Články

Prečo cinkanie pohárov - pôvod tradície a etiketa

Prečo cinkanie pohárov - pôvod tradície a etiketa

Cinkanie pohárov - neoddeliteľnou tradície ruského sviatku bezprostredne po prípitku.

História vodky v Rusku - dôležitý a málo známe fakty

História vodky v Rusku - dôležitý a málo známe fakty

Predstavujem vám výber zaujímavých faktov o vodku.

Zákaz v USA a ZSSR - žiadosť o dôsledkoch

Zákaz v USA a ZSSR - žiadosť o dôsledkoch

Ak chcete znížiť spotrebu výrobku (akýkoľvek, nemusí byť alkohol) nestačí zakazovať ľuďom, aby si ju kúpili.

Kto vynašiel vodka - stručná história

Kto vynašiel vodka - stručná história

Mnohí z nás stále ešte nevieme, kto prišiel s vodkou, a kto by mal byť vďačný za jej vzhľad.

Vodka pri teplote - brúsenie a využívanie

Vodka pri teplote - brúsenie a využívanie

Správne používané vodka pri teplote pomáha skoré uzdravenie.

ČAj a káva s vodkou - jednoduché recepty pre každý deň

ČAj a káva s vodkou - jednoduché recepty pre každý deň

Predpokladá sa, že káva a čaj sa nespojiť s vodkou. Ale to je v skutočnosti oveľa zaujímavejšie.

ČIerna vodka Blavod - starý nápoj v novej farbe

ČIerna vodka Blavod - starý nápoj v novej farbe

Zistili sme, že vodka by mali byť transparentné, ale myslel, že Brit Mark Dorman inak.

Najčistejšie vodka sveta - Kanadský Iceberg

Najčistejšie vodka sveta - Kanadský Iceberg

Kanadská spoločnosť sa rozhodla prekvapiť všetky jeho neštandardné výrobné technológie.

Pivo alebo vodka - je lepšie piť v rôznych situáciách

Pivo alebo vodka - je lepšie piť v rôznych situáciách

Medzi množstvom alkoholických nápojov najviac populárne v Rusku sú pivo a vodka.

Najdrahšie vodka na svete - 10 najlepších nápoj

Najdrahšie vodka na svete - 10 najlepších nápoj

Za cenu niekoľkých značiek vodky môžu súťažiť s elitnými vína, whisky a iných ušľachtilých destilátov.

Môžem piť alkohol, bez toho, aby ohrozila zdravie

Môžem piť alkohol, bez toho, aby ohrozila zdravie

Stále napäté diskusie o tom, či je možné piť alkohol a ako jej použitie je nebezpečné pre ľudské zdravie.

Vodka s olejom z neliečiteľných ochorení - metóda analýzy Shevchenko

Vodka s olejom z neliečiteľných ochorení - metóda analýzy Shevchenko

Nikolaj Viktorovich Shevchenko tvrdí, že neexistuje žiadne beznádejnej pacienti, len tradičnej medicíny môžu pomôcť nie je pre každého.

Skladovateľnosť vodky - napriek tomu, že existuje

Skladovateľnosť vodky - napriek tomu, že existuje

Skladovateľnosť vodky bodov každý výrobca. Ale sedliacky rozum nám hovorí, že vodka by nemala zhoršovať.

Domáce koktaily s vodkou - 10 najlepších receptov

Domáce koktaily s vodkou - 10 najlepších receptov

Veľmi obľúbený nápoj v Rusku. Predstavuje vodku s paradajkovej šťavy a korenia. Vzhľadom k veľké dávky vitamínu C "Bloody Mary" pomáha zmierniť opicu. Zloženie a podiely vodky - 45 ml; paradajková šťava - 90 ml; citrónovej šťavy - 15 ml; Tabasco - pár kvapiek; Worcester - pár kvapiek; Soľ - 1 štipka; čierne korenie - 1 štipka; zeler - 1 vetvičiek (pre dekoráciu). Recept: 1. ochladí na sklo. 2. Pridajte Tabasco, Worcestershire, soľ, čierne korenie a ľadu. 3. nalejeme citrón, a objem

Teplota tuhnutia vodky v chladničke a na ulici

Teplota tuhnutia vodky v chladničke a na ulici

Pri akej teplote mrzne vodku a na ktorých závisí proces. Chladný nápoj na mysli.

Koľko fliaš vodky v šuplíku

Koľko fliaš vodky v šuplíku

Tvorba plánu obstarávania, to je dôležité vedieť, koľko fliaš vodky v jednej krabici a hmotnosťou približne boxu.

