Ovocný likér: ako brandy z ovocia
Corbin Vodka
Obsah:
Ovocie môže byť vykonané nielen na kompóty, džemy, marmelády a iné domáce. Lahodný ovocný destilát vyrobený vlastnými rukami, bude perfektným doplnkom k sladkej stolu a ocenia nielen nežného pohlavia. Na rozdiel od tinktúry, ovocné likéry z ovocia obsahujú vyšší podiel prírodného džúsu.
Nasledujúci text popisuje spôsob výroby ovocné sirupy jablko a ananás.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- 2, 5 kg jabĺk
- 2 kg cukru,
- 1, 5 litra vodky
- 7, 5 litra vody,
Infúzia ovocia s pridaním vody
Na prípravu ovocný likér s prídavkom vojny, veľká fľaša put olúpané a nakrájané jablká, zalejeme vodku a vychladnuté prevarenú vodu. Podopierajúce hrdla fľaše s gázou, dať na 2 týždne na slnku a trepe každý deň.
Keď sa jablká plávať hore, kvapalina sa prefiltruje cez tenká, pridať cukor a dať na 2 dni na slnku. Potom sa obsah počas 10 dní v chlade, potom napäté a zavarené, korok a udržiavať v chlade.
Infúzia bude pripravený na použitie počas 3 týždňov.
Ovocný likér vodka s jablkami
Na prípravu Ovocný likér s vodkou by mala jablká, vodka na chuť, cukor v množstve 100-150 g na 1 liter infúzie.
Jablká kyslé sladké odrody ("Antonivka" et al.) Rozreže na malé kúsky, ktoré sú rozložené na plech a mierne podvyalivayut v teplej rúre po dobu 4-5 hodín. Mierne sušené jablká sa naleje do fľaše so širokým hrdlom, naliať vyčistené vodku a trvať 5-6 týždne na teplom mieste, občas trepanie obsah. Počas tejto doby sa držíme 2-3 dekantácii.
Potom sme filtrovať obsah fľaštičky cez 4-5 vrstvami tenká, zmenšovanie, sladidlá rýchlosť 100-150 g cukru na 1 liter infúzie, filter, balená a utesnené.
Ako vyrobiť ovocný likér s ananásom
Zloženie: ananás, vodka na chuť cukru založené 180-500 g na 1 liter infúzie.
Pred vykonaním tejto likér z ovocia, zrelé ananás vyčistiť, nakrájame mäso na malé kúsky, naplňte ich do banky, naplňte ju s vodkou, aby to pokrylo ich úplné, zatvorte veko a dal na slnku vylúhovať.
Po 2 týždňoch sme filtrovať a stlačiť obsah plechovky cez tenká v 4-5 vrstvách.
Potom sa prefiltruje infúzie a sladidlá podľa chuti jeho rýchlosť v rozmedzí od 180 do 500 g cukru na 1 liter infúzie.
Fliaš a utesniť.
