Receptom kórejského nápoja je sója
Pohovana soja Recept
Obsah:
Piť "Soju" - silný sladký alkohol, ktorý je vyrobený zo sladkých zemiakov. Tradičný nápoj je veľmi populárny v Kórei, Číne, Japonsku, ako aj v iných krajinách. Klasika "Sojou" je sladký likér obsahujúci 17-20% alkoholu. Existuje však silnejší typ nápoja, ktorý sa vyrába podľa receptúry "Sojou" od Andona. Špeciálna technológia destilácie, ktorá sa používa na výrobu tohto nápoja, zvyšuje svoju silu na 45% a na regáloch svojich skladov je už definovaná ako koňak.
Andoan "Sojou" - drahý alkoholický nápoj, ktorého cena je dvadsaťkrát vyššia ako bežná cena. Sladká vodka s charakteristickým vôňou alkoholu je ľahko piť a príjemne chutná, v poslednej dobe sa čoraz viac používa na výrobu koktailov.
Zloženie:
- Sodju - 100 ml
- Sprite - 100 ml
Korean "sóju"
Korean "sóju" pripravený v troch stupňoch. Od začiatku sa pripravené suroviny - rozdrvených sladké zemiaky a dobre odvodnené. Po ktorú je potrebné sa pripraviť domáce pivo - drvené a lisované zemiaky sú skladované oddelene. Keď je doma varil pivo je pripravené - "sóju" destiluje. Výsledkom je číra kvapalina pripomínajúce vodku, s jasným zápachom alkoholu a sladkých zemiakov chuť.
Predpokladá sa, že kórejský likér "sóju" dostal svoje meno z čínskeho "Šao-TIU" - "spálené víno". Po dlhú dobu, tento nápoj sa pripravuje z ryže a obilia, ale s časom Juhokórejská vláda zakázala používanie týchto surovín, a tam sú rôzne značky alkoholických nápojov, ktoré sú vyrobené zo zmesi alkoholu a aróm.
Nápoj môže byť opitý čistý, ale najobľúbenejší sú koktaily založené na tom.
Ženy a dievčatá dávajú prednosť rozriediť "Sprite", "tonikum" alebo ovocný sirup. Do pohára nalejeme do vychladeného "sóju" pridať "sprite" alebo "pleťový krém" a jemne premiešajte slamy. Piť "sóju" v niekoľkých dúškoch, nie piť až do konca a potom vyplňte ďalšie pohári.
Muži, ktorí dávajú prednosť duchmi, aby si koktail "Poktandzhu". Stack sa naleje do nej z "sóju" je umiestnený na spodnej časti hrnčeka s studené pivo a nápoje dúškom.
Piť jasné "sóju" vyrobený z malých sklenených dlaždíc. Najlepšie občerstvenie pre tento nápoj je považovaná za mäso alebo ryby.
Koktaily na základe, sóju `pitie chladené v malých dúškoch.