Vodka triedy v cene a kvalite

Vodka triedy v cene a kvalite

Aj keď iba dve komponenty sú súčasťou vodky: vody a alkoholu, ale kvalita je veľmi odlišná.

Odrody výrobné technológie vodka

Odrody výrobné technológie vodka

Odrody vodky, v závislosti na stupni purifikácia alkoholu a výrobné technológie.

Druhy vodka - nápoj klasifikácia štúdie

Druhy vodka - nápoj klasifikácia štúdie

Neskúsení spotrebitelia veria, že neexistuje druhy vodky, v skutočnosti, Vodka rozsah je veľmi široký.

Snack vodka - nájsť správne riešenie

Snack vodka - nájsť správne riešenie

Vodka je schopný zdôrazniť prednosti a zakryť nedostatky akékoľvek jedlo.

Kalórie vodka - určenie hodnoty energetickej

Kalórie vodka - určenie hodnoty energetickej

Vodka, rovnako ako akýkoľvek iný potravinársky výrobok má určitý kalórií, tj energetickú hodnotu.

Najlepšia vodka na svete - 15 popredných značiek

Najlepšia vodka na svete - 15 popredných značiek

Až do nedávnej doby, nikto zostavil rebríček najlepších vodiek na svete. Až v roku 2011, spoločnosť zo Spojených štátov držal podobnú súťaž.

Vína "Nového sveta": Zoznam krajín a najmä vinárstve

Vína "Nového sveta": Zoznam krajín a najmä vinárstve

Pod pojmom "New World vína" sa vzťahuje predovšetkým na výrobu Afriky, Austrálie, Severnej a Južnej Ameriky: Táto kategória zahŕňa Argentínu, Čile, Nový Zéland, Južná Afrika, USA a Kanade.

Víno z Chablis (Chablis) - najmä kategórie, pravidlá pre dodávky

Víno z Chablis (Chablis) - najmä kategórie, pravidlá pre dodávky

Víno z Chablis - v prípade, kedy nie je rovnaká odroda, z ktorého je vyrobená názov nápoja. Pre výrobu suchého bieleho vína z francúzskej pevnosti 9,5-14% je používaný výhradne Chardonnay.

Zvlášť Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon)

Zvlášť Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon)

Cabernet Sauvignon - jedným z najčastejších, rozoznateľné a široko používané odrody na výrobu červeného vína na svete. Tam je ťažko krajina s rozvinutou vinárskej oblasti, v ktorých by sa rozrástla guľatý, tučný, modré bobule.

Víno Prosecco (Prosecco) - funkcia, typy, použitie

Víno Prosecco (Prosecco) - funkcia, typy, použitie

Ešte pred 60 do 70 rokov, meno "Prosecco" odvolával sa na hrozno, z ktorého je vyrobený talianske šumivé víno, ale teraz "Prosecco" - názov kontrolovaného pôvodu, a rozmanitosť, aby nedochádzalo k zámene, vzhľadom k tomu nový názov - Glera.

Gewürztraminer vína - predovšetkým kultúra a využívanie

Gewürztraminer vína - predovšetkým kultúra a využívanie

Gewürztraminer - rozporuplné víno. Sommelier to príliš "úprimný" - v kytici jasne cítil tóny ruže, zrelého ovocia, liči, broskýň. Na druhú stranu, pre začiatočníkov to pikantné víno môže byť celkom zložitý vzhľadom k nasýtené výraznú chuť s množstvom nuáns a odtieňov.

Víno Cuvee (Cuvee) - štyri interpretácie termínu na štítku

Víno Cuvee (Cuvee) - štyri interpretácie termínu na štítku

Cuvée slovo je preložené z francúzštiny ako "hlavni", a skutočne všetky hodnoty výrazu (a tam sú aspoň štyri) v jednej ceste alebo spoj s sudov, v ktorých prechádza procesu starnutia a dozrievania alkoholických nápojov.

Pinot Grigio: funkcie, typy, použitie kultúry

Pinot Grigio: funkcie, typy, použitie kultúry

White Pine Grigio slúžili ochladil na teplotu 7 stupňov a pár jedálenský hydiny, rýb, zeleniny. Často tento podpaľovanie chuť nápoj je ponúkaný ako aperitív.

ŠPanielske vína: funkcie, typy, výrobné regióny

ŠPanielske vína: funkcie, typy, výrobné regióny

ŠPanielsko patrí medzi troch najväčších výrobcov a vývozca vína, rozdelený kontajnerov víťaza s Francúzskom a Talianskom. Počtom viníc (ich ploche cez 1.170.000 ha.), Táto krajina radí na prvé miesto na svete, ale väčšina značiek donedávna vyváža.

