Likér "Vana Tallinn": ako piť a ako sa pripraviť
Кофейный ликер в домашних условиях – рецепт со сгущенкой
Obsah:
- Recept pre koncentrát s alkoholom "Vana Tallinn"
- Príprava Vana Tallinn lúhu.
- Recept smotanový likér "Vana Tallinn"
Mnoho fanúšikov tohto lahodného a vysoko kvalitných alkoholických nápojov preferujú alkohol, jeden z najpopulárnejších z nich je "starý Tallinn". Alkoholické nápoje "Wang Tallinn" (Vana Tallinn) silný sťahujúci a alkoholické nápoje, vyznačujúci sa tým, tenký pachuť. Gurmáni sa často označuje ako tajomný a mnohostranný ako hlavné mesto Estónska a Estónci sami.
Jeho oficiálne vydanie začalo v roku 1960, zatiaľ čo jeho sila dosiahla 45 stupňov. Kto je tento nápoj s názvom "Classic Old Tallinn". Čoskoro estónski výrobcovia za cieľ priviesť alkohol na európsky trh, a uzrela svetlo sveta iných odrôd Vana Tallinn: "pôvodné" 40 stupňov, čo je zameraná na spotrebiteľov alkoholických nápojov v Nemecku, Francúzsku a Švédsku, a "silný" sile 50 stupňov pre "horúce chlapci "zo škandinávskych krajín.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- 1 liter 50 štúdia alkoholu;
- 200 g cukru, na prípravu karamelu;
- 4 mandarínka;
- jeden oranžová;
- dvoch citrónov;
- 3 vanilkový struk (alebo 1 6 h vanilín lyžice.);
- Jedna tyčinka škorice (3-4 cm) alebo 1 lyžička mletej bez šmýkačky;
- 30 ml rum podstatou, ak sa používa pre ďalšie chovné alkoholu alebo vodky.
Recept pre koncentrát s alkoholom "Vana Tallinn"
Recepty väčšina dnešných populárnych alkoholických nápojov sú držané v tajnosti. Ale v prípade, že predpis likéru "Vana Tallinn" nedodržala túto tradíciu, pretože jeho výroba začala v sovietskej ére, kde každý výrobok, vrátane alkoholických nápojov, vyrobené v súlade s hosťami, takže Skladanie lúh sa píše "z a hore. "
Nasledujúci recept je navrhnutý tak, aby sústrediť prípravu 10 litrov hotového likéru, ale celý proces začína s prázdnym jedného litra koncentrátu, a následne rekonštituovaného vodky s príchuťou cukru.
Príprava:
S citrusové plody opatrne odstránime šupku - farbu ovocie kože, ktorá obsahuje aromatický olej, vložte ho do alkoholu.
Pridajte práškový škorice a vanilky.
Stlačiť šťavu z polovice citróna kvapaliny.
Cukru a malé množstvo vody, aby sa variť obete sirup, trochu ochladiť a pridá sa k výslednému obsahu alkoholu v kvapaline.
Dobre pretrepať alkohol-aromatické zmesi a miesto v týždni na tmavom mieste.
Výsledný dvojitý filter infúzie v 5 vrstiev a koncentrát je pripravený na riedenie a použitie.
Príprava Vana Tallinn lúhu.
Neviete, ako sa piť alkohol "Vana Tallinn" zažiť plnosť jeho chuť? Po prvé, je potrebné pripraviť na základe vopred pripraveného koncentrátu.
Postupujte nasledovne:
- Vezmite 100 ml koncentrátu;
- Pridať 900 ml alkoholu alebo vodky;
- Roztok sa premieša a naleje cukrový sirup vyrobený z 350 g cukru a 150 ml vody.
Nápoj má skúšať, ak je chuť a chuť zdať málo, je možné naliať ďalších 20 ml koncentrátu. Ak sa objaví farba nie je tak koncentrovaný ako trebárs variť viac spáleného karamelu.
Akonáhle ste spokojní s chuťou, je potrebné udržať alkohol týždeň v temnom mieste, aby všetky prebytok vyzráža. Potom, že by malo byť znovu dekantuje skrz trubicu a v prípade potreby filtruje.
Recept smotanový likér "Vana Tallinn"
Najslabší zo všetkých nápojov je Vana Tallinn smotanový likér "Vana Tallinn", ktorá je zostavená na základe klasickej likéru v nasledujúcom spôsobom:
Vezmite 100 ml koncentrátu a zriedi sa 800 ml vodky alebo ducha.
Pridať 200 ml smotany 150 g roztaví a ľahko vyprážané cukru a 30 g instantnej kávy.
Dobre premiešajte, variť niekoľko hodín a môžete začať ochutnávka.
Zachovať tento alkohol môže byť nič viac ako týždeň a iba v chladničke.
