Rum

Sirup z granátového jablka: 3 recepty doma

Sirup z granátového jablka: 3 recepty doma

Všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu dokonalého sirupu z granátového jablka. Stručne a jasne od Shake

Tekvicový sirup: pikantný recept doma

Tekvicový sirup: pikantný recept doma

Všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu dokonalého tekvicového sirupu. Stručne a jasne od Shake

Mandarínkový sirup: 2 recepty doma

Mandarínkový sirup: 2 recepty doma

Všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu dokonalého mandarínkového sirupu. Stručne a jasne od Shake

Recept na pikantný sirup z paprík jalapeno

Recept na pikantný sirup z paprík jalapeno

Všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu sirupu z paprík jalapeno. Stručne a jasne od Shake

Ružový sirup: 2 recepty doma

Ružový sirup: 2 recepty doma

Všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu dokonalého ružového sirupu. Stručne a jasne od Shake

Melónový sirup: 3 recepty doma

Melónový sirup: 3 recepty doma

Všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu dokonalého melónového sirupu. Stručne a jasne od Shake

Estragónový sirup: 2 recepty doma

Estragónový sirup: 2 recepty doma

Všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu dokonalého estragónového sirupu. Stručne a jasne od Shake

Vanilkový sirup: 2 recepty doma

Vanilkový sirup: 2 recepty doma

Všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu dokonalého vanilkového sirupu. Stručne a jasne od Shake

Sirup a likér Grenadine: aký je rozdiel + recept doma

Sirup a likér Grenadine: aký je rozdiel + recept doma

Zistite rozdiel medzi sirupom Grenadine a likérom. História vzniku tohto nápoja, ako aj recept na výrobu sirupu doma

Farba cukru: čo to je

Farba cukru: čo to je

Krátke a jasné odpovede týkajúce sa farby cukru v alkohole, druhov farby cukru, účinkov na ľudský organizmus

Ako vyrobiť cukrový sirup: 3 recepty pre šikovného barmana

Ako vyrobiť cukrový sirup: 3 recepty pre šikovného barmana

Nepostrádateľná prísada do mnohých koktailov. Naučte sa vyrábať cukrový sirup doma

Černicový sirup: 2 recepty doma

Černicový sirup: 2 recepty doma

Všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu dokonalého černicového sirupu. Stručne a jasne od Shake

Druhy alkoholických koktailov s popisom

Druhy alkoholických koktailov s popisom

Maximálne informácie o typoch koktailov, čase podávania a iných nuansách, stručne od Vzboltay

Shtof: čo to je

Shtof: čo to je

Všetko, čo potrebujete vedieť o damašku. Stručne a jasne od Shake

43 najviac pitných krajín na svete v roku 2020

43 najviac pitných krajín na svete v roku 2020

Zistite, kto pije najviac alkoholu na svete spoiler: Rusko nie je na 1. mieste. Stručne a jasne od Shake

Čo znamená VOL

Čo znamená VOL

Všetko, čo potrebujete vedieť o skratkách VOL, ABV, Proof a IBU. Stručne a jasne od Shake

Zmes alebo zostava? Získajte jednoduchú odpoveď!

Zmes alebo zostava? Získajte jednoduchú odpoveď!

Verí sa, že „zmiešanie“ a „zostavenie“ sú jedno a to isté, no stále existujú nuansy...

Vek, kedy môžete piť alkohol + kde vo svete zákazy

Vek, kedy môžete piť alkohol + kde vo svete zákazy

Väčšina krajín má stanovený limit na 18 alebo 19 rokov. Najvyššie obmedzenie má Amerika (okrem Portorika a Virgínie) a ďalších 19 krajín, najmä ázijských

Výrobník ľadu

Výrobník ľadu

Výrobník ľadu je nepostrádateľným zariadením v každom bare, kde je potrebné veľké množstvo ľadu

Všetky

Všetky

Bez veľkého množstva vody, čo najkratšie a najčistejšie od Shake

Druhy vývrtiek + zaujímavosti

Druhy vývrtiek + zaujímavosti

Dozviete sa o všetkých typoch vývrtiek a zaujímavých faktoch o týchto vinárskych vychytávkach. Stručne a jasne od Shake

Tráviaci – význam a úloha alkoholického nápoja

Tráviaci – význam a úloha alkoholického nápoja

Digestive (z latinského slova digestivus - tráviaci) - účelom digestívu je podporiť asimiláciu jedál zjedených počas sviatku. Navyše je to nevyslovený signál k