Fragolino - víno a šampanské s jahodovou príchuťou

Fragolino - víno a šampanské s jahodovou príchuťou

Fragolino názvom "dámy" a "letné" - v skutočnosti je to sladké víno (iba 7,5% alkoholu) s výraznou jahodovou jahodová príchuť.

Je potrebné spáliť vodku - správnu odpoveď na večnú otázku

Je potrebné spáliť vodku - správnu odpoveď na večnú otázku

Ak chcete riadne otestovať nápoj, čo potrebujete vedieť niektoré funkcie, alebo dokonca vysoko kvalitný výrobok bude zdať falošný.

Ako odlíšiť falošný (Singe) Vodka zo súčasnosti v obchode

Ako odlíšiť falošný (Singe) Vodka zo súčasnosti v obchode

Podľa nezávislých odborníkov až 46% na domácom trhu s alkoholom je plná falošné vodky, ktorá je známa ako, falzifikáty `.

Vodka šťava - recept a zmesové pomery

Vodka šťava - recept a zmesové pomery

Predpokladá sa, že vodka s džúsom je zdraviu škodlivý. V skutočnosti to nie je tak škodlivé pitie alkoholu sóda.

Vodka technológia výroby do liehovaru

Vodka technológia výroby do liehovaru

Väčšina výrobcov má tajomstvo, týkajúce sa čistenia a filtrácie, ale všeobecne výroby vodka technológia je pre všetkých rovnaká.

Elite vodka - skvelý darček pre niekoho blízkeho

Elite vodka - skvelý darček pre niekoho blízkeho

Obvykle ako darček alkoholik vybrať koňak alebo víno, ale môžete to urobiť inak - dať elitnej vodky.

Ako správne piť vodku - learning znalecký posudok

Ako správne piť vodku - learning znalecký posudok

Vedieť niekoľko nuansy, večer budete dostatočne homosexuál, a v rannom prebudení bez bolesti hlavy.

Ako piť alkohol a nie spáliť hrdle - osvedčené metódy

Ako piť alkohol a nie spáliť hrdle - osvedčené metódy

Alkohol tvrz tak vysoká, že ak nie je správne používať, riskujete spáliť ich krku alebo pľúc.

Na rozdiel od pitia alkoholu technicko - Metóda 4

Na rozdiel od pitia alkoholu technicko - Metóda 4

Na rozdiel od etyl metyl alkoholu doma. Problém je v tom, že chuť, vôňa a farba priemyselného liehu sa nijako nelíši od potravín.

Nealkoholické víno ako alternatíva k obvyklým

Nealkoholické víno ako alternatíva k obvyklým

Nealkoholické víno, vynájdený pred viac ako 100 rokmi. V roku 1908, patent na pravú vína Carl Jung nebol žiadny alkohol.

Výhody červeného vína na zdravie

Výhody červeného vína na zdravie

Keď už hovoríme o výhodách alkoholických nápojov dráždiť priaznivci triezvosti, odmietajú uznať túto skutočnosť s tým, že alkohol je škodlivý.

Ako si vybrať víno v obchode - 6 jednoduchých pravidiel

Ako si vybrať víno v obchode - 6 jednoduchých pravidiel

Problém začína, keď budete musieť vybrať dobrý vinotéku.

Správne skladovanie vína doma

Správne skladovanie vína doma

Vínna pivnica nie je jediným miestom, kde si môžete ukladať víno.

ČI je víno podávať deťom - naučiť všetky "výhody" a "nevýhody"

ČI je víno podávať deťom - naučiť všetky "výhody" a "nevýhody"

Debata o tom, či sa deti dostali vínu po vedci z Bostonskej univerzity publikovali senzačný výsledky svojho výskumu.

Chardonnay - a predovšetkým spotreba kultúra

Chardonnay - a predovšetkým spotreba kultúra

Chardonnay hrozno (Chardonnay) sa nazýva raz najviac nenáročné a veľmi rozmarná všetkého druhu. Predpovedajú chuť nápoja je veľmi ťažké.

Víno "Pino Nuar (Pinot noir)» - vlastnosti a konzumnej kultúra

Víno "Pino Nuar (Pinot noir)» - vlastnosti a konzumnej kultúra

Organoleptické vlastnosti Pino Nuar vína nie sú nikdy rovnaký: aj dva dúšky pohár bude mať úplne inú chuť, nehovoriac o dve fľaše, alebo dokonca susedné vinice.

