Moonshine repa: červená repa recepty variť
Sorting Cows and Calves
Obsah:
Moonshine - domáci nápoj, ktorý je v mnohých krajinách po celom svete veľmi dobre známy. Je vyrobená z rôznych výrobkov pomocou rôznych receptov. Napriek tomu, všetky nápoje existuje spoločný princíp výroby - príprava doma varil pivo, načo sa destiluje. V závislosti od kombinácie zložiek, môže mať inú chuť a silu, ale priemerný obsah alkoholu v mesačný svit je vždy vyššia ako u iných alkoholických nápojov. Tradičná surovina na výrobu mesačného svitu je jednoduché a cenovo dostupné potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo cukru - Ovocie, plody a dokonca aj niektoré druhy zeleniny.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Repné šťavy - 5 l
- Droždie - 100 gramov
Jednoduchý recept na mesačného svitu repy
Najjednoduchší recept na mesačného svitu repy uspokojí aj začínajúcim bootleggers.
Čerstvé repné šťavy variť. Korene potrebujú dobré Wash, olúpeme a nakrájame na mäsovom mlynčeku alebo pomocou jemnom strúhadle. Výsledný repnej kaše sa potom na kus tenká a starostlivo ho dobre.
Výhodná nádoby naliať repné šťavy a pridajte droždie. Dobre premiešajte a dajte Braga na teplom mieste po dobu 6 dní.
Keď je doma-varil pivo kvasiť, bude musieť predbehnúť dvakrát. Hotová mesačný svit z červenej repy nalejte do pohárov a fliaš, v blízkosti pevne a chladom.
Recept vodky z cukrovej repy
Tento recept vodka z cukrovej repy otočí dostatočne mäkké a čisté. Jedinou podmienkou, ktorá by ste nemali zabudnúť pri destilácii ako produkt - to je odrezaním "chvosty" a "cieľov".
Na prípravu kaše, budete potrebovať:
- Cukrová repa - 4 kg
- Cukor - 1, 5 kg
- Voda - 5 l
- Droždie - 250 gramov
Řepy by mal byť dobrý umyť a vyčistiť, potom rošt alebo kotleta, rolovanie v mlynčeku na mäso.
Výsledná zmes sa sa potom v hrnci, pridá sa malé množstvo vody a varu po dobu 5-10 minút. Varené zmes sa odstráni z tepla, pridať cukor, mieša sa, kým sa úplne nerozpustí a ponechať až do vychladnutia.
Voda sa ohrieva na 25-30 stupňov, pridajte doň droždie, dobre premiešame a necháme na teplom mieste po dobu 25-30 minút. Ak je štartér je pripravený, pridajte ho do repných odrezkov, premiešajte a dajte do tepla pre fermentáciu.
Vylúhovať Braga asi 7 dní. Repné rezky usadia na dne a na povrchu sa objaví malé kôra - je to známkou toho, že domov-varil pivo je pripravené na destiláciu.
Moonshine z cukrovej repy bude oveľa jemnejšie a chutnejšie, ak má predbehnúť dvakrát.
Repa variť s pšeničné zrná
Repa variť s pšeničné zrná je veľmi silná, ale bez chuti. Nielen, že môže piť v čistej podobe, ale tiež použiť na prípravu rôznych ovocných likérov, tinktúr, a dokonca aj pôvodný exotických koktailov. Ak to chcete, budete musieť vziať:
- Repa - 1 kg
- Pšeničnej krupice - 2 kg
- Voda - 20 litrov
- Droždie - 300 g
Čerstvá repa umyť, šupka a rošt na jemnom strúhadle alebo médiom. Dať do hrnca, zalejeme trochou vody - 5-6 litrov a dajte variť na miernom ohni za 1-1,5 hodiny.
Vývar vypustiť do vhodnej nádoby - veľkom hrnci alebo poháre, repa znova naliať 5-6 citary vodu a ďalej k varu.
Postup bol opakovaný s odvar dvakrát, aby si to aspoň 15 litrov. V samostatnej panvici naliať pšenica krupica a naliať horúci vývar. Položte panvu na teplom mieste po dobu 5 dní kvasiť obilia dobre.
V hrnci alebo suda s domáce pivo obilnín naliať zostávajúcu vodu s repy, premieša sa a nechá sa tepla po dobu 2 týždňov. Keď fermentácie sa zastaví, Braga bude musieť predbehnúť.
