Dom vína z pomarančov: oranžová víno recept
Sorting Cows and Calves
Obsah:
Orange - úžasne voňavé a šťavnaté ovocie, bohatá na vitamíny a rad výživných látok. Na rozdiel od ostatných, rovnako chutné ovocie, pomaranč má tiež jedinečnú schopnosť zbaviť stresu a liečbe depresie. Doma, oranžová víno je vyrobené veľmi jednoduchá a nevyžaduje žiadne špeciálne znalosti v oblasti vinárstva. Ak chcete rozveseliť seba a svoju rodinu, variť tento lahodný ochutený nápoj.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Pomaranče (sladké) - 13 kusov
- Grapefruit - 1 ks
- Cukor - podľa
Príprava oranžové vína doma
Na prípravu domáceho vína z pomaranča ovocia nemusí byť čistené. Ale ako kôra citrusových plodov dodáva horkosť, je potrebné, aby za niekoľko sekúnd dať do vriacej vody. Dajte pomaranča a grapefruitu v sitku odkvapkať prebytočnú vodu a nakrájame ovocie nie je príliš veľké kusy.
Toto víno recept z pomarančov možno mierne modifikovať pridaním ďalších citrusov a korenia. Príjemná vôňa dodá police škoricu, citrónovú kôru alebo trochu vanilky. Namiesto toho si môžete vziať 2-3 grapefruit nezrelé alebo nezrelé pomaranče.
Pripravte si veľký smaltovaný hrniec alebo misku, dať nakrájané ovocie a pridajte vodu. Vrstva vody by mala byť taká, že všetky pomaranče, keby dobre pokrytá. hromadia na prebytočnej vody nie je nutné.
Braga za oranžovú dom vína krytu s kusom látky alebo gázy a dať na teplé miesto.
Braga stáť 9-10 dní, a potom sa prefiltruje a naliať zostávajúce tekutinu do inej nádoby - to je najlepšie, aby sa trojlitrového pohára.
V súčasnej dobe plátky pomaranča musieť vyžmýkať dobre, pretože to, použite jemný sitko alebo tenká filter. Veľké kusy ovocia možno stlačiť rukami.
Kvapalina víno je nutné naliať cukor. Štandardné rozmery: 1 hrnček cukru na 500 ml vína materiálu, ani môžete pridať - cukor na vašej chuti, sladšie ako víno, tým viac to bude silnejší. Banky pokrytie a dobre premiešajte, aby sa rozpustil cukor. V prípade, že kontajner je veľký, to je najlepšie obsadenie jeden pohár vína infúzií, zmiešajte s cukrom a varíme sirup. Ochladí sa na teplotu miestnosti a zmieša sa zostávajúce kvapaliny.
Banky zavrieť viečka s vodou tesnenie alebo nosiť na krku gumovou rukavicou. K výstupu z oxidu uhličitého, aby sa jeden z prstov malej prepichnutie s ihlou - pomôže lepšie sledovať proces fermentácie. Nechať si drink v teplom mieste 30-40 dní - až do chvíle, kedy rukavice spadne a plynovania prestane.
Odstráňte poháre s viečkami a dať burčiak dýchať trochu. Po 3 dňoch sa nápoj môže byť snaží, ale to je najlepšie dať to uležať. Opatrne zlejte sediment s ním - môžete použiť obvyklý tenké trubičky alebo gumovou hadicou. Naliať do čistej nádoby - plechovky alebo fľaše, krycie dovolenku na chladnom mieste.
Použitím tohto receptu oranžovej víno, môžete pripraviť nápoje s rôznou silu. Čím dlhšia je doba zrenia vína, chuť lepší a silnejší bude. Optimálna doba expozície - 45-60 dní.