Lambrusco vínom (Lambrusco) - Taliansky šampanské analógové

Lambrusco vínom (Lambrusco) - Taliansky šampanské analógové

Akékoľvek Lambrusco víno je vyrobené z hrozna odrôd rovnakých názvov sú však často pridáva do zmesového Ancelotti triede.

Merlot vína (Merlot) - koncept a kultúra spotreby

Merlot vína (Merlot) - koncept a kultúra spotreby

Vlasť Merlot - francúzska provincie Bordeaux, ale nenáročný druh úspechu sa rozšírila po celom svete, kde je klíma umožňuje zapojiť sa do vinárstva.

História vína a vinárstva - a vzhľad dôležitých fázach vývoja

História vína a vinárstva - a vzhľad dôležitých fázach vývoja

Prakticky každá krajina tvrdí, že je rodiskom prekvaseného hroznového džúsu, a tí, ktorí nemajú tvrdiť, že je dlaň, sa domnievajú, že len oni sú schopní urobiť "skutočné" víno.

ČErvené víno "Kindzmarauli" - pojem a funkcie

ČErvené víno "Kindzmarauli" - pojem a funkcie

Kindzmarauli - červená Georgian prírodná sladká (bez pridania cukru) víno sila 10-12 stupňov.

Cava šumivé víno - pojem, typy, spotreba kultúra

Cava šumivé víno - pojem, typy, spotreba kultúra

Klasický chuť cava - ľahká, ovocná kvetinová, s citrusovými akcenty.

Chianti víno - pojem, funkcia, typy, kultúra pitia

Chianti víno - pojem, funkcia, typy, kultúra pitia

Chianti - suché červené víno z Toskánska pevnosti 11.5-12.5%, je pomenovaná po horách na juhu Florencia, talianske víno vizitku.

Rizling vína - najmä typy, pravidlá pre históriu predloženie

Rizling vína - najmä typy, pravidlá pre históriu predloženie

Riesling, spolu s Chardonnay a Sauvignon Blanc, jeden z troch najlepších bielych vín na svete. Ozajstní znalci ocenia jeho výnimočnú sviežosť.

Mukuzani - Gruzínska červené víno z Saperavi

Mukuzani - Gruzínska červené víno z Saperavi

Vo vlasti vínnych Mukuzani považované za mužský nápoj kvôli hustej, ťažké textúry. Ale roľníci dostali k svojim deťom ako prvý stredisko z anémie.

Enotherapy (ošetrenie vína) - sú prínosy, kontraindikácie

Enotherapy (ošetrenie vína) - sú prínosy, kontraindikácie

Enotherapy - cesta k posilneniu ľudské zdravie a časť klinickej medicíne, venovaný prospešných vlastností vína.

Biele víno "Sauternes" - využitie kultúry a najlepšie značky

Biele víno "Sauternes" - využitie kultúry a najlepšie značky

Unikátna chuť Sauternes leží tajomstvo vinobranie. Konkrétne cez-zrelé plody sú zozbierané, keď sú mierne pokryté tzv "plesní šedú (špeciálny druh formy)."

Trvanlivosť vína vo fľaši a open

Trvanlivosť vína vo fľaši a open

Niekoľko dní víno môže stáť na chladnom a tmavom mieste, ale pomalý potreba kontrolovať oveľa viac možností.

Môžem piť víno v kancelárii - cirkevné právo a stanovisko kňazov

Môžem piť víno v kancelárii - cirkevné právo a stanovisko kňazov

Spýtali sme sa niekoľko kňazov, je možné piť víno v kancelárii, a ak áno, kedy je povolené.

Ponúka starnutia vína v sudoch a fľašiach

Ponúka starnutia vína v sudoch a fľašiach

Dlhodobá expozícia nemusí vždy zlepšenie chuti, a v prípade niektorých druhov, ako sú francúzske Beaujolais, to zhubné.

Ako a čo piť portské - tajomstvo portugalského vína

Ako a čo piť portské - tajomstvo portugalského vína

Málokto vie, že port sa objaví náhodne, pretože obchodnej vojne medzi Francúzskom a Anglickom.

Ocot s vínom - príčiny a prevencia

Ocot s vínom - príčiny a prevencia

Aj tá najlepšie vína za niekoľko dní potom, čo opláštení ponechaný zástrčky stáva kyslý a vhodné na konzumáciu.

Sediment vo víne - chápeme, či je to normálne

Sediment vo víne - chápeme, či je to normálne

Je dôležité, aby bolo možné rozlíšiť zlé od dobrého zrazeniny, ktorá často zaručuje kvalitu.

