Ako vyrobiť púpava víno: ako variť - recept doma
Chop & Brew | Dandelion Wine
Obsah:
Púpava víno - recept, ktorý zaujme všetkých milovníkov domácich alkoholických nápojov. Kvitnúce rastliny, ktoré pripadá na obdobie od konca apríla do polovice júla - to je doba, ktorú môžete uvariť nádherné víno, džem a dokonca aj alkohol. Na prípravu domáce víno, je potrebné nájsť lúka s kvitnúce púpavy, pripraviť ďalšie potrebné ingrediencie a riad.
Hlavnou surovinou pre toto víno sú plátky, ktoré majú nielen jemnú lahodnú chuť, ale mnoho užitočných vlastností. Liečebný nápoj môže byť použitý ako profylaktické činidlo pre rôzne choroby.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Púpava kvety - 2 litre. Bank
- Lemon - 2 ks
- Cukor - 10 poháre
- Mäty alebo medovky (nepovinné) - 3 vetvičky
- Hrozienka White -100 g
Ako variť víno z púpavy
Predtým, než budete variť víno z púpavy je potrebné zhromaždiť asi dva litre čistej kvetín. Nepoužívajú zelené stonky a listy fermentovať by mala trvať len kvetinové koše. Nezbierajú rastliny pozdĺž cesty alebo silne znečistené miesto.
Položí kvety zhromaždených v panvici alebo v hlbokej sklenenej nádoby a zalejeme vriacej vody. Dobre premiešajte, aby všetky kvety boli pod vodou. Ponechajte nádobu na teplom mieste po dobu dvoch dní - pokrývajú top s kúskom gázy alebo bavlny.
Výsledný infúzie mozgov a naliať do čistej nádoby.
Tento recept púpava víno sa pripravuje bez pridania kvasiniek fermentovať tak použité sladký biely hrozienok a cukor. Squeeze šťavu z dvoch citrónov, pridajte hrsť hrozienok a cukru v tinktúry zmiešame a necháme na teplom mieste po dobu ďalších 4 dní.
Aby sa cukor dobre rozpustí, mieša sa výsledný infúzie každých 8-10 hodín.
Pred vykonaním púpava vína je potrebné pripraviť nádobu s vodou tesnenia alebo pohára a gumové rukavice.
Je veľmi dôležité piť dobre vyzretých, to bude pre tento a je potrebné ho naliať do inej nádoby, pridajte hrozienka a necháme po dobu niekoľkých dní. S pomocou rukavíc, budete môcť vidieť, keď k zastaveniu kvasenia - oxid uhličitý nebude stáť.
Keď je fermentácia dokončená - po dobu 3-5 dní, musíte tekutina vytečie, nalejeme do sklenených fliaš a dať na chladnom mieste alebo chladničky.
Stojan púpava víno doma po dobu 3-4 mesiacov, potom to dopadne veľmi voňavé a bohatá. Pitie vína mierne chladené.
