieto plody hrozienka?

Po prvé, pripraviť komponenty pre takýto nápoj:

• arónia - 5 kg;
• 2 kg cukru;
• hrozienka - 50 g;
• varené studená voda - 1 liter.

varenie sekvencia:

Neumyté žeriav bobule sčítajú do hlbokej nádoby, sa drevenou posunovač a prechádza každý bobule. Riad pre vína musí byť buď smalt bez sekania alebo skla.

Výsledná kaša do nádoby, ktorá nie je nižšia ako 10 litrov, kde sa fermentačný proces prebiehať.

Od Rowan pyré, pridáme cukor a hrsť hrozienok neumývaných. Celá hmotnosť dobre premiešajte, prikryte a dajte na teplé miesto pre fermentáciu. V tmavej miestnosti teplý namočte ju do 7 dní.

Taký prípravok je treba každý deň, aby dobre premiešajte rovnomerne fermentácie prebehla všade.

O týždeň neskôr, dužina a šťava musia byť zreteľne oddelené od seba navzájom. Prvý vziať rezne a cez gázu alebo pomocou lisu vytlačiť šťavu.

Filtrovať výslednú šťavu, pomocou sita alebo gázu, nalejte ho do fľaše. Na hrdla sklenenej nádoby nastaviť sifón gumové rukavice alebo zakúpiť v lekárni.

Zložitosť domáce víno je proces, ktorý každý druhý deň, chcete filtrovať víno, stáčanie do inej čistej nádoby cez tenkú gumovou hadicou. Za to, že je potrebné dôkladne fľašu, naplňte ju znova už napäté kvapaliny a dať na rukavice. Na vykonanie týchto pevných práce nevyhnutné, až je po procese fermentácie, a kvapalina je číra sedimentu.

Víno naliať do fliaš a odoslať na zrenie po dobu 2 mesiacov v chlade a tme.

Ako sa pripraviť víno z Jeřabinová škoricou

Cez širokú škálu receptov, nie každý vie, ako pripraviť víno z Chokeberry so škoricou. To je jeden z najobľúbenejších receptov, ktoré vám umožnia variť lahodný nápoj ľahko a rýchlo. K zvýšeniu obsahu alkoholu nápoja podľa tohto receptu, dodáva vodku.

Potrebovať tieto ingrediencie:

• 5 kg Chokeberry;
• 4 kg cukru;
• 0, 5 l vodka;
• 5 g škorice.

Inštrukcie pre prípravu domáceho vína:

Neumyté bobule dobre iterácii svojich rúk, odstráňte skazený. S pomocou drevenej malta crush chokeberry diať jahodové pyré.

Potlačenie žeriav posypeme cukrom a škoricou, dobre premiešajte všetky ingrediencie.

Výsledná zmes sa vloží do nádoby so širokým hrdlom - väčšinou ženy používajú panvicu alebo vedro, vrchnou krycou handričku a dajte na teplé miesto.

Služieb ako bobule pyré s cukrom a škoricou možno mieša často, kým sa kvasiť.

Po 8 dňoch od začiatku fermentácie, z dužiny vytlačiť šťavu dobre a niekoľkokrát filtrovať pomocou sita alebo tenká.

Naliať šťavu do nádoby kvasenia - sa najlepšie hodí pre tento sklenené fľaše. Bude to šťavu do konca fermentačného procesu.

Vzniknutý filtračný víno, zmiešame s vodkou a fľašu. Tesne ich zakuporte a dajte do chladu pre skladovanie.

Ako variť dezertné víno zo šťavy chokeberry

Proces prípravy nápoja na receptu sa líšia v tom, že namiesto použitia čerstvé mrazené ovocie.

Zloženie:

• mrazené šťavy z chokeberry - 3 l;
• 3 litre vriacej vody sa ochladí;
• 2400 g cukru;
• 200 g neumývaných hrozienok.

Inštrukcie, ako sa robí víno zo šťavy chokeberry:

prírodné žeriav bobule topenia metódou, vytlačiť šťavu z nich, ohriať na teplotu miestnosti.

Výsledná šťava sa pripojiť v jednej nádobe s vodou a cukru, sa zmes naleje do fľaše, ktorý bude hostiteľom proces fermentácie. Do fľaše vložte nepražené hrozienka.

Vrchol na fľaši, nainštalujte vodnú lapač, položte ju na teplé miesto, čakajte na šťavu kvasiť, kvasiť a odľahčiť.

Dokončené víno, takže nie je žiadny sediment, nalejte ho cez čisté sklenené fľaše, pevne zakryte viečkami a nechajte zrieť na chladnom mieste 3 mesiace.

Tento recept vytvára veľmi chutné a ľahké dezertné víno.

Ako vyrobiť víno z čiernej chokeberry s klinčekmi a škoricou

Potrebné produkty:

• Čierna ashberry - 1 kg;
• Liter vody;
• 2 púčiky karafiátu;
• 2 gramy škorice;
• 1 gram kyseliny citrónovej;
• 100 g cukru;
• 0, 5 litrov vodky.

Postupná príprava domáceho vína:

Rowan ovocie prechádza, umyť, nechať vypustiť vodu. Potom rozdrviť bobule pomocou dreveného tlačidla.

Puree z čiernej chokeberry nalejte cukor, nalejte 2 šálky vody a dať na guláš, umiestnenie všetkých týchto zložiek v smaltované nádoby bez triesok. Zmes zmiešame počas pol hodiny.

Keď sa hmotnosť ochladí, vyčistite šťavu. Výlisky z bobúľ vyplniť zvyšok s vodou, pridajte škoricu, klinčeky, a kyselinu citrónovú, varí sa ďalší pol hodiny, odstrániť z tepla, chladu a stlačiť príliš.

Pripojte jeden hrniec šťavy získanej z prvej a druhej lisovanie, napätie, pridajte vodku, dobre premiešame. Nalejte do fliaš a uchovávať na chladnom mieste.

Používanie tohto receptu pravdepodobne bude variť lahodný sladký alkoholický nápoj, ako víno, ale je to tiež dobré pre sviatočného stola.