Ako piť z granátového jablka vína - znalecký posudok

Ako piť z granátového jablka vína - znalecký posudok

Hoci granátové jablká je známe, že ľudstvo po tisíce rokov a sú považované za symboly plodnosti, ale vo víne, ktoré sa nepoužívajú.

Môžem vínom zdravého človeka - chápeme situáciu

Môžem vínom zdravého človeka - chápeme situáciu

Víno je jedným z najstarších alkoholických nápojov, ale debata o škodlivosti a prínosoch jeho využitie stále pokračuje k tomuto dňu.

Najdrahšie víno na svete - 10 najlepších značiek

Najdrahšie víno na svete - 10 najlepších značiek

Tieto vína sú rovné umeleckých diel a nie sú určené na ľudskú spotrebu, ktoré sú kúpil bohaté zberateľov a znalcov.

Sóju - pojem a kultúra pitia vodky kórejskej

Sóju - pojem a kultúra pitia vodky kórejskej

Sóju - kórejský národný alkoholický nápoj 16-45 stupňov, je transparentný, sladkastej kvapalina s charakteristickou vôňou alkoholu.

Patxaran - poňatie kultúry a využitie tŕnie likéru

Patxaran - poňatie kultúry a využitie tŕnie likéru

Patxaran (Pacharán v španielčine alebo Patxaran v baskičtine) - lúh z bobúľ divokých sliviek (prelome), pevnosť 25-30 stupňov. Formálne je španielska alkohol, aj keď v skutočnosti sa vzťahuje na konkrétne územie - Navarra a Baskicko.

Piť "Tsipouro" - pojem a funkcie gréckeho vodky

Piť "Tsipouro" - pojem a funkcie gréckeho vodky

Tsipouro - ďalší ovocný destilát, brat brandy, grappy, Aruch a Palenque, ale tentoraz prišiel z brehov Grécka. Legenda hovorí, že v XIV storočí to bolo varené pohostinné mníchov na hore Athos a boli liečení na všetky pútnikov, ako sa svet dozvedel o osviežujúcich nápojov pevnosť 40-45 stupňov.

Angostura - poňatie kultúry a využitie horké

Angostura - poňatie kultúry a využitie horké

Angostura (Angostura) - silný voňavý tinktúra červenohnedej farby, ktorý obsahuje 45% alkoholu. Charakteristiky Angostura bitters označuje - horkého bylinného čaju. Presný recept je držaný v prísne dôverné.

História ginu - ako nápoj objavili aristokratov a chudobnými

História ginu - ako nápoj objavili aristokratov a chudobnými

História ginu siaha až XI storočia v Holandsku - v holandskej kláštory objavil bobuľky tinktúru používané hlavne na lekárske účely.

Pálinka - Maďarský silný alkoholický nápoj vyrobený z ovocia

Pálinka - Maďarský silný alkoholický nápoj vyrobený z ovocia

Od roku 2008, samotný názov je riadený pôvodu. To znamená, že iba maďarskí Pálinka vyrobené z miestnych surovín, miestnych tovární, možno považovať za reálne.

Piť "Aruch" - španielsky analógový hroznový vodka

Piť "Aruch" - španielsky analógový hroznový vodka

Takmer kompletný analógové španielsky Aruch sú taliansky grappa a gruzínsky chacha, a napriek tomu Galicians priniesli vo svojej vlastnej verzii hroznového brandy zvláštne čaro.

Kizlyarka - Dagestan hroznový vodka

Kizlyarka - Dagestan hroznový vodka

Kizlyarka - nápoj pevnosť 40-45 stupňov sa vyrába destiláciou kvaseného vína.

Pastis - pojem, história, kultúra spotreby, recept

Pastis - pojem, história, kultúra spotreby, recept

Pastis (Pastis, dôraz na druhej slabike) - francúzsky infúzie na alkohol 38 až 45% roztoku, ktorý štruktúra musí zahŕňať anízu a sladkého drievka.

Brandy - pojem, kultúra a používať domáce recept

Brandy - pojem, kultúra a používať domáce recept

Brandy - tradičný balkánsky nápoj sila 35-70 stupňov (štandardne 40%) získaná destiláciou z fermentovanej kaše ovocia.

ČO robiť, ak kvasenie vína vyniká množstvo peny

ČO robiť, ak kvasenie vína vyniká množstvo peny

Niekedy tiež aktívna pena - pena vypĺňa celý dostupné množstvo fermentačného tanku, a niekedy aj cez tesnenie vyteká voda. Ak sa doba nebude konať, bude časť rmutu byť na podlahe.