Miešanie je spôsob výroby koktailov

Miešanie je spôsob výroby koktailov

Stir or stir (z angl. stir) – príprava koktailov v pohári na predmiešanie, asi do polovice naplneného ľadom. Metóda je určená pre koktaily pozostávajúce z ľahko

Sódový sifón: čo potrebujete vedieť

Sódový sifón: čo potrebujete vedieť

Všetko, čo potrebujete vedieť o sifónoch na sýtenie vody a sirupu. Stručne a jasne od Vsbotay

Taníny vo víne – vlastnosti a chuť

Taníny vo víne – vlastnosti a chuť

Taníny vo víne majú charakteristickú adstringentnú chuť vína a tiež zvýrazňujú farbu červených vín. V prírode sú taníny bežné a vo víne pochádzajú z hroznových šupiek.

Flairing - technika výroby koktailov

Flairing - technika výroby koktailov

Flairing (Flairing) - moderná technika barmana, v preklade znamená "lietanie", "rotovanie". Technika je podobná žonglérskemu umeniu, kde barman vystupuje ako žonglér. Za zmienku stojí,

Napi sa bratstva: čo to znamená

Napi sa bratstva: čo to znamená

Stručne a jasne o histórii pojmu, na čo je určený + 2 druhy pitia pre bratstvo: klasické a romantické

Shake – spôsob prípravy koktailov

Shake – spôsob prípravy koktailov

Metóda shake or shake (z angl. shake) – proces pretrepávania v šejkri, po ktorom nasleduje prefiltrovanie do pohára zle namiešaných ingrediencií s vysokou hustotou (whisky, likéry, sirupy, vajcia,

Pohár na pivo

Pohár na pivo

Jeden z tých pohárov, ktoré by ste v bare určite mali mať. Dnes existuje veľké množstvo variácií pohára na pivo, od kruhu rôznych veľkostí až po poháre a poháre.

Ako si vybrať správne poháre na víno

Ako si vybrať správne poháre na víno

Všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste si vybrali tie správne poháre na víno. Stručne a jasne od Shake

Snifter glass: čo to je

Snifter glass: čo to je

Zistite, kde a ako používať Snifter (Snifter) a pozrite si jeho fotografiu

Vínne pojmy - popis 83 etikiet

Vínne pojmy - popis 83 etikiet

Stratili ste sa v odrode vína? Vínne podmienky výrazne rozšíria vaše zručnosti pri výbere fľaše vína na akúkoľvek hostinu. Zoznam je uvedený v taliančine, španielčine, francúzštine a nemčine

Správna dekantácia vína: videá a tipy

Správna dekantácia vína: videá a tipy

Dekantácia vína je jedným z najpopulárnejších výrazov pre víno, ktorý často používajú barmani a someliéri na označenie procesu prelievania vína z fľaše do dekantéra, aby sa oddelilo od sedimentu,

Cuvee - elitná značka na šampanskom

Cuvee - elitná značka na šampanskom

Cuvee je zmes suchých vín najvyššej kvality používaných na výrobu šampanského. Vína pochádzajú z rôznych odrôd viniča oblasti Champagne, čo sa odráža aj na

Čo je aperitív – ako a kedy podávať tento druh nápoja

Čo je aperitív – ako a kedy podávať tento druh nápoja

Zistite, čo je aperitív, kde a prečo sa tento výraz používa. Článok popisuje aj druhy aperitívov

Sitko

Sitko

Informujte sa o moderných typoch tyčových sitiek s veľkými a kvalitnými fotografiami každého sitka

Poháre

Poháre

Objemné sklo, zvyčajne vyrobené zo skla, kovu, keramiky alebo dreva

História koktailov: pohľad z roku 2020

História koktailov: pohľad z roku 2020

Všetko, čo potrebujete vedieť o histórii kokteilov a aktuálne informácie pre dnešok. Stručne a jasne od Shake

Zátka na alkohol

Zátka na alkohol

Stopper je veľmi jednoduché a nemenej pohodlné barmanské zariadenie, ktoré umožňuje akémukoľvek alkoholickému nápoju (šampanské, sekt a pod.) zachovať si vôňu, chuť a nestratiť oxid uhličitý

Šejker: čo to je

Šejker: čo to je

Zistite rozdiel medzi Cobblerom a Boston shakerom na koktaily. A tiež stručne história vzhľadu tohto gadgetu + fotografie všetkých možných možností pre trepačku