Pivo zo zemiaky: zemiaky pivo
Neil`s Chile Adventure Part 2: Let`s Race!
Obsah:
Pivo vyrobené zo zemiakov variť sa neprijíma, pretože mnohí sa domnievajú, že tento nápoj je pripravený výhradne z plodín. V skutočnosti, zo zemiakov získanej pozoruhodné spenený nápoj, ktorá podľa svojho vkusu nie je horší ako najviac elitnej odrody. Variť doma nie je ťažšie než akýkoľvek iný piva a potrebné ingrediencie, ktoré bude vždy po ruke. Takže ak máte radi domáce alkohol, budete mať tento jednoduchý a cenovo recept.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Zemiakové - 20 kg
- Chmeľ - 400 g
- Voda - 100 l
- Droždie - 500 g
- Žĺtky - upratať
Ako variť pivo zemiakov
Zemiaky varené s pivom chmeľu a malým množstvom cukru, potom to dopadá nielen chutné, ale aj peknú zlatistú farbu.
Predtým, než budete variť pivo vyrobené zo zemiakov, by mala byť koreňová zelenina umyté, vyčistené, nakrájame na menšie kúsky a zalejeme vriacou vodou. Zemiaky uvaríme po dobu 30 minút, preto je dobré poškodená. Pripravte zemiakovú kašu - kaša jamiek tolkushkoy bez vypúšťania vody, vyznačujúci sa tým, varených zemiakov.
Zmes Potato ochladiť na 30 stupňov a posunúť do vhodného hrnca na varenie.
Samostatne variť chmeľu - na vyplnenie kužele rastliny s teplou vodou a dusíme 30-40 minút. Vývar naleje do zmesi zemiakov, premieša sa a nechá na teplom mieste po dobu niekoľkých hodín.
Naplniť panvici zvyšnej vody pridajte trochu droždie a dobre premiešajte. Ponechajte panvicu ohriať kvasiť po dobu jedného dňa. Keď sa fermentácia je kompletná, pivo namáhať cez jemné sito alebo niekoľkých vrstiev tenká. Nápoj bude oblačno, tak to bude musieť namáhať.
Poraziť dva žĺtky dobre, zalejeme pivom a dať do kastróla s nápojom na miernom ohni. Varíme po dobu niekoľkých minút až žĺtkov skrútený a usadil sa ku dnu. Chladený nápoj znovu scedíme a pridajte spálený cukor. Pripravovať to je veľmi jednoduchý:
Cukor zalejeme lyžice a držať ju nad ohňom, takže je ľahko opečené, ale nie sa zmenil na karamelu.
Naliať nápoj do fliaš, kryt a chladom. O niekoľko dní neskôr, keď sa pivo infúzie, môže byť sa snaží.
